Franke FMA 45 MW XS Daily Reference Guide

PT Manual do utilizador Forno Combi Compacto com Micro-ondas

FMA 45 MW

IDIOMAS

PT MANUAL DO UTILIZADOR �� 3

PT

3

ÍNDICE

VISÃO GERAL �� 4

PAINEL DE CONTROLO �� 4

DESCRIÇÃO DO VISOR ��5

ACESSÓRIOS �� 5

FUNÇÕES �� 6

UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ �� 7

UTILIZAÇÃO DIÁRIA �� 8

CONSELHOS ÚTEIS ��10

TABELA DE COZEDURA �� 11

RECEITAS TESTADAS �� 12

LIMPEZA E MANUTENÇÃO �� 13

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS �� 13

SUPORTE �� 13

4

VISÃO GERAL

PAINEL DE CONTROLO

1. Painel de controlo

2. Resistência circular

(não visível)

3. Placa de identificação

(não remover)

4. Porta

5. Resistência superior/grill

6. Luz

7. Prato rotativo de vidro

1. BOTÃO SELETOR

Para ligar o forno selecionando

uma função�

Para desligar o forno, rode o botão

para a posição

�

2. RETROCEDER

Para regressar ao menu das

definições�

3. STOP

Para interromper uma função ativa

a qualquer momento� Prima duas

vezes para parar a função e colocar

o forno em stand-by�

4. VISOR

5. INÍCIO

Para iniciar funções e confirmar

definições� Se o forno estiver

desligado, ativa a função do micro-

ondas�

6. CONFIRMAR

Para confirmar a seleção de uma

função ou um valor definido�

7. BOTÃO DE AJUSTE

Para percorrer os menus e aplicar

ou alterar as definições�

1 7

GUIA DO UTILIZADOR

2

4 5

3

6

Nota: Todos os botões rotativos são retráteis. Pressione o centro do botão para libertá-lo.

1

4

7

6

5

2

3

PT

5

ACESSÓRIOS

PRATO ROTATIVO DE VIDRO

Colocado no respetivo suporte, o

prato rotativo de vidro pode ser

utilizado com todos os métodos

de cozedura�

O prato rotativo tem sempre

de ser utilizado como base

para outros recipientes ou acessórios, à exceção do

tabuleiro de assar retangular�

SUPORTE DO PRATO ROTATIVO

Utilize apenas o suporte para

o prato rotativo de vidro� Não

apoie outros acessórios no

suporte�

TABULEIRO DE ASSAR RETANGULAR

Utilize o tabuleiro de assar

apenas com funções que

permitam a cozedura de

convexão; este nunca deve

ser utilizado em combinação

com a função de micro-ondas�

Introduza o tabuleiro na horizontal, apoiando-o no

suporte do compartimento de cozedura�

Nota: Não é necessário retirar o prato rotativo e o respetivo

suporte quando utilizar o tabuleiro de assar retangular.

GRELHA METÁLICA

Permite colocar os alimentos

mais próximos do grelhador para

obter um prato perfeitamente

dourado� Coloque a grelha

metálica no prato rotativo�

TAPE

Útil para tapar alimentos

enquanto estes cozinham ou

aquecem no micro-ondas� A

tampa reduz os salpicos, mantém

a humidade dos alimentos e

também pode ser utilizada para

criar dois níveis de cozedura�

Não é adequada na utilização na cozedura de

conveção ou com as funções do grelhador�

O número e o tipo de acessórios podem variar de acordo com o modelo adquirido.

Pode adquirir separadamente no Serviço de Assistência Técnica quaisquer outros acessórios que não venham fornecidos.

Existem vários acessórios disponíveis no mercado.

Antes de os comprar, certique-se de que estes são

adequados para serem utilizados no micro-ondas e

que são resistentes às temperaturas do forno.

Os recipientes metálicos para alimentos ou bebidas

nunca devem ser utilizados na função de micro-

ondas.

Certique-se sempre de que os alimentos e os

acessórios não entram em contacto com as paredes

interiores do forno.

Antes de ligar o forno certique-se sempre de que

o prato rotativo consegue rodar livremente. Tenha

cuidado para não retirar o prato rotativo da posição

correta ao introduzir ou retirar outros acessórios.

