AEG IPE64571FB Manual do usuário

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ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA.......................................................................... 24

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...............................................................................27

3. INSTALAÇÃO.............................................................................................................29

4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO.................................................................................... 30

5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA................................................................................................. 31

6. ÁREA DE COZEDURA DE INDUÇÃO FLEXÍVEL.....................................................36

7. SUGESTÕES E DICAS...............................................................................................39

8. MANUTENÇÃO E LIMPEZA..................................................................................... 42

9. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS................................................................................42

10. DADOS TÉCNICOS................................................................................................ 45

11. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA.....................................................................................46

PARA RESULTADOS PERFEITOS

Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe oferecer um

desempenho impecável durante muitos anos, com tecnologias inovadoras que

tornam a sua vida mais fácil – funcionalidades que poderá não encontrar em

aparelhos comuns. Continue a ler durante alguns minutos para tirar o máximo

partido do produto.

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Resolver problemas e obter conselhos de utilização, catálogos e informações

sobre assistência:

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aparelho:

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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Utilize sempre peças de substituição originais.

Quando contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado, certifique-

se de que tem os seguintes dados disponíveis: Modelo, PNC, Número de Série.

A informação encontra-se na placa de características.

Aviso / Cuidado - Informações de segurança

Informações gerais e sugestões

Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

1.

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de

instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é

responsável por quaisquer ferimentos ou danos

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resultantes de instalação ou utilização incorrectas.

Guarde sempre as instruções em local seguro e

acessível para consultar no futuro.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou

mais anos de idade e por pessoas com capacidades

físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca

experiência e conhecimento se tiverem recebido

supervisão ou instruções relativas à utilização do

aparelho de forma segura e compreenderem os

perigos envolvidos.

• As crianças com idade entre 3 e 8 anos e as pessoas

portadoras de deficiência muito extensa e complexa

devem ser mantidas afastadas ou constantemente

vigiadas.

• As crianças com menos de 3 anos de idade devem ser

mantidas afastadas ou constantemente vigiadas.

• Não permita que as crianças brinquem com o

aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do

alcance das crianças e elimine-os de forma

apropriada.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos

afastados do aparelho quando este estiver a funcionar

ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, deve ser ativado.

• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não

devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.

1.2

Segurança geral

• AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam

quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para

evitar tocar nas resistências de aquecimento.

• Não utilize o aparelho com um temporizador externo

ou um sistema de controlo remoto separado.

PORTUGUÊS

25

• AVISO: Deixar cozinhados com gorduras ou óleos na

placa sem vigilância pode ser perigoso e resultar em

incêndio.

• NUNCA tente extinguir um incêndio com água. Em

vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas, por

exemplo, com uma tampa de tacho ou uma manta de

incêndio.

• ATENÇÃO: O processo de cozedura tem de ser

supervisionado. Um processo de cozedura de curta

duração tem de ser supervisionado continuamente.

• AVISO: Perigo de incêndio: Não coloque objetos

sobre as zonas de cozedura.

• Os objetos metálicos como facas, garfos, colheres e

tampas de tacho não devem ser colocados na

superfície da placa porque podem ficar quentes.

• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para

limpar o aparelho.

• Após a utilização, desligue a placa no respetivo

comando e não confie apenas no detector de tacho.

• Se a superfície de vitrocerâmica/vidro apresentar

alguma fenda, desative o aparelho e desligue-o da

alimentação elétrica. Se o aparelho estiver ligado

diretamente à alimentação elétrica numa caixa de

derivação, desligue o disjuntor no quadro elétrico

para desligar o aparelho da alimentação elétrica. Em

qualquer caso, contacte um Centro de Assistência

Técnica Autorizado.

• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser

substituído pelo fabricante, por um agente de

assistência autorizado ou por uma pessoa igualmente

qualificada, para evitar perigos.

• AVISO: Utilize apenas proteções de placa que tenham

sido concebidas pelo fabricante do aparelho de

cozinhar ou recomendadas pelo fabricante do

aparelho nas instruções de utilização, bem como as

proteções de placa já incorporadas no aparelho caso

existam. A utilização de proteções impróprias pode

causar acidentes.

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2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

AVISO!

A instalação deste aparelho

tem de ser efectuada por

uma pessoa qualificada.

AVISO!

Risco de ferimentos ou

danos no aparelho.

• Remova toda a embalagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se

ele estiver danificado.

• Siga as instruções de instalação

fornecidas com o aparelho.

• Respeite as distâncias mínimas

relativamente a outros aparelhos e

móveis de cozinha.

• Tenha sempre cuidado quando

deslocar o aparelho porque ele é

pesado. Utilize sempre luvas e

calçado de proteção.

• Vede as superfícies cortadas com um

vedante para impedir que a

humidade cause dilatações.

• Proteja a parte inferior do aparelho

contra o vapor e a humidade.

• Não instale o aparelho ao lado de

uma porta ou debaixo de uma janela.

