AEG BS8304021M Manual do usuário

Marca: AEG

Modelo: BS8304021M

Categoria: Medindo, testando

Tipo: Manual do usuário

Este manual também é adequado para

BS8304001M

BS8304001

BS8304021

PT Manual de instruções

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. PAINEL DE CONTROLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

10. FUNÇÕES ADICIONAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

11. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

13. O QUE FAZER SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

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Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe oferecer um desempenho

impecável durante vários anos, com tecnologias inovadoras que tornam a sua vida mais fácil –

funcionalidades que poderá não encontrar em aparelhos convencionais. Continue a ler

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aparelho:

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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Recomendamos a utilização de peças de substituição originais.

Quando contactar a Assistência, certifique-se de que tem os seguintes dados disponíveis.

A informação encontra-se na placa de características. Modelo, PNC, Número de Série.

Aviso / Cuidado - Informações de segurança.

Informações gerais e conselhos úteis

Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

www.aeg.com

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de ins-

talar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsá-

vel por lesões ou danos resultantes da instalação e utili-

zação incorrectas. Guarde sempre as instruções junto

do aparelho para futura referência.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

ADVERTÊNCIA

Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade per-

manente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8

anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas,

sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca expe-

riência e conhecimento se forem supervisionadas por

um adulto que seja responsável pela sua segurança.

• Não permita que as crianças brinquem com o apare-

lho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do

alcance das crianças.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos afasta-

dos do aparelho quando este estiver a funcionar ou a

arrefecer. As partes acessíveis estão quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, recomendamos que o active.

• A limpeza e a manutenção básica não devem ser

efectuadas por crianças sem supervisão.

1.2 Segurança geral

• O interior do aparelho fica quente durante o funcio-

namento. Não toque nos aquecimentos do aparelho.

Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar

acessórios ou recipientes de ir ao forno.

• Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar

o aparelho.

PORTUGUÊS 3

• Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer

manutenção.

• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspa-

dores metálicos afiados para limpar a porta de vidro

porque podem riscar a superfície e partir o vidro.

• Utilize apenas a sonda térmica recomendada para es-

te aparelho.

• Para remover os apoios para grelhas e tabuleiros, pu-

xe primeiro a parte da frente e depois a parte de trás

do apoio para grelhas e tabuleiros, para fora da pare-

de lateral. Instale os apoios para grelhas e tabuleiros

na sequência inversa.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

ADVERTÊNCIA

A instalação deste aparelho só

deve ser efectuada por uma pes-

soa qualificada.

• Remova todos os elementos da emba-

lagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se

este estiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação

fornecidas com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando deslo-

car o aparelho porque o aparelho é

pesado. Use sempre luvas de protec-

ção.

• Não puxe o aparelho pela pega.

• Respeite as distâncias mínimas relati-

vamente a outros aparelhos e unida-

des.

• Certifique-se de que o aparelho é ins-

talado por baixo e ao lado de estrutu-

ras seguras.

• As partes laterais do aparelho devem

ficar ao lado de aparelhos ou unida-

des que tenham a mesma altura.

Ligação eléctrica

ADVERTÊNCIA

Risco de incêndio e choque eléc-

trico.

• Todas as ligações eléctricas devem ser

efectuadas por um electricista qualifi-

cado.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Certifique-se de que a informação so-

bre a ligação eléctrica existente na

placa de características está em con-

formidade com a alimentação eléctri-

ca. Se não estiver, contacte um electri-

cista.

• Utilize sempre uma tomada devida-

mente instalada e à prova de choques

eléctricos.

• Não utilize adaptadores de tomadas

duplas ou triplas, nem cabos de ex-

tensão.

• Certifique-se de que não danifica a fi-

cha e o cabo de alimentação eléctrica.

Contacte a Assistência Técnica ou um

electricista para substituir o cabo de

alimentação se estiver danificado.

• Não permita que os cabos eléctricos

toquem na porta do aparelho, espe-

cialmente se a porta estiver quente.

www.aeg.com

• As protecções contra choques eléctri-

cos das peças isoladas e não isoladas

devem estar fixas de modo a não po-

derem ser retiradas sem ferramentas.

• Ligue a ficha de alimentação eléctrica

à tomada apenas no final da instala-

ção. Certifique-se de que a ficha fica

acessível após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta,

não ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação para

desligar o aparelho. Puxe sempre a fi-

cha.