DESCRIÇÃO DO VISOR

1. Controlo das temperaturas

2. Definições de tempo e duração

das funções

3. Seleção da potência do micro-

ondas

4. Seleção do peso

5. Relógio, informações e duração

das funções

6. Símbolos das funções

selecionadas

3

4

1

2

5

6

FUNÇÕES

MICRO-ONDAS

Para cozinhar rapidamente e aquecer

alimentos ou bebidas�

POTÊNCIA RECOMENDADA PARA

900 W

Aquecimento rápido de bebidas ou outros

alimentos com elevado teor de água

750 W

Cozinhar legumes

650 W

Cozinhar carne e peixe

500 W

Cozinhar molhos para carne ou molhos

que contenham queijo ou ovos. Terminar

empadas ou gratinados de massa

350 W

Cozedura lenta. Perfeito para derreter

manteiga ou chocolate

160 W

Descongelar alimentos congelados ou

amolecer manteiga e queijo

90 W

Amolecer gelados

GRILL

Para alourar, grelhar e gratinar� Recomendamos

que vire os alimentos durante a cozedura�

Para obter os melhores resultados, preaqueça o

grelhador durante 3-5 minutos�

Acessórios recomendados: Cesto de arame elevado

GRELHADOR + MO

Para cozinhar rapidamente e para gratinar

pratos, combinando as funções de micro-ondas e

de grelhador�

Acessórios recomendados: Cesto de arame elevado

TURBO GRILL

Para obter resultados perfeitos, combinando as

funções de grelhador e de conveção� Recomendamos

que vire os alimentos durante a cozedura�

Acessórios recomendados: Cesto de arame elevado

TURBO GRILL + MO

Para cozinhar rapidamente e dourar pratos,

combinando as funções de micro-ondas, grelhador

e forno de conveção�

Acessórios recomendados: Cesto de arame elevado

AR FORÇADO

Para cozinhar refeições de forma a

obter resultados semelhantes ao de um forno

convencional� O tabuleiro de assar ou outro

recipiente para forno podem ser utilizados para

cozinhar determinados alimentos�

Acessórios recomendados: Cesto de arame baixo/

Tabuleiro de assar retangular

AR FORÇADO + MO

Para preparar pratos de forno num curto

período de tempo�

Acessórios recomendados: Cesto de arame baixo

AUTO DEFROST *

Para a descongelação rápida de diferentes

tipos de alimentos, bastando para tal especificar o

seu peso�

Os alimentos devem ser colocados diretamente no

prato rotativo de vidro� Vire os alimentos quando

lhe for solicitado�

CATEGORIA ALIMENTO PESO

CARNE

(carne picada, costeletas, bifes,

peças de carne recheadas)

100 g - 2 kg

AVES

(frango inteiro, em pedaços ou

em letes)

100 g - 2,5 kg

PEIXE

(postas inteiras ou letes)

100 g - 1,5 kg

VEGETAIS

(legumes variados, ervilhas,

brócolos, etc.)

100 g - 1,5 kg

PÃO

(pães, bolos)

100 g - 1 kg

PT

7

UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ

. ACERTAR A HORA

Ao ligar o aparelho pela primeira vez, terá de definir a

hora: No visor piscam os dois dígitos relativos à hora�

Rode o botão seletor para definir a hora correta e

prima

para confirmar� Os dois dígitos dos minutos

começam a piscar� Rode o botão seletor para definir a

hora correta e prima

para confirmar�

Nota: Para alterar a hora posteriormente, mantenha-o

premido durante, pelo menos, 3 segundos com o forno

desligado e repita os passos acima.

Poderá ter de acertar novamente a hora após um longo corte

de energia.

AQUECIMENTO AUTOMÁTICO/ COZEDURA

AUTOMÁTICA*

Para reaquecer refeições prontas congeladas,

refrigeradas ou à temperatura ambiente de forma

rápida e atingir ótimos resultados�

O forno calcula automaticamente os valores

necessários para obter os melhores resultados no

menor tempo possível� Coloque os alimentos numa

travessa ou num prato resistente ao calor adequado

para fornos micro-ondas�

CATEGORIA ALIMENTO PESO

PRATO RASO 250 - 500 g

PORÇÃO CONGELADA 250 - 500 g

LASANHA CONGELADA 250 - 500 g

SOPAS 200 - 800 g

BEBIDAS 100 - 500 g

BATATAS ASSADAS

(Vire quando tal lhe for solicitado)

200 g - 1 kg

LEGUMES FRESCOS

(Corte em pedaços de tamanhos

iguais e adicione 2 a 4 colheres de

sopa de água. Tape.)