Isso evita que a abertura de portas ou

janelas faça cair algum tacho quente

do aparelho.

• Os aparelhos possuem ventoinhas de

arrefecimento na parte inferior.

• Se o aparelho for instalado por cima

de uma gaveta:

– Não guarde folhas de papel ou

objectos pequenos que possam

ser sugados, porque podem

danificar as ventoinhas de

arrefecimento ou reduzir a

eficiência do sistema de

arrefecimento.

– Mantenha uma distância mínima

de cerca de 2 cm entre a parte

inferior do aparelho e os objectos

que forem guardados na gaveta.

2.2 Ligação eléctrica

AVISO!

Risco de incêndio e choque

elétrico.

• Todas as ligações eléctricas devem

ser efectuadas por um electricista

qualificado.

• O aparelho tem de ficar ligado à

terra.

• Antes de efectuar qualquer operação

de manutenção, certifique-se de que

o aparelho está desligado da corrente

eléctrica.

• Certifique-se de que os parâmetros

indicados na placa de características

são compatíveis com as

características da alimentação

eléctrica.

• Certifique-se de que o aparelho é

instalado correctamente. Ligações de

cabo de alimentação e ficha (se

aplicável) soltas ou incorrectas podem

provocar o sobreaquecimento dos

terminais.

• Utilize um cabo de alimentação

eléctrica adequado.

• Não permita que o cabo de

alimentação fique enredado.

• Certifique-se de que a protecção

contra choque é instalada.

• Utilize a abraçadeira de fixação para

libertar tensão do cabo.

• Não permita que o cabo e a ficha de

alimentação (se aplicável) entrem em

contacto com partes quentes do

aparelho ou com algum tacho quente

quando ligar o aparelho a uma

tomada próxima.

• Não utilize adaptadores de tomadas

duplas ou triplas, nem cabos de

extensão.

• Certifique-se de que não causa danos

na ficha (se aplicável) e no cabo de

alimentação. Contacte um Centro de

Assistência Técnica Autorizado ou um

electricista para substituir o cabo de

alimentação se estiver danificado.

• As protecções contra choques

eléctricos das peças isoladas e não

isoladas devem estar fixas de modo a

não poderem ser retiradas sem

ferramentas.

PORTUGUÊS

27

• Ligue a ficha à tomada eléctrica

apenas no final da instalação.

Certifique-se de que a ficha fica

acessível após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta,

não ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação

para desligar o aparelho. Puxe

sempre a ficha de alimentação.

• Utilize apenas dispositivos de

isolamento correctos: disjuntores de

protecção, fusíveis (os fusíveis de

rosca devem ser retirados do

suporte), diferenciais e contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir um

dispositivo de isolamento que lhe

permita desligar o aparelho da

corrente eléctrica em todos os pólos.

O dispositivo de isolamento deve ter

uma abertura de contacto com uma

largura mínima de 3 mm.

2.3 Utilização

AVISO!

Risco de ferimentos,

queimaduras e choque

eléctrico.

• Retire todo o material de embalagem,

etiquetas e película protectora (se

aplicável) antes da primeira utilização.

• Utilize este aparelho apenas em

ambiente doméstico.

• Não altere as especificações deste

aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de

ventilação não ficam obstruídas.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância.

• Desligue a zona de aquecimento

após cada utilização.

• Não confie apenas no detector de

tachos.

• Não coloque talheres ou tampas de

panelas sobre as zonas de

aquecimento. Podem ficar quentes.

• Não utilize o aparelho com as mãos

húmidas ou se ele estiver em

contacto com água.

• Não utilize o aparelho como

superfície de trabalho ou

armazenamento.

• Se a superfície do aparelho

apresentar fendas, desligue-o

imediatamente da corrente elétrica.

Isso evitará choques elétricos.

• Os utilizadores portadores de

pacemaker devem manter-se a mais

de 30 cm de distância da zonas de

indução quando o aparelho estiver a

funcionar.

• Quando coloca alimentos em óleo

quente, o óleo pode salpicar.

AVISO!

Risco de incêndio e

explosão

• As gorduras e os óleos podem

libertar vapores inflamáveis quando

aquecidos. Mantenha as chamas e os

objetos quentes afastados das

gorduras e dos óleos quando

cozinhar com este tipo de produtos.

• Os vapores libertados pelo óleo

muito quente podem causar

combustão espontânea.

• O óleo usado, que pode conter restos

de alimentos, pode inflamar a uma

temperatura inferior à de um óleo em

primeira utilização.

• Não coloque produtos inflamáveis, ou

objetos molhados com produtos

inflamáveis, no interior, perto ou em

cima do aparelho.

AVISO!

Risco de danos no aparelho.

• Não coloque nenhum tacho quente

sobre o painel de comandos.

• Não coloque uma tampa de panela

quente na superfície de vidro da

placa.

• Não deixe que nenhum tacho ferva

até ficar sem água.

