Electrolux EQWP4510IK Manual do usuário

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ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

4. UTILIZAÇÃO DIÁRIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

5. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

6. MANUTENÇÃO E LIMPEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

7. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

8.

INSTALAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

9. INFORMAÇÃO TÉCNICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

10.

PORTUGAL - SERVIÇO APOIO AO CONSUMIDOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

ESTAMOS A PENSAR EM SI

Obrigado por ter adquirido um aparelho Electrolux. Escolheu um produto que traz consigo

décadas de experiência profissional e inovação. Engenhoso e elegante, foi concebido a pensar

em si. Assim, quando o utilizar, terá a tranquilidade de quem sabe que terá sempre óptimos

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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Recomendamos a utilização de peças de substituição originais.

Quando contactar a Assistência, certifique-se de que tem os seguintes dados disponíveis.

A informação encontra-se na placa de características. Modelo, PNC, Número de Série.

Aviso / Cuidado - Informações de segurança.

Informações gerais e conselhos úteis

Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

22

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1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de insta-

lar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável

por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização

incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do apa-

relho para futura referência.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

ADVERTÊNCIA

Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade perma-

nente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8

anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas,

sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experi-

ência e conhecimento se forem supervisionadas por

um adulto que seja responsável pela sua segurança.

• Não permita que as crianças brinquem com o apare-

lho. É necessário vigiar as crianças com menos de 3

anos quando se encontrarem perto do aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do

alcance das crianças.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos afasta-

dos do aparelho quando este estiver a funcionar ou a

arrefecer. As partes acessíveis estão quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, recomendamos que o active.

• A limpeza e a manutenção básica não devem ser efec-

tuadas por crianças sem supervisão.

1.2 Segurança geral

• O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque

nos aquecimentos.

• Não utilize o aparelho com um temporizador externo

ou um sistema de controlo remoto separado.

PORTUGUÊS 23

• Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem

vigilância, pode ser perigoso e provocar um incêndio.

• Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez

disso, desligue o aparelho e cubra as chamas com

uma tampa de tacho ou manta de incêndio.

• Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.

• Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o

aparelho.

• Os objectos metálicos como facas, garfos, colheres e

tampas não devem ser colocados na superfície da pla-

ca, uma vez que podem ficar quentes.

• Se a superfície da vitrocerâmica apresentar alguma

fenda, desligue o aparelho para evitar a possibilidade

de choque eléctrico.

• Após a utilização, desligue a placa no respectivo co-

mando e não confie apenas no detector de tacho.

• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser

substituído pelo fabricante, por um agente de assistên-

cia autorizado ou por uma pessoa igualmente qualifica-

da, para evitar perigos.

2.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

ADVERTÊNCIA

A instalação deste aparelho só

deve ser efectuada por uma pes-

soa qualificada.

• Remova todos os elementos da emba-

lagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se

ele estiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação

fornecidas com o aparelho.

• Respeite as distâncias mínimas relativa-

mente a outros aparelhos e unidades.

• Tenha sempre cuidado quando deslo-

car o aparelho porque ele é pesado.

Use sempre luvas de protecção.

• Vede as superfícies cortadas com um

vedante para impedir que a humidade

cause dilatações.

• Proteja a parte inferior do aparelho con-

tra vapor e humidade.

• Não instale o aparelho ao lado de uma

porta ou debaixo de uma janela. Isso

evita que a abertura de portas ou jane-

las faça cair algum tacho quente do

aparelho.

• Se o aparelho for instalado por cima de

gavetas, certifique-se de que o espaço

entre o fundo do aparelho e a gaveta

superior é suficiente para permitir a cir-

culação de ar.

24

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• Certifique-se de que o espaço de venti-

lação de 2 mm entre a bancada e a

parte dianteira da unidade se mantém

livre. A garantia não abrange danos

causados pela falta de espaço de venti-

lação adequado.

• A parte inferior do aparelho pode ficar

quente. Recomendamos a instalação

de um painel de separação não com-

bustível debaixo do aparelho para evitar

o acesso à parte inferior.

Ligação eléctrica

ADVERTÊNCIA

Risco de incêndio e choque eléc-

trico.