200 - 800 g

LEGUMES CONGELADOS (Vire

quando tal lhe for solicitado.

Tape.)

200 - 800 g

LEGUMES ENLATADOS 200 - 600 g

PIPOCAS 100 g

AR FORÇADO AUTOMÁTICO + MO *

Para alimentos cozinhados no forno

rapidamente e atingir ótimos resultados� Utilize

um tabuleiro adequado para fornos e resistente às

micro-ondas�

CATEGORIA ALIMENTO PESO

FRANGO ASSADO 800 g - 1,5 kg

BISCOITOS 300 g

PEIXE INTEIRO 600 g - 1,2 kg

GRATINADO DE BATATAS 800 g - 2 kg

CARNE DE VACA ASSADA 800 g - 1,5 kg

* Com as funções automáticas, basta selecionar o tipo e o

peso ou a quantidade de alimentos para obter os melhores

resultados possíveis. O forno irá calcular automaticamente

as denições ideais e continuar a alterá-las à medida que a

cozedura progride. Vire ou mexa os alimentos quando lhe for

solicitado.

8

UTILIZAÇÃO DIÁRIA

. JET START

Quando o forno estiver desligado, pode premir

para ativar a cozedura com a função de micro-ondas

na potência máxima (900W) durante 30 segundos�

1. SELECIONAR UMA FUNÇÃO

Quando o forno está desligado, só aparece a hora no

visor� Rode o botão de ajuste para selecionar uma das

funções disponíveis�

2. DEFINIR UMA FUNÇÃO

. FUNÇÕES MANUAIS

Após selecionar uma função, é possível alterar as suas

definições�

O visor irá apresentar as definições que podem ser

alteradas em sequência�

NÍVEL DE POTÊNCIA/TEMPERATURA DO MICRO-

ONDAS

Quando o ícone piscar no visor, rode o botão

seletor para ajustar a potência e, em seguida, prima

para confirmar e continuar a alterar as definições

seguintes (se possível)�

Da mesma forma, quando o ícone

piscar no visor,

rode o botão seletor para ajustar a temperatura e,

em seguida, prima

para confirmar e continuar a

alterar as definições seguintes�

Nota: Uma vez ativada a função, a potência pode ser

alterada premindo duas vezes para aceder ao menu

das denições de potência e, em seguida, rodando o botão

seletor para alterar a denição.

DURAÇÃO

Quando o ícone piscar no visor, rode o botão

seletor para definir a duração pretendida�

Assim que o tempo de cozedura corresponda ao que

pretende, prima

para confirmar e iniciar a função�

Nota: Durante a cozedura é possível regular o tempo de

cozedura rodando o botão seletor; cada vez que premir o

botão , o tempo de cozedura aumenta em 30 segundos.

. FUNÇÕES AUTOMÁTICAS / AUTO DEFROST

CATEGORIAS

Uma vez seleciona uma função automática é

necessário selecionar a categoria dos alimentos que

irá cozinhar�

Quando o ícone começar a piscar no visor,

rode o botão seletor para selecionar o dígito que

corresponde à categoria pretendida e, em seguida,

prima

para confirmar�

PESO

Para obter os melhores resultados, as funções

automáticas requerem que introduza o peso dos

alimentos selecionando de entre as predefinições: o

forno calcula a duração de cozedura ideal para cada

categoria de alimentos�

Quando as predefinições surgirem no visor e o ícone

piscar, rode o botão seletor para definir o peso

e, em seguida, prima

para confirmar e iniciar a

função�

3. ATIVAR A FUNÇÃO

Após aplicar todas as definições pretendidas, prima

para ativar a função�

Sempre que premir novamente o botão

, o tempo

de cozedura aumenta mais 30 segundos (apenas nas

funções manuais)�

Nota: Poderá premir em qualquer altura para

interromper a função que estiver ativada nessa altura.