• Tenha cuidado e não permita que

algum objecto ou tacho caia sobre o

aparelho. A superfície pode ficar

danificada.

• Não active zonas de aquecimento

com um tacho vazio ou sem tacho.

• Não coloque folha de alumínio no

aparelho.

• Os tachos de ferro fundido ou

alumínio ou que tenham a base

danificada podem riscar o vidro ou a

vitrocerâmica. Levante sempre estes

objectos quando precisar de os

deslocar sobre a placa.

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28

• Este aparelho serve apenas para

cozinhar. Não pode ser usado para

outras funções como, por exemplo,

aquecimento de divisões.

2.4 Manutenção e limpeza

• Limpe o aparelho com regularidade

para evitar que o material da

superfície se deteriore.

• Desligue o aparelho e deixe-o

arrefecer antes de o limpar.

• Desligue o aparelho da tomada

eléctrica antes de qualquer

manutenção.

• Não utilize jactos de água ou vapor

para limpar o aparelho.

• Limpe o aparelho com um pano

macio e húmido. Utilize apenas

detergentes neutros. Não utilize

quaisquer produtos abrasivos,

esfregões, solventes ou objectos

metálicos.

2.5 Assistência Técnica

• Contacte um Centro de Assistência

Técnica Autorizado se for necessário

reparar o aparelho.

• Utilize apenas peças de substituição

originais.

2.6 Eliminação

AVISO!

Risco de ferimentos ou

asfixia.

• Contacte a sua autoridade municipal

para saber como eliminar o aparelho

correctamente.

• Desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica

do aparelho e elimine-o.

3. INSTALAÇÃO

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

3.1 Antes da instalação

Antes de instalar a placa, anote aqui as

seguintes informações que pode

consultar na placa de características. A

placa de características encontra-se na

parte de baixo da placa.

Número de

série ...........................

3.2 Placas encastradas

Utilize as placas de encastrar apenas

após a sua montagem em móveis de

encastre ou superfícies de trabalho que

cumpram as normas aplicáveis.

3.3 Cabo de ligação

• A placa é fornecida com um cabo de

ligação.

• Para substituir o cabo de alimentação

se estiver danificado, utilize um cabo

do tipo: H05V2V2-F que suporta

temperaturas de 90 °C ou superiores.

Contacte um Centro de Assistência

Técnica local.

3.4 Montagem

min.

50mm

min.

500mm

PORTUGUÊS 29

min.

12

min.

60

min.

28

620

590

+1

280

Se o aparelho for instalado

por cima de uma gaveta, a

ventilação da placa durante

o funcionamento pode

aquecer os produtos que

estiverem guardados na

gaveta.

4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

4.1 Disposição da placa

1

2

1

3

1

Zona de aquecimento de indução

2

Painel de comandos

3

Área de aquecimento de indução

flexível composta por quatro secções

4.2 Disposição do painel de comandos

6 7 8

10

1

11

2

345

9

Para ver o painel de comandos e as posições das zonas, ative o aparelho com

Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Os visores, indicadores e sons

indicam as funções que estão em funcionamento.

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30

Campo

do

sensor

Função Comentário

1

ON/OFF Para activar e desactivar a placa.

2

Hob²Hood Para activar e desactivar o modo manual da

função.

3

Pausa Para activar e desactivar a função.

4

/

- Para aumentar ou diminuir o tempo.

5

- Para regular a função do temporizador.

6

- Visor do temporizador Para indicar o tempo em minutos.

7

FlexiBridge Para alternar entre os três modos da função.

8

PowerSlide Para activar e desactivar a função.

9

- Barra de comandos Para seleccionar o grau de cozedura.

10

PowerBoost Para activar a função.

11

Bloqueio de funções /

Bloqueio de segurança

para crianças

Para bloquear/desbloquear o painel de co-

mandos.

4.3 OptiHeat Control

(Indicador de calor residual

com 3 níveis)

AVISO!

/ / O calor residual

pode provocar queimaduras.

Os indicadores mostram o

nível de calor residual das

zonas de aquecimento

utilizadas. É possível que um

indicador de uma zona de

aquecimento adjacente a

outra utilizada acenda

mesmo que a sua zona não

seja utilizada.

As zonas de aquecimento de indução

criam o calor necessário para cozinhar

diretamente na base dos tachos. A

vitrocerâmica é aquecida pelo calor dos

recipientes.

Os indicadores continuam acesos após a

placa ser desligada. Apagam-se apenas

quando a placa estiver suficientemente

fria.

5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

PORTUGUÊS 31

5.1 Ativar e desativar

Toque em durante 1 segundo para

ativar ou desativar a placa.

As barras de comando acendem-se após

a ativação da placa e apagam-se após a

desativação da placa.

Quando a placa estiver desativada, verá

apenas .

5.2 Desativação automática

A função desativa automaticamente a

placa nas seguintes situações:

• Não colocou um tacho sobre a placa

em menos de 50 segundos.