• Todas as ligações eléctricas têm de ser

efectuadas por um electricista qualifica-

do.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Antes de efectuar qualquer operação

de manutenção, certifique-se de que o

aparelho está desligado da corrente

eléctrica.

• Utilize um cabo de alimentação eléctri-

ca adequado.

• Não permita que o cabo de alimenta-

ção fique enredado.

• Certifique-se de que o cabo e a ficha

de alimentação (se aplicável) não en-

tram em contacto com o aparelho ou

com algum tacho quente quando ligar

o aparelho a uma tomada.

• Certifique-se de que o aparelho é insta-

lado correctamente. Ligações de cabo

de alimentação e ficha (se aplicável)

soltas ou incorrectas podem provocar

o sobreaquecimento dos terminais.

• Certifique-se de que a protecção con-

tra choque é instalada.

• Utilize a braçadeira de fixação para li-

bertar tensão do cabo.

• Certifique-se de que não causa danos

na ficha (se aplicável) e no cabo de ali-

mentação. Contacte a Assistência Téc-

nica ou um electricista para substituir o

cabo de alimentação se estiver danifi-

cado.

• A instalação eléctrica deve possuir um

dispositivo de isolamento que lhe per-

mita desligar o aparelho da corrente

eléctrica em todos os pólos. O disposi-

tivo de isolamento deve ter uma abertu-

ra de contacto com uma largura míni-

ma de 3 mm.

• Utilize apenas dispositivos de isolamen-

to correctos: disjuntores de protecção,

fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser

retirados do suporte), diferenciais e

contactores.

2.2 Utilização

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos, queimaduras

ou choque eléctrico.

• Retire todo o material de embalagem,

etiquetas e película protectora (se apli-

cável) antes da primeira utilização.

• Utilize este aparelho apenas em ambi-

ente doméstico.

• Não altere as especificações deste

aparelho.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância.

• Não utilize o aparelho com as mãos hú-

midas ou se ele estiver em contacto

com água.

• Não coloque talheres ou tampas de pa-

nelas sobre as zonas de cozedura. Po-

dem ficar quentes.

• Desligue (“off”) a zona de cozedura

após cada utilização. Não confie ape-

nas no detector de tachos.

• Não utilize o aparelho como superfície

de trabalho ou armazenamento.

• Se a superfície do aparelho apresentar

fendas, desligue-o imediatamente da

corrente eléctrica. Isso evitará choques

eléctricos.

• Os utilizadores portadores de pacema-

ker devem manter-se a mais de 30 cm

de distância da zonas de indução

quando o aparelho estiver a funcionar.

• Quando coloca alimentos em óleo

quente, o óleo pode salpicar.

ADVERTÊNCIA

Risco de incêndio ou explosão.

• As gorduras e os óleos podem libertar

vapores inflamáveis quando aquecidos.

Mantenha as chamas e os objectos

quentes afastados das gorduras e dos

óleos quando cozinhar com este tipo

de produtos.

PORTUGUÊS 25

• Os vapores libertados pelo óleo muito

quente podem causar combustão es-

pontânea.

• O óleo usado, que pode conter restos

de alimentos, pode inflamar a uma tem-

peratura inferior à de um óleo em pri-

meira utilização.

• Não coloque produtos inflamáveis, nem

objectos molhados com produtos infla-

máveis, no interior, perto ou em cima

do aparelho.

ADVERTÊNCIA

Risco de danos no aparelho.

• Não coloque nenhum tacho quente so-

bre o painel de comandos.

• Não deixe que nenhum tacho ferva até

ficar sem água.

• Tenha cuidado e não permita que al-

gum objecto ou tacho caia sobre o

aparelho. A superfície pode ficar danifi-

cada.

• Não active zonas de cozedura com um

tacho vazio ou sem tacho.

• Não coloque folha de alumínio no apa-

relho.

• Os tachos de ferro fundido, alumínio ou

que tenham a base danificada podem

riscar a superfície de vidro ou vitrocerâ-

mica. Levante sempre estes objectos

quando precisar de os deslocar na me-

sa de trabalho.

2.3 Manutenção e limpeza

ADVERTÊNCIA

Risco de danos no aparelho.