. BLOQUEIO DE SEGURANÇA

Esta função é ativada automaticamente para evitar

que o forno seja ligado inadvertidamente�

Abra e feche a porta e, em seguida, prima para

iniciar a função�

PT

9

4. PAUSA

Para colocar em pausa uma função ativa, por

exemplo, para poder mexer os alimentos ou virá-los,

basta abrir a porta�

Para continuar, feche a porta e prima

�

Também é possível colocar a cozedura

temporariamente em pausa premindo

� Para

concluir o processo de cozedura, feche a porta e

prima

�

PAUSA AUTOMÁTICA

(MEXA OU VIRE OS ALIMENTOS)

Algumas funções são interrompidas automaticamente

para permitir que mexa ou vire os alimentos durante a

cozedura�

Quando o forno interromper a cozedura e surgir no

visor "Turn food" ou "Stir Food", abra a porta para virar

ou mexer os alimentos e, em seguida, feche a porta e

prima

para continuar a cozedura�

Nota: Após 2 minutos, mesmo que os alimentos não

tenham sido virados ou mexidos, a função recomeçará

automaticamente.

5. FIM DA COZEDURA

É emitido um sinal sonoro e aparece "End" no visor

para indicar que a função de cozedura foi concluída�

Em algumas funções, é possível atrasar a cozedura

enquanto se mantêm as definições previamente

programadas: Rode o botão seletor para definir um

novo tempo de cozedura e, em seguida, prima

�

. TEMPORIZADOR

Quando o forno é desligado, o visor pode ser utilizado

como um temporizador� O temporizador não ativa

nenhum dos ciclos de cozedura�

Para ativar a função e definir o tempo de cozedura

pretendido, rode o botão seletor�

Prima para desativar o temporizador� Quando o

temporizador terminar a contagem decrescente do

tempo programado, ouvir-se-á um sinal sonoro e esta

informação será apresentada no visor� Para efetuar

alterações ao temporizador após a sua ativação, rode

o botão seletor de ajuste e prima

para confirmar�

Para interrompê-lo ou voltar à visualização da hora

atual, rode o botão seletor até surgir 0:00 no visor e,

em seguida, prima

�

Nota: Uma vez ativado o temporizador, poderá ativar a

função também: O temporizador irá continuar a realizar

automaticamente uma contagem decrescente do tempo

selecionado sem que isso tenha quaisquer implicações para

a função. Para visualizar o temporizador novamente, aguarde

até que a função termine ou interrompa a função do forno,

premindo .

10

CONSELHOS ÚTEIS

COMO EFETUAR A LEITURA DA TABELA DE

COZEDURA

A tabela indica as melhores funções a utilizar para

qualquer alimento�

Os tempos de cozedura dizem respeito ao ciclo

de cozedura dos alimentos no interior do forno,

excluindo a fase de preaquecimento (quando

necessária)�

As definições e os tempos de cozedura são

aproximados e dependem da quantidade de alimento

e do tipo de acessório(s) utilizado(s)�

Cozinhe sempre os alimentos durante o tempo de

cozedura mínimo indicado e verifique se ficam bem

cozinhados�

Par obter os melhores resultados, siga as instruções

contidas na tabela de cozedura cuidadosamente ao

selecionar os acessórios�

SUGESTÕES DE COZEDURA COM MICROONDAS

As micro-ondas apenas penetram nos alimentos até

um certo grau;