• Não selecionou um nível de calor em

menos de 50 segundos após colocar

o tacho.

• Derramou algo ou colocou algum

objeto sobre o painel de comandos

durante mais de 10 segundos (tacho,

pano, etc.). A placa emite um sinal

sonoro quando se desativar. Retire o

objeto ou limpe o painel de

comandos.

• Quando a placa ficar demasiado

quente (por exemplo, quando uma

panela ferve até ficar sem água).

Permita que a zona de aquecimento

arrefeça antes de utilizar novamente a

placa.

• Quando não desativa uma zona de

aquecimento nem altera o nível e

calor. Após algum tempo, a placa

desativa-se.

Relação entre o nível de calor e o

tempo ao fim do qual a placa se

desativa:

Nível de calor A placa desativa-se

após

1 - 2 6 horas

3 - 4 5 horas

5 4 horas

6 - 9 1,5 horas

5.3 Utilizar as zonas de

aquecimento

CUIDADO!

Não coloque um tacho

quente sobre o painel de

comandos. Existe o risco de

danificar os componentes

eletrónicos.

Coloque o tacho no centro da zona

selecionada. As zonas de cozedura de

indução adaptam-se automaticamente à

dimensão da base do tacho.

Assim que o tacho for detetado, aparece

o nível de calor 0.

5.4 Nível de calor

Toque no nível de calor que desejar, na

barra de comandos, ou desloque um

dedo ao longo da barra de comandos

até chegar ao nível de calor que desejar

para uma zona de aquecimento.

Após colocar um tacho na zona de

aquecimento e selecionar o nível de

calor, este permanecerá inalterado

durante 50 segundos após o tacho ser

removido. A barra de comandos pisca

durante a segunda metade desse tempo.

Se voltar a colocar o tacho na zona de

aquecimento dentro deste tempo, o

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nível de calor continua a ser utilizado.

Caso contrário, a zona de aquecimento

desativa-se.

5.5 Função Gestão de energia

• As zonas de aquecimento estão

agrupadas de acordo com a posição

e o número das fases que alimentam

a placa. Consulte a ilustração.

• O limite máximo de carga elétrica de

cada fase é 3680 W.

• A função divide a potência entre as

zonas de aquecimento que estão

ligadas à mesma fase.

• A função é ativada quando a carga

elétrica total das zonas de

aquecimento que estão ligadas à

mesma fase excede os 3680 W.

• A função diminui a potência das

restantes zonas de aquecimento que

estão ligadas à mesma fase.

• Para as zonas de aquecimento que

estiverem com a potência reduzida, o

painel de comandos indica os níveis

de calor máximos possíveis.

• Se não estiver disponível um nível de

calor superior, reduza primeiro o nível

de calor das restantes zonas de

aquecimento.

• A ativação da função depende do

número de tachos e dos tamanhos

dos tachos.

5.6 PowerBoost

Esta função proporciona mais potência

para a zona de aquecimento de indução

em causa e depende do tamanho do

tacho. A função pode ser ativada apenas

por um período de tempo limitado.

Toque em para ativar a função para a

zona de aquecimento.

A função desativa-se automaticamente.

Consulte os valores de

duração máximos em

“Dados técnicos”.

5.7 Temporizador

Temporizador da contagem

decrescente

Utilize esta função para definir o tempo

de funcionamento da zona de

aquecimento apenas para uma sessão

de cozedura.

Selecione o nível de calor para a zona de

aquecimento desejada e depois ative a

função.

1. Toque em para ativar a função ou

alterar o tempo.

Os dígitos do temporizador e os

indicadores

e acendem-se no

visor.

Se o temporizador não for regulado,

e desaparecem ao fim de 3

segundos.

2. Toque em

ou para selecionar

o tempo (00 - 99 minutos).

O temporizador inicia automaticamente

a contagem decrescente após 3

segundos. Os indicadores e

desaparecem.

Quando o tempo terminar, é emitido um

som e a indicação fica intermitente.

Para desligar o sinal, toque em

.

Para desativar a função: toque em . Os

indicadores

e acendem-se. Utilize

ou para selecionar no visor.

Alternativamente, selecione o nível de

calor 0. Isso desligará o sinal sonoro e

cancelará o temporizador.

Conta-Minutos

Pode utilizar esta função quando a placa

está ativada e as zonas de aquecimento

estão desativadas.

Coloque um tacho numa zona de

aquecimento para ver o símbolo .

PORTUGUÊS

33

1. Toque em para ativar a função.

2. Toque em ou para selecionar

o tempo.

A função inicia automaticamente após 4

segundos.

Quando selecionar a função, pode

remover o tacho.

Quando o tempo terminar, é emitido um

som e a indicação fica intermitente.

Toque em

para parar o sinal.

Para desativar a função: toque em . Os

indicadores

e acendem. Utilize

ou para selecionar no visor.

Esta função não afeta o

funcionamento das zonas de

aquecimento.