• Utilize apenas dispositivos de isola-

mento correctos: disjuntores de pro-

tecção, fusíveis (os fusíveis de rosca

devem ser retirados do suporte), dife-

renciais e contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir um

dispositivo de isolamento que lhe per-

mita desligar o aparelho da corrente

eléctrica em todos os pólos. O dispo-

sitivo de isolamento deve ter uma

abertura de contacto com uma largura

mínima de 3 mm.

2.2 Utilização

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos, queimadu-

ras, choque eléctrico e explosão.

• Utilize este aparelho apenas em ambi-

ente doméstico.

• Não altere as especificações deste

aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de

ventilação não ficam obstruídas.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância.

• Desactive o aparelho após cada utili-

zação.

• Tenha cuidado sempre que abrir a

porta do aparelho com este em fun-

cionamento. Pode haver libertação de

ar quente.

• Não utilize o aparelho com as mãos

húmidas ou se ele estiver em contacto

com água.

• Não exerça pressão sobre a porta se

ela estiver aberta.

• Não utilize o aparelho como superfície

de trabalho ou armazenamento.

• Mantenha a porta do aparelho sempre

fechada quando este estiver a funcio-

nar.

• Abra a porta do aparelho com cuida-

do. A utilização de ingredientes com

álcool pode provocar uma mistura de

álcool e ar.

• Evite que faíscas ou chamas entrem

em contacto com o aparelho quando

abrir a porta.

• Não coloque produtos inflamáveis,

nem objectos molhados com produ-

tos inflamáveis, no interior, perto ou

em cima do aparelho.

ADVERTÊNCIA

Risco de danos no aparelho.

• Para evitar danos ou descoloração do

esmalte:

– Não coloque recipientes de ir ao for-

no ou outros objectos directamente

sobre o fundo da cavidade do apare-

lho.

– Não coloque folha de alumínio di-

rectamente sobre o fundo da cavida-

de do aparelho.

– Não verta água directamente sobre

o aparelho quando este estiver quen-

te.

– Não mantenha pratos e alimentos

húmidos no aparelho após acabar de

cozinhar.

– Tenha cuidado quando remover ou

montar os acessórios.

• A eventual descoloração do esmalte

não afecta o desempenho do apare-

lho. Não representa qualquer defeito

em termos de garantia.

• Utilize um tabuleiro para grelhar quan-

do cozer bolos muito húmidos. Caso

contrário, os sucos da fruta podem

provocar manchas permanentes.

Cozinhar a vapor

ADVERTÊNCIA

Risco de queimaduras e danos

no aparelho.

• Não abra a porta do aparelho durante

a cozedura a vapor. Pode haver liber-

tação de vapor.

PORTUGUÊS 5

2.3 Manutenção e limpeza

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos, incêndio e

danos no aparelho.

• Antes da manutenção, desactive o

aparelho e desligue a ficha de alimen-

tação eléctrica da tomada.

• Certifique-se de que o aparelho está

frio. Existe o risco de quebra dos pai-

néis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis

de vidro se estiverem danificados.

Contacte a Assistência Técnica.

• Tenha cuidado quando retirar a porta

do aparelho. A porta é pesada!

• Limpe o aparelho com regularidade

para evitar que o material da superfí-

cie se deteriore.

• Manter gorduras ou restos de alimen-

tos no aparelho pode provocar incên-

dio.

• Limpe o aparelho com um pano macio

e húmido. Utilize apenas detergentes

neutros. Não utilize produtos abrasi-

vos, esfregões, solventes ou objectos

metálicos.

• Se utilizar um spray para forno, siga as

instruções de segurança da embala-

gem.

• Não limpe o esmalte catalítico (se

aplicável) com nenhum tipo de deter-

gente.

2.4 Luz interior

• O tipo de lâmpada normal ou de halo-

génio utilizado neste aparelho desti-

na-se apenas a aparelhos domésticos.

Não a utilize para iluminação em casa.

ADVERTÊNCIA

Risco de choque eléctrico.

• Antes de substituir a lâmpada, desli-

gue o aparelho da corrente eléctrica.

• Utilize apenas lâmpadas com as mes-

mas especificações.

2.5 Eliminação

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos e asfixia.

• Desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica

e elimine-o.

• Remova o trinco da porta para evitar

que crianças ou animais de estimação

possam ficar aprisionados no interior

do aparelho.