como tal, deverá dispor os alimentos espaçadamente

durante a cozedura de vários alimentos em

simultâneo�

Os itens mais pequenos cozinham mais rapidamente

do que os itens maiores: Corte os alimentos em

pedaços de igual tamanho para uma cozedura

uniforme�

A humidade evapora durante o processo de cozedura

com micro-ondas: a utilização de uma tampa

resistente às micro-ondas ajuda a reduzir a perda de

humidade�

O processo de cozedura dos alimentos prolonga-se

durante algum tempo mesmo depois de os retirar do

micro-ondas� Deste modo, recomendamos que deixe

os alimentos repousar durante alguns minutos após a

conclusão do ciclo de cozedura�

Recomendamos que mexa os alimentos durante a

cozedura no micro-ondas, pois tal permite que as

extremidades dos mesmos cozinhem melhor em

direção ao interior e vice versa�

Coloque fatias de carne finas umas por cima das

outras ou interlace-as� As fatias mais grossas como,

por exemplo, rolos de carne e salsichas, devem ser

colocadas lado a lado�

PELÍCULA ADERENTE E EMBALAGENS

Retire quaisquer fios ou laços do papel ou de sacos de

plástico antes de os colocar no forno para cozedura

com micro-ondas�

A película plástica deve ser cortada ou picada com

um garfo, para libertar a pressão e evitar que rebente,

dado que se acumula vapor durante o processo de

cozedura�

LÍQUIDOS

Os líquidos podem sobreaquecer além do ponto de

ebulição, sem borbulhar�

Isto pode levar a que os líquidos transbordem

subitamente�

Para evitar esta situação:

� Evite utilizar recipientes com gargalos estreitos��

� Mexa o líquido antes de colocar o recipiente no

micro-ondas e deixe a colher de chá no recipiente�

� Após aquecer, volte a mexer antes de remover

cuidadosamente o recipiente do forno micro-ondas�

ALIMENTOS CONGELADOS

Para melhores resultados, recomendamos a

descongelação diretamente no prato rotativo de

vidro� Também pode utilizar um recipiente de plástico

leve e adequado para micro-ondas, se necessário�

Os alimentos cozidos, guisados e os molhos de carne

descongelam melhor se mexidos ocasionalmente

durante o processo de descongelação�

Separe os alimentos quando começarem a

descongelar: as porções separadas irão descongelar

mais rapidamente�

ALIMENTOS PARA CRIANÇAS

Ao aquecer comida ou líquidos num biberão ou num

recipiente de comida para bebé, mexa e verifique

sempre a temperatura antes de servir�

Isto permite assegurar que o calor é bem distribuído e

evitar o risco de escaldões ou queimaduras�

Assegure-se de que a tampa e a tetina são retiradas

antes de aquecer�

CARNE E PEIXE

Para obter uma superfície perfeitamente dourada

rapidamente, mantendo o interior da carne ou do

peixe suculento, recomendamos que utilize a função

"Grelhador + Micro-ondas"� Para obter os melhores

resultados, defina a potência do micro-ondas entre

160 e 350 W�

PT

11

TABELA DE COZEDURA

ALIMENTO FUNÇÃO A AQUECER

NÍVEL DO

GRILL

POTÊNCIA (W) TEMPO (MIN.) ACESSÓRIOS

Bolos com levedura

- 160 - 180 - 30-60

- 160 - 180 90 25-50

Tartes recheadas

(cheesecake, strudel, tarte de maçã)

Sim 160-190 - 35-70

Biscoitos Sim 170-180 - 10-20

Merengues Sim 100-120 - 40-50

Pãezinhos Sim 210-220 - 10 -12

Pão de forma

Sim 180-200 - 30-35

Pizza / Tarte Sim 190-220 - 20-40

Tartes salgadas

(tarte de legumes, quiche)

Sim 180-190 - 40-55

Lasanha/massa gratinada - 350-500 15-40

Borrego assado/vitela assada/

Carne de vaca assada

(1,3-1,5 kg)

- 170-180 - 70-80*

- 160-180 160 50-70*

Carne de vaca assada, média

(1,3 - 1,5 kg)

- 170-180 - 40-60*

Frango assado/coelho/pato

(inteiro 1 - 1,2 kg)

- 210-220 - 50-70*

- 210-220 350 45-60*

Frango/Coelho/Pato

(letes/pedaços de 0,4-1 kg)

- - 350-500 20-40*

Peixe assado (inteiro) - - 160-350 20-40

Filetes/postas de peixe Sim - - 15-30*

Legumes recheados

(tomates, curgetes, beringelas, etc.)

- - 500-650 25-50

Tostas - - - 3-6

Salsichas/Espetadas/Costeletas/

Hambúrgueres

- - - 20-40*

Batatas assadas

- - 350-500 20-40*

Fruta assada - - 160-350 15-25

Gratinado legumes - - - 15-25

* Vire o alimento a meio da cozedura.

A tabela de receitas testadas foi compilada para as autoridades de certicação de acordo com as normas IEC 60705 e IEC 60350.