5.8 Pausa

Esta função ativa todas as zonas de

aquecimento com o nível de calor mais

baixo.

Quando a função está ativa, os símbolos

, ou podem ser utilizados.

Toque em para ativar a função.

O nível de calor é reduzido para 1.

Para desativar a função, toque em

. O

nível de calor volta ao valor anterior.

5.9 Bloqueio de funções

Pode bloquear o painel de comandos

com a placa a funcionar. Isto impede

uma alteração acidental do nível de

calor.

Comece por definir o nível de calor.

Toque em para ativar a função.

Para desativar a função, toque em .

Quando desativar a placa,

também desativará esta

função.

5.10 Bloqueio de segurança

para crianças

Esta função evita o acionamento

acidental da placa.

Ative a placa e não selecione qualquer

nível de calor.

Toque em até ouvir um sinal sonoro e

o indicador acender para ativar a função.

As barras de comandos desaparecem.

Desative a placa.

Quando desativar a placa, a

função continua ativa.

Para desativar a função para apenas

um período de cozedura: Ative a placa

com . acende. Toque em até

ouvir um sinal sonoro e o indicador

desaparecer. A barra de comandos

aparece. Selecione o nível de calor em

menos de 50 segundos.Pode utilizar a

placa. Quando desativar a placa com ,

a função continua ativa.

Para desativar a função

permanentemente: ative a placa e não

selecione qualquer nível de calor. Toque

em

até ouvir um sinal sonoro e o

indicador desaparecer. As barras de

comandos aparecem. Desative a placa.

5.11 OffSound Control

(Desativar e ativar os sons)

Comece por desativar a placa.

1. Toque em durante 3 segundos

para ativar a função.

O visor acende e apaga.

2. Toque em durante 3 segundos.

Aparece ou .

3. Toque em

do temporizador para

selecionar uma das seguintes

opções:

• - os sons ficam desativados

•

- os sons ficam ativados

4. Para confirmar a seleção, aguarde

até que a placa se desative

automaticamente.

Quando a função está , pode ouvir

os sons apenas quando:

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34

• toca em ;

• o Conta-Minutos chega ao fim;

• o Temporizador da contagem

decrescente chega ao fim;

• coloca algo sobre o painel de

comandos.

5.12 Hob²Hood

É uma função automática avançada que

liga a placa a um exaustor especial. A

placa e o exaustor possuem sistemas de

comunicação por sinal de

infravermelhos. A velocidade da

ventoinha é definida automaticamente

em função do modo de funcionamento

da placa e da temperatura do tacho mais

quente. Também é possível controlar

manualmente a ventoinha através da

placa.

A maior parte dos

exaustores são fornecidos

com o sistema de controlo

remoto desativado. É

necessário ativá-lo para

utilizar a função. Para obter

mais informações, consulte o

manual do utilizador do

exaustor.

Utilizar a função automaticamente

Para utilizar a função automaticamente,

selecione um dos modos automáticos H1

– H6. A placa é fornecida com o modo

H5 selecionado. O exaustor reage ao

funcionamento da placa. A placa deteta

a temperatura do tacho e ajusta

automaticamente a velocidade da

ventoinha.

Ativar a luz

Pode configurar a placa para ligar

automaticamente a luz sempre que a

placa for ativada. Para isso, selecione um

dos modos automáticos H1 – H6.

A luz do exaustor é

desligada 2 minutos após a

desativação da placa.

Modos automáticos

Luz

auto-

máti-

ca

Fervu-

ra

1)

Fritura

2)

Modo H0 Off Off Off

Modo H1 On Off Off

Modo H2

3)

On Velocida-

de 1 da

ventoi-

nha

Velocida-

de 1 da

ventoi-

nha

Modo H3 On Off Velocida-

de 1 da

ventoi-

nha

Modo H4 On Velocida-

de 1 da

ventoi-

nha

Velocida-

de 1 da

ventoi-

nha

Modo H5 On Velocida-

de 1 da

ventoi-

nha

Velocida-

de 2 da

ventoi-

nha

Modo H6 On Velocida-

de 2 da

ventoi-

nha

Velocida-

de 3 da

ventoi-

nha

1)

A placa deteta o processo de fervura e regula a

velocidade da ventoinha em conformidade com o

modo automático.

2)

A placa deteta o processo de fritura e regula a

velocidade da ventoinha em conformidade com o

modo automático.

3)

Este modo ativa a ventoinha e a luz sem ter em

conta a temperatura.

Alterar o modo automático

1. Desative o aparelho.

2. Toque em

durante 3 segundos.

O visor acende-se e apaga-se.

3. Toque em durante 3 segundos.

4. Toque em algumas vezes até que

acenda.

5. Toque no do temporizador para

selecionar um modo automático.

PORTUGUÊS

35

Quando acabar de cozinhar e desativar a

placa, a ventoinha do exaustor pode

continuar a funcionar durante algum

tempo. Após esse tempo, o sistema

desativa a ventoinha automaticamente e

impede uma reativação acidental da

ventoinha durante 30 segundos.