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Painel de comandos

Programador electrónico

Gaveta da água

Tomada para a sonda térmica

Aquecimento

Lâmpada

Ventilador

Resistência da parede posterior

Gerador de vapor com cobertura

Guias laterais, amovíveis

Níveis de cozedura

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3.1 Acessórios

Prateleira em grelha

Para recipiente de ir ao forno, forma de

bolo, peça para assar.

Tabuleiro para assar

Para bolos e biscoitos.

Tabuleiro para grelhar/assar

Para cozer e assar ou como recipiente

para recolher gordura.

Sonda térmica

Para medir o grau de cozedura dos ali-

mentos.

Conjunto de vapor

Um recipiente de cozedura sem orifícios

e outro com orifícios.

O conjunto de vapor drena a água con-

densada e afasta-a dos alimentos duran-

te a cozedura a vapor. Utilize-o para pre-

parar alimentos que não devam estar na

água durante a cozedura (por exemplo,

vegetais, peixe e peito de frango). O

conjunto não é adequado para alimen-

tos que tenham de estar na água (por

exemplo, arroz, polenta e massa).

Esponja

Para absorver a água restante no gera-

dor de vapor.

PORTUGUÊS 7

4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

4.1 Limpeza inicial

• Retire todas as peças do aparelho.

• Limpe o aparelho antes da primeira

utilização.

Consulte o capítulo "Manuten-

ção e limpeza".

4.2 Primeira ligação

Quando ligar o aparelho à fonte de ali-

mentação, ou após um corte de energia,

será necessário definir o idioma, o con-

traste do visor, o brilho do visor e a hora

do dia. Prima

ou para definir o

valor. Prima OK para confirmar.

5. PAINEL DE CONTROLO

5.1 Programador electrónico

109875 6432

Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho

Número

Campo

do sen-

sor

Função Comentário

Visor Apresenta as definições ac-

tuais do aparelho.

ON / OFF Para activar e desactivar o

aparelho.

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Número

Campo

do sen-

sor

Função Comentário

Tipos de aquecimento ou

Cozedura assistida

Para escolher uma função de

aquecimento, toque no cam-

po do sensor uma vez. Para

escolher uma função Coze-

dura assistida , toque nela

duas vezes. Para activar ou

desactivar a luz, toque no

campo durante 3 segundos

(também pode activar a luz

quando o aparelho está de-

sactivado).

Programas Favoritos Para guardar e aceder aos

seus programas favoritos.

Selecção da temperatura Para definir a temperatura

ou ver qual é a temperatura

actual no aparelho. Para acti-

var ou desactivar a função

Aquecimento Rápido , toque

no campo durante 3 segun-

dos.

Botões de subir e descer Para subir ou descer no me-

nu.

OK Para confirmar a selecção ou

definição.

Botão Início Para mostrar o menu princi-

pal.

Hora e funções adicionais Para definir diferentes fun-

ções. Quando um tipo de

aquecimento estiver a fun-

cionar, toque no campo do

sensor para definir o tempo-

rizador, o Bloqueio de Segu-

rança para Crianças, a me-

mória de Programas Favori-

tos , Manter Quente , Definir

+ Iniciar ou para alterar as

definições da Sonda Térmi-

ca.

Conta-Minutos Para regular o Conta-Minu-

tos .

PORTUGUÊS 9

Visor

B C

Tipo de aquecimento

Hora do dia

Indicador de aquecimento

Temperatura

Duração ou tempo de fim de uma

função

Outros indicadores do visor

Símbolo Função

Conta-Minutos A função está activa.

Hora do dia Apresenta a hora actual.

Duração Mostra o tempo necessário para o ciclo de co-

zedura.

Fim tempo Mostra quando termina o ciclo de cozedura.

Indicação do tem-

Apresenta o tempo desde que a função de

aquecimento está a funcionar. Prima

simultaneamente para reinicializar o tempo.

Indicador de

aquecimento

Indica o nível de temperatura no aparelho.

Indicador de

aquecimento rápi-

A função está activa. Diminui o tempo de

aquecimento.

Peso automático O sistema de peso automático está activo ou é

possível alterar o peso.

Manter Quente A função está activa.

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

6.1 Percorrer os menus

Active o aparelho.

Prima ou para seleccionar a

opção do menu.

Prima OK para entrar no submenu

ou para aceitar a definição.

Pode voltar ao menu principal em qual-

quer momento com

www.aeg.com

6.2 Descrição geral dos menus

Menu principal

Símbolo Item do menu Descrição

Cozedura assistida

Contém uma lista de programas de

cozedura automática.