• Limpe o aparelho com regularidade pa-

ra evitar que o material da superfície se

deteriore.

• Não utilize jactos de água ou vapor pa-

ra limpar o aparelho.

• Limpe o aparelho com um pano macio

e húmido. Utilize apenas detergentes

neutros. Não utilize produtos abrasivos,

esfregões, solventes ou objectos metá-

licos.

2.4 Eliminação

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos e asfixia.

• Contacte a sua autoridade municipal

para saber como eliminar o aparelho

correctamente.

• Desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica e

elimine-o.

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

300 mm

1

2

1

Zona de cozedura de indução para

wok

2

Painel de comandos

26

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3.1 Disposição do painel de comandos

1 2 3 54 6 7 8

10 91112

Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Os visores,

indicadores e sons indicam as funções que estão em funcionamento.

Campo do sensor Função

1

Para activar e desactivar o aparelho.

2

Para bloquear/desbloquear o painel de

comandos.

3

Para regular as funções de Temporiza-

dor.

4

Visor do temporizador Para indicar o tempo em minutos.

5

Para indicar que a função Temporizador

de Contagem Crescente está a funcionar

(1 a 59 minutos).

6

Para indicar que a função Temporizador

de Contagem Decrescente (1 a 99 minu-

tos) ou o Conta-Minutos estão a funcio-

nar.

7

Visor do grau de cozedura Para indicar o grau de cozedura.

8

Para activar o modo “lume brando contí-

nuo”.

9

Para activar a função Power.

10

Barra de comandos Para seleccionar o grau de cozedura.

11

/

Para aumentar ou diminuir o tempo.

12

Para activar e desactivar a função STOP

+GO.

3.2 Visores do grau de cozedura

Visor Descrição

A zona de cozedura está desactivada.

-

A zona de cozedura está activada.

Função manter quente / A função está activada.

PORTUGUÊS 27

Visor Descrição

A função Power está activada.

+ dígito

Existe uma anomalia.

/ /

Indicador de calor residual de 3 níveis: continuar a cozi-

nhar / manter quente / calor residual.

O dispositivo de Bloqueio/Segurança para Crianças está

activado.

O tacho não é adequado, é demasiado pequeno ou não

há tacho na zona de cozedura.

A função Desactivação Automática foi activada.

3.3 OptiHeat Control (Indicador

de calor residual de 3 etapas)

ADVERTÊNCIA

\ \ Perigo de queimadu-

ras devido a calor residual!

OptiHeat Control indica o nível de calor

residual. As zonas de cozedura de indu-

ção criam o calor necessário para cozi-

nhar directamente na base dos tachos. A

vitrocerâmica é aquecida pelo calor dos

tachos.

3.4 Acessórios

Frigideira chinesa WOK (fornecida)

• 390 mm , 6 litros

• Com 2 pegas

• WOK P 6.0 em aço inoxidável

Utilize apenas a frigideira WOK

fornecida.

4. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

4.1 Ligar e desligar

Toque em durante 1 segundo para ac-

tivar ou desactivar o aparelho.

4.2 Desactivação Automática

A função desactiva o aparelho

automaticamente se:

• Todas as zonas de cozedura estiverem

desactivadas (

).

• Não definir o grau de cozedura após

activar o aparelho.

28

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• Derramar ou colocar alguma coisa so-

bre o painel de comandos durante mais

de 10 segundos (por exemplo, um ta-

cho, um pano, etc.). É emitido um sinal

sonoro durante algum tempo e o apa-

relho desactiva-se. Retire o objecto ou

limpe o painel de comandos.

• O aparelho ficou demasiado quente

(por exemplo, quando uma panela ferve

até ficar sem água). Antes de utilizar

novamente o aparelho, espere que a

zona de cozedura arrefeça.

• Utiliza tachos incorrectos. O símbolo

acende-se e a zona de cozedura é

automaticamente desactivada após 2

minutos.

• Não desactivar uma zona de cozedura

nem alterar o grau de cozedura. Após

algum tempo,

acende-se e o apare-

lho desliga-se. Veja em baixo.