Para controlar o exaustor

diretamente no painel no

exaustor, desative o modo

automático da função.

Controlar manualmente a

velocidade da ventoinha

Também é possível controlar

manualmente a ventoinha através da

placa.

Toque em com a placa ativa.

Isto desativa o modo automático da

função e permite a alteração manual da

velocidade da ventoinha.

Quando premir , aumenta a

velocidade da ventoinha um nível.

Quando atingir o nível máximo e premir

novamente, a velocidade da

ventoinha volta para 0, ou seja, a

ventoinha do exaustor é desligada. Para

voltar a ligar a ventoinha com a

velocidade 1, toque em .

Para ativar o modo

automático da função,

desative a placa e ative-a

novamente.

6. ÁREA DE COZEDURA DE INDUÇÃO FLEXÍVEL

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

6.1 Função FlexiBridge

A área de aquecimento de indução

flexível é composta por quatro secções.

As secções podem ser combinadas de

modo a formar duas zonas de

aquecimento com tamanho diferente ou

apenas uma grande área de

aquecimento. Os lados das zonas que

funcionam em conjunto acendem-se e as

zonas são ligadas por linhas iluminadas

mais curtas.Pode escolher a combinação

de secções através da seleção do modo

correspondente ao tamanho do tacho

que pretender utilizar. Existem três

modos de funcionamento: Standard

(ativado automaticamente quando a

placa é ativada), Big Bridge e Max

Bridge.

Para selecionar o nível de

calor, utilize as duas barras

de comando do lado

esquerdo.

Mudar para outro modo de

funcionamento

Para mudar para outro modo de

funcionamento, utilize o campo do

sensor: .

Quando mudar para outro

modo de funcionamento, o

nível de calor volta a 0.

Diâmetro e posição do tacho

Escolha o modo correspondente ao

tamanho e à forma do tacho. O tacho

deve cobrir a área selecionada tanto

quanto possível. Coloque o tacho no

centro da área selecionada!

Se utilizar um tacho com diâmetro

inferior a 160 mm, coloque-o no centro

de apenas uma secção.

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36

100-160mm

Se utilizar um tacho com diâmetro

superior a 160 mm, coloque-o no centro

entre duas secções.

> 160 mm

6.2 FlexiBridge Modo

Standard

Este é o modo predefinido quando a

placa é ativada. Liga as secções de

modo a formar duas zonas de

aquecimento separadas. Os lados das

zonas que funcionam em conjunto neste

modo acendem-se e as zonas são

ligadas por linhas iluminadas mais

curtas.Pode selecionar o nível de calor

de cada zona independentemente.

Utilize as duas barras de comando do

lado esquerdo.

Posição correta do tacho:

Posição incorreta do tacho:

6.3 FlexiBridge Modo Big

Bridge

Para ativar o modo, toque em até ver

o indicador de modo correspondente

.

Este modo liga as três secções traseiras

para formar uma zona de aquecimento

única. A secção dianteira não fica

associada às outras e funciona como

zona de aquecimento independente.

Pode selecionar o nível de calor de cada

zona independentemente. Utilize as duas

PORTUGUÊS

37

barras de comando do lado esquerdo.

Posição correta do tacho:

Para utilizar este modo, deve colocar um

tacho sobre as três secções ligadas. Se

utilizar um tacho menor do que duas

secções, a barra de comandos pisca e a

zona é desativada após 2 minutos.

Posição incorreta do tacho:

6.4 FlexiBridge Modo Max

Bridge

Para ativar o modo, toque em até ver

o indicador de modo correspondente .

Este modo liga todas as secções para

formar uma zona de aquecimento única.

Para selecionar o nível de calor, utilize

uma das duas barras de comando do

lado esquerdo.

Posição correta do tacho:

Para utilizar este modo, deve colocar um

tacho sobre as quatro secções ligadas.

Se utilizar um tacho menor do que três

secções, a barra de comandos pisca e a

zona é desativada após 2 minutos.

Posição incorreta do tacho:

6.5 PowerSlide

Esta função permite ajustar a

temperatura através da deslocação do

tacho para outra posição sobre a área de

aquecimento de indução.

A função divide a área de aquecimento

de indução em três áreas com diferentes

níveis de calor. A placa deteta a posição

do tacho e seleciona o nível de calor

correspondente à posição. Pode colocar

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38

o tacho na posição da frente, do centro

ou de trás. Se colocar o tacho na posição

da frente, obtém o nível de calor mais

elevado. Para diminuir, mova o tacho

para a posição central ou traseira.

Utilize apenas um tacho com

esta função.

Se pretender alterar o nível

de calor, levante o tacho e

coloque-o noutra zona.

Deslizar o tacho sobre a

placa pode deixar riscos ou

descolorações na superfície.

Informações gerais:

• 160 mm é o diâmetro mínimo da base

do tacho para utilizar esta função.