Tipos de aquecimento

Contém uma lista de tipos de aqueci-

mento.

Limpeza a vapor Limpa com vapor.

Definições de Base

Contém uma lista de outras defini-

ções.

Programas Favoritos

Contém uma lista com os programas

de cozedura favoritos guardados pelo

utilizador.

Submenu para: Definições de Base

Símbolo Submenu Aplicação

Definir a hora do dia Ajusta a hora actual no relógio.

Indicação do tempo

Se estiver ON (ligado), o visor apre-

senta a hora actual após a desactiva-

ção do aparelho.

DEFINIR + INICIAR

Se estiver ON (ligado), pode activar a

função após activar um tipo de aque-

cimento.

Manter Quente

Se estiver ON (ligado), pode activar a

função após activar um tipo de aque-

cimento.

Prolongar tempo Activa e desactiva a função.

Contraste do Visor Ajusta o contraste do visor em graus.

Brilho do Visor Ajusta o brilho do visor em graus.

Idioma Define o idioma para o visor.

Volume do Alarme

Ajusta o volume dos sons de pressão

de botões e dos sinais em graus.

Sons "teclado"

Activa e desactiva o som dos campos

de toque. Não é possível desactivar o

som de toque do campo ON / OFF.

Sons de Alarme/Erro Activa e desactiva os sons de alarme.

Assistente de Limpeza Ajuda no procedimento de limpeza.

Assistência Técnica

Apresenta a configuração e a versão

de software.

PORTUGUÊS 11

Símbolo Submenu Aplicação

Definições de fábrica Repõe todas definições de fábrica.

6.3 Tipos de aquecimento

Submenu para: Tipos de aquecimento

tipo de aquecimento Aplicação

Aquecimento a vapor Para legumes, peixe, batatas, arroz, mas-

sas ou guarnições especiais.

Ventil.+ Vapor (50/50) Para pratos com um elevado teor de humi-

dade e para escalfar peixe, preparados de

ovos e terrinas.

Ventilado + Vapor

(25/75)

Para cozer pão, assar grandes peças de

carne ou aquecer refeições frias e conge-

ladas.

Vapor (ECO) As funções ECO permitem optimizar o

consumo de energia durante a cozedura.

É necessário definir o tempo de cozedura

em primeiro lugar. Para obter mais infor-

mação sobre as definições recomendadas,

consulte as tabelas de cozedura para o ti-

po de aquecimento equivalente.

Ventilado Para cozer e assar com poupança de ener-

gia, principalmente bolos secos, mas tam-

bém bolos em formas em 1 posição da

grelha.

Ventilado + Resistência

Circ

Para cozer no máximo em 3 posições da

grelha em simultâneo e para secar alimen-

tos. Defina a temperatura do forno 20 - 40

°C mais baixa do que com o Aquecimento

Convencional .

Pizza Para cozer alimentos em 1 posição da gre-

lha com alourado mais intenso e base es-

taladiça. Defina a temperatura do forno 20

- 40 °C mais baixa do que com o Aqueci-

mento Convencional .

Aquecimento a Baixa

temp.

Para preparar assados especialmente ten-

ros e suculentos.

Aquecimento Conven-

cional

Para cozer e assar em 1 nível

Congelados Para confeccionar refeições prontas, por

exemplo, batatas fritas, crepes estaladiços.

Grelhador ventilado Para assar aves ou peças de carne de

grandes dimensões em 1 posição da gre-

lha. Também para gratinar e alourar.

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tipo de aquecimento Aplicação

Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos em grandes

quantidades. Para torrar pão.

Grelhador Para grelhar alimentos planos e tostar.

Função manter quente Para manter os alimentos quentes.

Descongelar Para descongelar alimentos congelados.

Aquecimento inferior Para cozer bolos com base estaladiça e

para conservar alimentos.

Massa de pão Para crescimento controlado da massa le-

vedada antes da cozedura.

Pão Para cozer pão.

Gratinado Para pratos como lasanha ou batatas grati-

nadas. Também para gratinar e alourar.

Conservar Para conservar vegetais, por exemplo, pi-

cles mistos em frascos de vidro e líquido.

Secar Para secar frutos laminados como maçãs,

ameixas, pêssegos e legumes como toma-

tes, curgetes ou cogumelos.

Aquecer pratos Para pré-aquecer o seu prato para servir.