• A relação entre o grau de cozedura e

os tempos da função Desactivação Au-

tomática:

•

, - — 6 horas

•

- — 5 horas

•

- — 4 horas

•

- — 1,5 horas

4.3 Grau de cozedura

Toque no nível de cozedura, na barra de

comandos. Desloque o dedo ao longo da

barra de comandos para alterar a confi-

guração. Não solte enquanto não atingir o

nível de cozedura que desejar. O display

mostra o nível de cozedura.

4.4 Ligar e desligar a função

Power

A função Power disponibiliza mais potên-

cia para as zonas de cozedura de indu-

ção. A função Power está activada, no

máximo, durante 5 minutos. Após esse

período de tempo, a zona de cozedura de

indução muda automaticamente para o

grau de cozedura 14. Para ligar, toque

em

e acende-se. Para desligar, to-

que num grau de cozedura

- .

4.5 Temporizador

Pode seleccionar a função de temporiza-

dor com .

O temporizador da contagem

decrescente.

Utilize o Temporizador da contagem de-

crescente para definir o tempo de funcio-

namento da zona de cozedura apenas

desta vez.

A selecção da função Temporiza-

dor é possível quando a zona de

cozedura está activada e o grau

de cozedura está definido.

Quando esta função está activada,

acende-se.

•

Para activar o Temporizador da

contagem decrescente: toque em

do temporizador para definir o tempo (

00

-

99

minutos). Quando o indicador

da zona de cozedura começar a piscar

lentamente, a contagem decrescente

começa.

• Para ver o tempo restante: toque em

várias vezes, até se acender. O

visor apresenta o tempo restante.

•

Para alterar o Temporizador da

contagem decrescente:toque em

várias vezes, até se acender e, em

seguida, toque em

ou .

• Para desactivar o temporizador: to-

que em

várias vezes, até acen-

der e, em seguida, toque em

. O

tempo restante entra em contagem de-

crescente até

00

.

Quando a contagem decrescente do

temporizador termina, é emitido um

som e

00

pisca. A zona de cozedura é

desactivada.

•

Para desactivar o som: toque em

PORTUGUÊS 29

Temporizador de Contagem

Crescente

Utilize o Temporizador de Contagem

Crescente para monitorizar o tempo de

funcionamento da zona de cozedura.

• Quando esta função está activada, o

símbolo

está aceso.

•

Para activar o Temporizador de

Contagem Crescente:

Toque em

.

O símbolo

apaga-se e acende-

-se.

•

Para ver o tempo de funcionamento

da zona de cozedura: toque em

várias vezes, até se acender. O vi-

sor apresenta o tempo de funciona-

mento da zona.

•

Para desactivar o Temporizador de

Contagem Crescente: toque em

várias vezes, até se acender e, em

seguida, toque em

. O símbolo

apaga-se e acende-se.

• Para reiniciar o Temporizador de

Contagem Crescente: toque em

.

A contagem de tempo volta a

00

.

Quando as duas funções de Tem-

porizador estão em funcionamen-

to ao mesmo tempo, o visor apre-

senta o Temporizador de Conta-

gem Crescente em primeiro lugar.

Conta-Minutos.

Pode utilizar o temporizador como cro-

nómetro enquanto zonas de cozedura

estiverem desligadas. Toque em

.

Toque em

ou do temporizador pa-

ra definir o tempo. Quando o tempo ter-

mina, é emitido um som e

00

pisca.

•

Para desligar o som: toque em

4.6 STOP+GO

A função define todas as zonas de co-

zedura em funcionamento para o grau de

cozedura mais baixo - Manter quente (

).

Quando

está em funcionamento, não

é possível alterar o grau de cozedura.

A função

não desactiva a função de

temporizador.

•

Para activar esta função, toque em

. O símbolo acende-se.

• Para desactivar esta função, toque

em

. O grau de cozedura anterior-

mente definido acende-se.

4.7 Bloqueio

É possível bloquear o painel de coman-

dos, mas não

. Tal impede uma altera-

ção acidental do grau de cozedura.

Primeiro, defina o grau de cozedura.

Para activar esta função, toque em

. O

símbolo

acende-se durante 4 segun-

dos.

O temporizador permanece ligado.

Para desactivar esta função, toque em

. O grau de cozedura anteriormente defi-

nido acende-se.