• Se colocar o tacho na posição da

frente,

acende-se no painel de

comandos. A barra de comandos

apresenta o nível de calor predefinido

.

• Se colocar o tacho na posição do

meio, acende-se no painel de

comandos. A barra de comandos

apresenta o nível de calor predefinido

.

• Se colocar o tacho na posição

traseira, acende-se no painel de

comandos. A barra de comandos

apresenta o nível de calor predefinido

.

• Para alterar o nível de calor

predefinido, utilize a barra de

comandos dianteira esquerda. É

necessário que a função esteja ativa

para poder alterar o nível de calor

predefinido. Pode alterar o nível de

calor de cada posição

independentemente. A placa

memoriza os níveis de calor e aplica-

os quando voltar a ativar a função.

Toque em para ativar a função.

O indicador acende e a barra de

comandos apresenta o nível de calor

predefinido.

Para desativar a função, toque em .

7.

SUGESTÕES E DICAS

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

7.1 Tachos e panelas

Nas zonas de aquecimento

de indução, o calor é gerado

muito rapidamente nos

tachos por um campo

eletromagnético forte.

Utilize as zonas de

aquecimento de indução

com tachos adequados.

Material do tacho

• correto: ferro fundido, aço, aço

esmaltado, aço inoxidável, fundo de

multicamadas (assinalado como

adequado pelo fabricante).

• incorreto: alumínio, cobre, latão,

vidro, cerâmica, porcelana.

Os tachos são adequados para uma

placa de indução se:

PORTUGUÊS 39

• a água ferver muito rapidamente

numa zona de aquecimento regulada

para o nível de calor mais elevado.

• a base do tacho atrai um íman.

A base do tacho ou panela

deve ser o mais espessa e

plana possível.

Certifique-se de que as

bases dos tachos estão bem

limpas e secas antes de

colocar os tachos na placa.

Dimensões dos tachos

As zonas de aquecimento de indução

adaptam-se automaticamente à

dimensão da base do tacho.

A eficiência da zona de aquecimento

está relacionada com o diâmetro do

tacho. Um tacho que tenha diâmetro

inferior ao mínimo indicado recebe

apenas uma parte da potência gerada

pela zona de aquecimento.

Consulte “Dados técnicos”.

7.2 Ruídos durante o

funcionamento

Se ouvir:

• estalidos: o tacho é feito de

diferentes materiais (construção

multicamada).

• apito: está a utilizar a zona de

aquecimento com um nível de

potência elevado e o tacho tem

materiais diferentes (construção

multicamada).

• zumbido: está a utilizar um nível de

potência elevado.

• cliques: devem-se à comutação

elétrica.

• sibilar, zunir: a ventoinha está a

funcionar.

Os ruídos são normais e não indicam

qualquer avaria.

7.3 Öko Timer (Temporizador

Eco)

Para poupar energia, o aquecedor da

zona de cozedura é desactivado antes

que soe o alarme do temporizador da

contagem decrescente. A diferença no

tempo de funcionamento depende do

grau de cozedura definido e da duração

da cozedura.

7.4 Exemplos de modos de

cozinhar

A relação entre o nível de calor e o

consumo de potência de uma zona não

é linear. Quando o nível de calor

aumenta, o aumento do consumo de

potência não é diretamente

proporcional. Isto significa que uma zona

de aquecimento no nível de calor médio

consome menos de metade da sua

potência máxima.

Os dados da tabela servem

apenas como referência.

Nível de calor Utilize para: Tempo

(min.)

Sugestões

1 Manter os alimentos cozinha-

dos quentes.

confor-

me ne-

cessário

Coloque uma tampa no tacho.

1 - 2 Molho holandês, derreter:

manteiga, chocolate, gelatina.

5 - 25 Misture regularmente.

1 - 2 Solidificar: omeletas fofas,

ovos cozidos.

10 - 40 Cozer com a tampa.

www.aeg.com40

Nível de calor Utilize para: Tempo

(min.)

Sugestões

2 - 3 Cozer arroz e pratos à base de

leite em lume brando, aquecer

refeições pré-cozinhadas.

25 - 50 Adicione, no mínimo, duas

partes de líquido para uma

parte de arroz e mexa os pra-

tos à base de leite a meio do

tempo de cozedura.

3 - 4 Cozer legumes, peixe e carne

a vapor.

20 - 45 Adicione duas colheres de so-

pa de líquido.

4 - 5 Cozer batatas a vapor. 20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de

água para 750 g de batatas.

4 - 5 Cozer grandes quantidades de

alimentos, guisados e sopas.

60 - 150 Até 3 l de líquido mais os in-

gredientes.

6 - 7 Fritura ligeira: escalopes, cor-

don bleu de vitela, costeletas,

rissóis, salsichas, fígado, roux,

ovos, panquecas, sonhos.

confor-

me ne-

cessário

Vire a meio do tempo.

7 - 8 Fritura intensa, batatas fritas,

bifes do lombo, costeletas.