Regenerar Para reaquecer alimentos já cozinhados,

directamente num prato.

Assar (ECO) As funções ECO permitem optimizar o

consumo de energia durante a cozedura.

É necessário definir o tempo de cozedura

em primeiro lugar. Para obter mais infor-

mação sobre as definições recomendadas,

consulte as tabelas de cozedura para o ti-

po de aquecimento equivalente.

6.4 Activar um tipo de

aquecimento

Active o aparelho.

Seleccione o menu Tipos de aqueci-

mento . Prima OK para confirmar.

Defina um tipo de aquecimento. Pri-

ma OK para confirmar.

Defina a temperatura. Prima OK pa-

ra confirmar.

Prima para passar directa-

mente ao menu Tipos de aqueci-

mento . Pode utilizá-lo quando o

aparelho estiver activado.

6.5 Cozedura a vapor

A tampa da gaveta da água encontra-se

no painel de comandos.

Pressione a tampa para abrir a gave-

ta da água.

PORTUGUÊS 13

Encha a gaveta da água com 800 ml

de água.

O fornecimento de água dura apro-

ximadamente 50 minutos.

Não coloque água directamente

no gerador de vapor.

Utilize apenas água como líqui-

do. Não utilize água filtrada (des-

mineralizada) ou destilada.

Active o aparelho.

Seleccione a função de Vapor (con-

sulte a tabela "Tipos de aquecimen-

to") e a temperatura.

Se necessário, defina a função Dura-

ção

ou Fim tempo . O pri-

meiro vapor surge após aproxima-

damente 2 minutos. Ouvirá um sinal

sonoro quando a temperatura do

aparelho estiver próxima da selec-

cionada. São emitidos sinais sonoros

novamente no fim do tempo de co-

zedura.

Desligue o aparelho.

Quando o gerador de vapor esti-

ver vazio, é emitido um sinal so-

noro.

Quando o aparelho estiver frio, absorva

toda a água restante no gerador de va-

por com a esponja. Se necessário, limpe

o gerador de vapor com vinagre. Deixe

que o aparelho seque totalmente com a

porta aberta.

6.6 Indicador de aquecimento

Quando activar um tipo de aquecimen-

to, a barra acende no visor. A barra indi-

ca que a temperatura está a aumentar.

Indicador de aquecimento

rápido

Esta função diminui o tempo de aqueci-

mento. Para activar a função, mantenha

premido durante 3 segundos. O indi-

cador de aquecimento rápido alterna.

Calor residual

O visor indica o calor residual mesmo

após a desactivação do aparelho. Pode

utilizar o calor para manter os alimentos

quentes.

6.7 Poupança de energia

O aparelho possui funções que

ajudam a poupar energia nos

cozinhados de todos os dias:

• Calor residual:

– Quando um tipo de aquecimento

ou um programa estão em funcio-

namento, os aquecimentos são de-

sactivados 10% antes do fim do

tempo (a lâmpada e a ventoinha

continuam a funcionar). Para esta

função funcionar, é necessário que

o tempo de cozedura seja superior

a 30 minutos ou que seja utilizada

alguma função de relógio ( Dura-

ção , Fim tempo ).

– Pode utilizar o calor para manter os

alimentos quentes com o aparelho

desactivado (off). O display mostra a

temperatura restante.

• Cozinhar com a lâmpada desligada

(Off) - toque e mantenha a pressão

durante 3 segundos para de-

sactivar a lâmpada durante a cozedu-

ra.

• Funções Eco - consulte a secção “Ti-

pos de aquecimento” (apenas em al-

guns modelos).

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7. FUNÇÕES DE RELÓGIO

Símbo-

Função Descrição

Conta-Minutos

Para definir uma contagem decrescente (máx. 2 h

30 m). Esta função não afecta o funcionamento do

aparelho. Também pode activá-la com o aparelho

desactivado. Utilize

para activar a função. Prima

ou para definir os minutos e OK para inici-

ar.

Duração

Para definir o tempo que o aparelho tem de estar

em funcionamento (máx. 23 h 59 min).

Fim tempo

Para definir o tempo de desactivação para um tipo

de aquecimento (máx. 23 h 59 min).

Se definir o tempo para uma função de

relógio, o tempo começa a contar após

5 segundos.

Se utilizar as funções de relógio

Duração e Fim tempo , o apare-

lho desactiva as resistências após

decorrido 90% do tempo defini-

do. O aparelho utiliza o calor re-

sidual para continuar o processo

de cozedura até o tempo termi-

nar (3 - 20 minutos).