Quando desliga o aparelho, também de-

sactiva esta função.

4.8 Dispositivo de Segurança

para Crianças

Esta função evita o funcionamento aci-

dental da placa.

Activar o Dispositivo de Segurança

para Crianças

•

Active a placa com

.Não defina o

nível de cozedura.

•

Toque em

durante 4 segundos. O

símbolo

acende-se.

•

Desligue a placa através de .

Desactivar o Dispositivo de

Segurança para Crianças

•

Active a placa com

.Não defina o

nível de cozedura. Toque em

du-

rante 4 segundos. O símbolo

acen-

de-se.

•

Desligue a placa através de

.

Desactivar o Dispositivo de

Segurança para Crianças para uma

sessão de cozedura

•

Ligue a placa com

. O símbolo

acende-se.

•

Toque em

durante 4 segundos. De-

fina o nível de cozedura em menos

de 10 segundos. Pode utilizar a placa.

30

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•

Quando desligar a placa com

, o

Dispositivo de Segurança para Crian-

ças é novamente activado.

4.9 OffSound Control (Activação

e desactivação dos sons)

Desactivação dos sons

Desactive o aparelho.

Toque em

durante 3 segundos. Os vi-

sores acendem-se e apagam-se. Toque

em

durante 3 segundos. acende-

-se e o som liga-se. Toque em

,

acende-se e o som desliga-se.

Quando esta função está activa, pode ou-

vir os sons apenas quando:

•

toca em

• o Cronómetro inicia a contagem de-

crescente

• o temporizador da contagem decres-

cente inicia a contagem decrescente

• coloca algo no painel de comandos.

Activação dos sons

Desactive o aparelho.

Toque em

durante 3 segundos. Os vi-

sores acendem-se e apagam-se. Toque

em

durante 3 segundos. acende-

-se, porque o som está desligado. Toque

em

, acende-se. O som está liga-

do.

5. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

Utilize apenas o Wok original, de

fundo redondo.

ADVERTÊNCIA

O funcionamento seguro do apa-

relho, em conformidade com a

EN60335, só pode ser garantido

com a utilização do wok, forneci-

do com o mesmo. Não devem ser

utilizados tachos com base plana.

5.1 A utilização do wok

• Coloque cuidadosamente o wok no lo-

cal para colocação de woks. Se utiliza-

do sem cuidado, a pega pode bater na

superfície de vitrocerâmica e danificá-

-la.

• Não agite o wok enquanto este se en-

contrar no local para colocação de

woks. A pega pode arranhar ou provo-

car outros danos na superfície de vitro-

cerâmica.

5.2 Ruídos durante o

funcionamento

Se conseguir ouvir

• ruído de estalidos: os tachos são feitos

de diferentes materiais (construção

multicamadas).

• apito: utiliza a zona de cozedura com

níveis elevados de potência e os tachos

são feitos com materiais diferentes

(construção multicamadas).

• zumbido: utiliza níveis elevados de po-

tência.

• clicar: ocorre uma permutação eléctri-

ca.

• sibilar, zunir: a ventoinha está em fun-

cionamento.

Os ruídos são normais e não são indi-

cadores de uma avaria do aparelho.

5.3 Poupança de energia

Como poupar energia

• Sempre que possível, coloque as tam-

pas nos tachos.

• Coloque o tacho na zona de cozedura

antes de ligar a mesma.

• Pode utilizar o calor residual para man-

ter os alimentos quentes ou derreter ali-

mentos.

5.4 Öko Timer (Temporizador

Eco)

Para poupar energia, o aquecedor

do foco desliga-se sozinho antes

do sinal do temporizador da con-

PORTUGUÊS 31

tagem decrescente. A redução do

tempo de cozedura depende do

nível e do tempo de cozedura.

5.5 Conselhos para cozinhar

com o wok

A placa de indução é mais indicada para

preparar pratos "a la minute", em particu-

lar especialidades chinesas. Os alimentos

são continuamente virados durante o cur-

to período de fritura. O sistema de aque-

cimento por indução significa que no wok

pode cozinhar muito rapidamente e a

uma temperatura elevada. Como resulta-

do, a carne e o peixe ficam suculentos e

os vegetais mantêm a sua cor, sabor e vi-

taminas.