5 - 15 Vire a meio do tempo.

9 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem

fritas.

Ferver grandes quantidades de água. PowerBoost ativada.

7.5 Dicas e conselhos para

Hob²Hood

Quando utilizar a placa com a função:

• Proteja o painel do exaustor contra a

luz solar direta.

• Não aponte lâmpadas de halogéneo

para o painel da exaustor.

• Não cubra o painel de comandos da

placa.

• Não obstrua o sinal entre a placa e o

exaustor (por exemplo, com uma

mão, a pega de um tacho ou um

tacho alto). Observe a figura.

O exaustor da figura é apenas um

exemplo.

Outros aparelhos

controlados remotamente

podem bloquear o sinal.

Não utilize aparelhos

controlados remotamente

ao mesmo tempo que

utilizar a função na placa.

PORTUGUÊS 41

Exaustores com a função Hob²Hood

Consulte o nosso website de produtos

para saber quais são os exaustores que

trabalham com esta função. Os

exaustores AEG que trabalham com esta

função têm o símbolo .

8. MANUTENÇÃO E LIMPEZA

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

8.1 Informações gerais

• Limpe a placa após cada utilização.

• Utilize apenas tachos que tenham a

base limpa.

• Riscos ou manchas escuras na

superfície não afetam o

funcionamento da placa.

• Utilize um produto de limpeza

especial adequado para a superfície

da placa.

• Utilize um raspador especial para

limpar o vidro.

A impressão da área de

aquecimento de indução

flexível pode ficar suja ou

mudar de cor devido ao

deslizamento dos tachos.

Pode lavar esta área

normalmente.

8.2 Limpeza da placa

• Remover imediatamente: plástico

derretido, película de plástico, açúcar

e alimentos com açúcar; caso

contrário, a sujidade pode provocar

danos na placa. Tenha cuidado para

evitar queimaduras. Utilize um

raspador especial para placas sobre a

superfície de vidro em ângulo agudo

e desloque a lâmina sobre a

superfície.

• Remover quando a placa tiver

arrefecido o suficiente: manchas de

calcário, água ou gordura e

descolorações nas partes metálicas

brilhantes. Limpe a placa com um

pano húmido e um detergente não

abrasivo. Após a limpeza, seque a

placa com um pano macio.

• Remover a descoloração metálica

brilhante: utilize uma solução de

água com vinagre e limpe a superfície

de vidro com um pano.

9. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

9.1 O que fazer se...

Problema Causa possível Solução

Não consegue ativar ou utili-

zar a placa.

A placa não está ligada à

corrente elétrica ou não está

ligada corretamente.

Verifique se a placa está li-

gada corretamente à alimen-

tação elétrica. Consulte o di-

agrama de ligações.

www.aeg.com42

Problema Causa possível Solução

O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o dis-

juntor é a causa da anoma-

lia. Se o disjuntor disparar

diversas vezes, contacte um

eletricista qualificado.

Não definiu o nível de aque-

cimento em menos de 50 se-

gundos.

Ative novamente a placa e

defina o nível de aqueci-

mento em menos de 50 se-

gundos.

Tocou em 2 ou mais campos

de sensor em simultâneo.

Toque em apenas um cam-

po de sensor.

Pausa está a funcionar. Consulte “Utilização diária”.

Manchas de gordura ou

água no painel de coman-

dos.

Limpe o painel de coman-

dos.

Não consegue selecionar o

nível de calor máximo para

uma das zonas de aqueci-

mento.

As outras zonas estão a con-

sumir a potência máxima

disponível.

A sua placa está a funcionar

normalmente.

Reduza o nível de calor das

outras zonas de aquecimen-

to que estão ligadas à mes-

ma fase.

Consulte “Gestão de ener-

gia”.

É emitido um sinal sonoro e

a placa desativa-se.

A placa emite um sinal sono-

ro quando é desativada.

Colocou algum objeto sobre

um ou mais campos de sen-

sor.

Retire o objeto dos campos

de sensor.

A placa desativa-se. Colocou algum objeto sobre

o campo de sensor .

Retire o objeto do campo de

sensor.

O indicador de calor residual

não acende.

A zona não está quente por-

que funcionou durante pou-

co tempo ou o sensor está

danificado.

Se a zona tiver funcionado

tempo suficiente para estar

quente, contacte um Centro

de Assistência Técnica Auto-

rizado.

Hob²Hood não funciona. Cobriu o painel de coman-

dos.

Retire o objeto do painel de

comandos.

Está a utilizar um tacho mui-

to alto que bloqueia o sinal.

Utilize um tacho mais baixo

ou outra zona de aqueci-

mento ou regule o exaustor

manualmente.

Os campos de sensor ficam

quentes.

O tacho é demasiado gran-

de ou foi colocado demasia-

do perto dos comandos.

Coloque os tachos grandes

nas zonas de aquecimento

traseiras sempre que for

possível.

PORTUGUÊS 43

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