Regular as funções de relógio

Defina um tipo de aquecimento.

Prima várias vezes até o display

apresentar a função de relógio pre-

tendida e o respectivo símbolo.

Prima ou para definir o tem-

po necessário. Prima OK para confir-

mar. Quando o tempo terminar, é

emitido um sinal acústico. O apare-

lho desactiva-se. O display apresen-

ta uma mensagem.

Prima um campo do sensor para pa-

rar o sinal.

Informação útil:

• Com as funções Duração e Fim tem-

po , é necessário definir o tipo de

aquecimento e a temperatura em pri-

meiro lugar. Em seguida, poderá defi-

nir a função de relógio. O aparelho

desactiva-se automaticamente.

• Pode utilizar as funções Duração e Fim

tempo em simultâneo se pretender

activar e desactivar automaticamente

o aparelho posteriormente, numa de-

terminada hora.

• Quando se utiliza a Sonda Térmica (se

aplicável), a funções Duração e Fim

tempo não funcionam.

7.1 Manter Quente

A função Manter Quente mantém os ali-

mentos preparados quentes a 80 °C du-

rante 30 minutos. A função fica activa

após o fim do processo de cozedura.

• Pode activar ou desactivar a função no

menu Definições de Base .

• Condições para a função:

– A temperatura definida é superior a

80 °C.

– A função Duração está selecciona-

da.

Activar a função

Active o aparelho.

Seleccione o tipo de aquecimento.

Seleccione uma temperatura acima

dos 80 °C.

Prima várias vezes até que o dis-

play mostre Manter Quente . Prima

OK para confirmar.

Quando a função terminar, é emitido um

sinal sonoro.

A função Manter Quente permanece ac-

tiva se alterar os tipos de aquecimento.

PORTUGUÊS 15

7.2 Prolongar tempo

A função Prolongar tempo faz com que

o tipo de aquecimento continue após a

Duração terminar.

• Aplicável para todos os tipos de aque-

cimento com Duração ou Peso auto-

mático .

• Não aplicável para tipos de aqueci-

mento com sonda térmica.

Activar a função:

Quando o tempo de cozedura ter-

minar, é emitido um sinal acústico.

Prima um campo do sensor.

O display apresenta a mensagem

Prolongar tempo durante cinco mi-

nutos.

Prima para activar (ou para

cancelar).

Defina o período de Prolongar tem-

po . Prima OK para confirmar.

8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

8.1 Programas automáticos

Estes 3 programas automáticos forne-

cem as melhores definições para cada ti-

po de carne ou outras receitas:

• Programas de carne com Peso auto-

mático (menu Cozedura assistida ) —

Esta função calcula automaticamente

o tempo de assar. Para a utilizar, deve

introduzir o peso dos alimentos.

• Programas de carne com Sonda Tér-

mica Automática (menu Cozedura as-

sistida ) — Esta função calcula auto-

maticamente o tempo para assar. Para

a utilizar, deve introduzir a temperatu-

ra de núcleo. Quando o programa ter-

minar, é emitido um sinal sonoro.

• Receitas automáticas (menu Cozedura

assistida menu) — Esta função utiliza

valores os predefinidos para cada pra-

to. Prepare o prato de acordo com a

receita descrita neste livro.

Pratos com Peso automático

Porco assado

Vitela assada

Carne estufada

Assado de caça

Borrego assado

Pratos com Peso automático

Frango inteiro

Peru, inteiro

Pato inteiro

Ganso, inteiro

Pratos com Sonda Térmica Auto-

mática

Lombo de porco

Carne assada

Carne vaca escandinava

Lombo de caça

Borrego assado, médio

Aves com osso

Peixe, inteiro (até 1Kg)

Pode encontrar receitas para os

programas automáticos específi-

cos deste aparelho no nosso

website. Para encontrar o Livro

de Receitas adequado, anote o

número PNC que se encontra na

placa de características da mol-

dura frontal da cavidade do apa-

relho.

www.aeg.com

8.2 Cozedura assistida com

Receitas automáticas

Este aparelho possui um conjunto de re-

ceitas que poderá utilizar. As receitas

são fixas e não poderá alterá-las.

Activar a função:

Active o aparelho.

Seleccione o menu Cozedura assisti-

da . Prima OK para confirmar.