FUNÇÕES

Ar forçado

Ar forçado + MO Grill Turbo Grill Grill + MO

ACESSÓRIOS

Prato resistente ao calor/recipiente

adequado para utilização no micro-ondas

Grelha metálica Tabuleiro de assar retangular

12

Compiladas para as autoridades de certicação de acordo com as normas IEC 60705 e IEC 60350-1.

ALIMENTO FUNÇÃO

PESO

(g)

TEMPO DE

COZEDURA

(min.:seg.)

TEMP./

NÍVEL

DO

GRELHA-

DOR

POTÊN-

CIA

(W)

PREAQUE-

CIM.

ACESSÓRIOS

Creme pasteleiro

1000 12:00 - 13:00 - 650 -

Recipiente

adequado

para micro-

ondas

(Pirex 3�227)

Pão-de-ló

475 8:00 - 10:00 - 750 -

Recipiente

adequado

para micro-

ondas

(Pirex 3�827)

Rolo de carne

900 13:00 - 14:00 - 750 -

Recipiente

adequado

para micro-

ondas

(Pirex 3�838)

Batatas gratinadas

1100 28:00 - 30:00 190 350 -

Recipiente

adequado

para micro-

ondas

(Pirex 3�827)

Frango

1200 35:00 - 40:00 210 350 -

Recipiente

adequado

para micro-

ondas

(Pirex 3�220)

Descongelar carne

(vire a meio do

processo de

descongelação)

500 10:30 - 160 - Prato rotativo

Tostas

- 4:00 - 6:00 3 - Sim

Grelha

RECEITAS TESTADAS

FUNÇÕES

Micro-ondas Grelhador + MO Grill

PT

13

001

Na eventualidade de quaisquer problemas de

funcionamento, contacte o Centro de Assistência Técnica

Franke�

Nunca recorra aos serviços de técnicos não autorizados�

Indique:

- o tipo de avaria;

- o modelo do aparelho (art�/código);

- o número de série (S�N�) indicado na placa de

caraterísticas, localizada na extremidade do lado

direito da cavidade do forno (visível com a porta do

forno aberta)�

Quando contactar o

Centro de Assistência,

forneça os códigos

contidos na placa de

caraterísticas do seu

produto�

XXX/XXX

XXXXXXXXXXXX

SUPORTE

SUPERFÍCIES INTERIOR E EXTERIOR

• Limpe as superfícies com um pano de microfibra

húmido� Se estiverem muito sujas, acrescente alguns

pingos de detergente com PH neutro� Termine a

limpeza com um pano seco�

• Limpe o vidro da porta com um detergente líquido

adequado�

• Periodicamente, ou quando houver derrames, retire

o prato rotativo e o respetivo suporte para limpar o

fundo do forno, retirando todos os restos de alimentos�

• O grelhador não precisa de ser limpo, uma vez que

o calor intenso queima qualquer sujidade� Utilize esta

função regularmente�

ACESSÓRIOS

Todos os acessórios podem ser lavados na máquina

de lavar louça� Para sujidade difícil, esfregue

suavemente com um pano� Deixe sempre que os

acessórios arrefeçam antes de o limpar�

Assegure-se de que o aparelho arrefece antes de

executar qualquer operação de manutenção ou limpeza.

Não utilize produtos de limpeza ao vapor.

Não utilize palha de aço, esfregões abrasivos ou

produtos de limpeza abrasivos/corrosivos, uma vez

que estes podem danicar as superfícies do aparelho.

Problema Causa possível Solução

O forno não está a funcionar�

Corte de energia.

Desconexão da rede elétrica.

Verique se existe energia elétrica proveniente da

rede e se o forno está ligado à tomada elétrica.

Desligue e volte a ligar o forno, para vericar se o

problema cou resolvido.

O forno emite ruídos, mesmo

quando está desligado�

O ventilador de refrigeração

está ativado.

Abra a porta ou aguarde que o processo de

arrefecimento esteja concluído.

O visor apresenta a letra

apresenta a letra "F", seguida de

um número�

Falha de software. Contacte o seu Serviço Técnico de Pós-Venda mais

próximo e indique o número que acompanha a

letra "F".

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

EN DE FR IT ES PT PL

www.franke.com

400011521904/B

Franke FMA 45 MW XS Daily Reference Guide

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