Seleccione a categoria e o prato. Pri-

ma OK para confirmar.

Seleccione Receitas automáticas .

Prima OK para confirmar.

Quando utilizar a função Manu-

al , o aparelho utiliza as defini-

ções automáticas. Pode alterá-las

tal como nas outras funções.

8.3 Cozedura assistida com

Peso automático

Esta função calcula automaticamente o

tempo para assar. Para utilizar a função,

é necessário introduzir o peso dos ali-

mentos.

Activar a função:

Active o aparelho.

Seleccione Cozedura assistida . Pri-

ma OK para confirmar.

Seleccione a categoria e o prato. Pri-

ma OK para confirmar.

Seleccione Peso automático . Prima

OK para confirmar.

Toque em ou para definir o

peso dos alimentos. Prima OK para

confirmar.

O programa automático é iniciado. É

possível alterar o peso em qualquer mo-

mento. Prima

ou para alterar o

peso. Quando o tempo terminar, é emi-

tido um sinal acústico. Prima um campo

do sensor para desactivar o sinal.

Com alguns programas, vire os

alimentos ao fim de 30 minutos.

O display apresenta um aviso.

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

9.1 Sonda térmica

A sonda térmica mede a temperatura do

centro da carne. Quando a carne se en-

contrar na temperatura definida, o apa-

relho é desactivado.

Devem ser definidas duas

temperaturas:

•A temperatura do forno

• A temperatura do centro

Utilize apenas a sonda térmica

fornecida ou peças de substitui-

ção correctas.

Utilizar a sonda térmica:

Coloque a extremidade da sonda

térmica no centro da carne.

Active o aparelho.

Coloque a ficha da sonda térmica na

tomada da parte da frente do apare-

lho.

O display mostra a sonda térmica.

Prima ou em menos de 5 se-

gundos para definir a temperatura

do centro.

PORTUGUÊS 17

Regule a função do forno e, se ne-

cessário, a temperatura do forno.

O aparelho calcula um tempo de fim

aproximado. O tempo de fim de-

pende da quantidade de alimentos,

das temperaturas do forno (mínimo

120 °C) e dos modos de funciona-

mento. O aparelho calcula o tempo

de fim em aproximadamente 30 mi-

nutos.

O sensor de temperatura do cen-

tro tem de ficar inserido na carne

e ligado à respectiva tomada du-

rante o processo de cozedura.

Quando a carne se encontra à tem-

peratura pretendida, é emitido um

sinal sonoro. O aparelho desactiva-

-se automaticamente. Toque num

campo do sensor para parar o sinal.

Retire a ficha da sonda térmica da

respectiva tomada e retire a carne

do forno.

Para alterar a temperatura do

centro, prima

ADVERTÊNCIA

A sonda térmica está quente.

Existe o risco de queimaduras.

Tenha cuidado quando retirar a

extremidade e a ficha da sonda

térmica.

9.2 Inserir os acessórios do forno

O tabuleiro para grelhar e a prateleira

em grelha possuem saliências laterais.

Estas saliências e a forma das barras de

guia impedem que os tabuleiros e as as-

sadeiras deslizem.

Instalar simultaneamente a prateleira

em grelha e o tabuleiro para grelhar

Coloque a prateleira em grelha no tabu-

leiro para grelhar. Coloque o tabuleiro

para grelhar entre as barras de guia de

um dos níveis do forno.

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10. FUNÇÕES ADICIONAIS

10.1 Menu Programas

Favoritos

Pode guardar as suas definições favori-

tas, como a duração, a temperatura ou o

tipo de aquecimento. Ficam disponíveis

no menu Programas Favoritos . Pode

guardar 20 programas.

Guardar um programa

Active o aparelho.

Defina um tipo de aquecimento ou

uma função de Cozedura assistida .

Toque em sucessivamente até

aparecer “ GUARDAR ” no display.

Prima OK para confirmar.

O display mostra a primeira posição

de memória livre.

Prima OK para confirmar.

Coloque o nome do programa. A

primeira letra pisca.

Toque em

ou para mudar a

letra. Prima OK.

Toque em ou para deslocar

o cursor para a direita ou para a es-

querda. Prima OK.

A letra seguinte pisca. Execute os

passos 5 e 6 novamente conforme

necessário.

Mantenha OK premido para guar-

dar.

É possível substituir uma posição

de memória. Quando o display

mostrar a primeira posição de

memória livre, toque em

e prima OK para substituir

um programa que tenha guarda-

do anteriormente.

Pode alterar o nome de um pro-

grama no menu Editar nome do

programa .

Activar o programa

Active o aparelho.

Seleccione o menu Programas Favo-

ritos . Prima OK para confirmar.

Seleccione o nome do seu progra-

ma favorito. Prima OK para confir-

mar.

Prima

para passar directamente para

Programas Favoritos . Também pode

utilizá-lo quando o aparelho estiver de-

sactivado (apenas em alguns modelos).

Para guardar os seus Programas

Favoritos, também pode tocar e

manter a pressão em

até que

o display indique GUARDAR .

10.2 Bloqueio de funções

O Bloqueio de funções evita uma altera-

ção acidental do tipo de aquecimento.

Pode activar o Bloqueio de funções ape-

nas quando o aparelho estiver a funcio-

nar.

Activar o Bloqueio de funções :

Active o aparelho.

Seleccione um tipo de aquecimento

ou uma regulação.

Prima várias vezes até o display

indicar Bloqueio de funções .

Prima OK para confirmar.

Desactivar o Bloqueio de funções :

Prima .

Prima OK para confirmar.

10.3 Bloqueio de Segurança

para Crianças

O Bloqueio de Segurança para Crianças

evita um funcionamento acidental do

aparelho.

Activar e desactivar a função de

Bloqueio de Segurança para Crianças:

Active o aparelho.

Toque simultaneamente em e

até o display mostrar uma mensa-

gem.

10.4 DEFINIR + INICIAR

A função DEFINIR + INICIAR permite-lhe

definir um tipo de aquecimento (ou pro-

grama) e utilizá-lo mais tarde com um to-

que no campo do sensor.

Activar a função:

Active o aparelho.

Defina um tipo de aquecimento.

PORTUGUÊS 19

Prima várias vezes até o display

apresentar Duração .

Defina o tempo.

Prima várias vezes até o display

apresentar DEFINIR + INICIAR .

Prima OK para confirmar.

Para iniciar a função DEFINIR + INICIAR ,

prima um campo do sensor (excepto

). O tipo de aquecimento definido é ini-

ciado.

Quando o tipo de aquecimento termi-

nar, é emitido um sinal acústico.

Informação útil:

• Quando um tipo de aquecimento esti-

ver a funcionar, a função Bloqueio de

funções está activa.

• Pode activar e desactivar a função DE-

FINIR + INICIAR no menu Definições

de Base .

10.5 Desactivação automática

Por razões de segurança, o aparelho de-

sactiva-se após algum tempo:

• Se algum tipo de aquecimento estiver

a funcionar.

• Se a temperatura do forno não for al-

terada.

Temperatura Tempo até à desactivação

30 °C - 115 °C 12,5 h

120 °C - 195 °C 8,5 h

200 °C - 230 °C 5,5 h

A desactivação automática fun-

ciona com todas as funções do

forno, excepto Luz , Duração ,

Fim tempo e Sonda Térmica.

10.6 Ventoinha de

arrefecimento

Quando o aparelho é colocado em fun-

cionamento, a ventoinha de arrefeci-

mento é activada automaticamente para

manter as superfícies do aparelho frias.

Se desactivar o aparelho, a ventoinha de

arrefecimento continua a funcionar até o

aparelho arrefecer.

11. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

11.1 Lado interior da porta

Em alguns modelos, pode encontrar o

seguinte no lado interior da porta:

• Os números dos níveis da grelha.

• Informação sobre os tipos de aqueci-

mento, níveis da grelha recomenda-

dos e temperaturas para pratos típi-

cos.

A temperatura e os tempos de

cozedura indicados nas tabelas

são apenas valores de referência.

Dependem das receitas, da qua-

lidade e da quantidade dos in-

gredientes utilizados.

11.2 Conselhos para a

utilização dos tipos de

aquecimento especiais do

forno

Função manter quente

Utilize esta função se desejar manter os

alimentos quentes.

A temperatura regula-se automatica-

mente para 80 °C.

Aquecer pratos

Para aquecer pratos.

Distribua os pratos uniformemente na

grelha. Desloque os pratos aproximada-

mente após metade do tempo de aque-

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AEG BS8304021M Manual do usuário

Marca: AEG

Modelo: BS8304021M

Categoria: Medindo, testando

Tipo: Manual do usuário

Este manual também é adequado para

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AEG BS8304021M Manual do usuário

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