ADVERTÊNCIA

Cuidado! Risco de queimaduras

devido a gorduras e óleos a tem-

peraturas muito elevadas.

O wok para indução tem, espe-

cialmente no grau de cozedura 9

e superior, uma potência elevada

com um tempo de reacção muito

rápido. As gordura e os óleos fi-

cam muito quentes, muito rapida-

mente. Quando começa a fume-

gar, a temperatura está muito ele-

vada.

Quando cozinhar com gordura ou

óleo não deixe o aparelho sem vi-

gilância.

Com uma pequena quantidade de

alimentos/óleo, utilize a função

Power apenas por um curto pe-

ríodo de tempo.

A temperatura certa para fritar po-

de ser estimada testando com

uma colher de madeira. Seguran-

do no cabo de uma colher de ma-

deira mergulhe-a na gordura

quente:

– Se surgirem bolhas pequenas

na superfície, a temperatura de

fritura foi atingida.

– Se não surgirem bolhas, a tem-

peratura de fritura não foi atingi-

da.

5.6 Métodos de cozedura para

o wok

Saltear

• Regue o wok com óleo.

• Corte os ingredientes em pedaços pe-

quenos. Adicione molhos e especiarias

e frite rapidamente a uma temperatura

elevada, mexendo continuamente.

• O tempo de cozedura é muito curto.

Certifique-se de que os ingredientes

estão preparados antes de começar a

cozinhar.

• Comece pelos ingredientes com o tem-

po de cozedura mais longo.

• Saltear é um método de cozedura mui-

to saudável.

• Os legumes mantêm o sabor e a cor e

permanecem agradáveis e estaladiços.

• Os pequenos pedaços de carne per-

manecem tenros.

Fritar

• O wok proporciona uma diminuição de

temperatura muito reduzida e um baixo

consumo de óleo.

• Devido à temperatura constante, os ali-

mentos fritos não absorvem demasiada

gordura.

• Carne, peixe batatas, legumes, etc.,

mantêm uma cor e uma crosta unifor-

mes e, assim, também o sabor normal.

• Utilize apenas gorduras especialmente

concebidas para fritura.

Escaldar/Misturar

• A forma curva do wok é adequada para

bater preparados de ovos, sabayons,

molhos de manteiga, misturas de par-

fait ou massas sem gordura, sem ba-

nho-maria, entre 65 °C e 80 °C.

Lume brando

• Ferver: para cozinhar alimentos (por

exemplo, esparguete) ao ponto de ebu-

lição.

• Lume brando: para cozinhar alimentos

(por exemplo, sonhos) imediatamente

abaixo do ponto de ebulição.

Refogar

• Cozinhe os alimentos no seu próprio

molho, ou adicione um pouco de gor-

dura ou outro líquido.

• Utilize este método para cozinhar ali-

mentos com um elevado teor de água

32

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(como legumes, peixe e fruta) com uma

tampa, em lume moderado, para man-

ter o sabor.

Cozer a vapor

• Este é um método de cozedura lento,

que mantém um elevado nível de nu-

trientes e a cor dos alimentos.

•

Utilização de óleos e gorduras

Quando a temperatura é excessiva-

mente elevada, a gordura começa a fu-

megar (o chamado “ponto de fumo”)

Gordu-

ras/Óleos

Tempe-

ratura

máxima

(°C)

Ponto de

fumo (°C)

Manteiga 130 150

Banha de

porco

170 200

Gordura

de vaca

180 210

Azeite 180 200

Óleo de

girassol

200 220

Óleo de

amendoim

200 235

Óleo de

coco

200 240

A função Power é adequada para aque-

cer grandes quantidades de água.

6. MANUTENÇÃO E LIMPEZA

Limpe o aparelho após cada utilização.

Utilize sempre tachos com a base limpa.

ADVERTÊNCIA

Os objectos aguçados e os pro-

dutos de limpeza abrasivos danifi-

cam o aparelho.

Para sua segurança, não limpe o

aparelho com máquinas de limpe-

za a vapor ou a alta pressão.

Riscos ou manchas escuras na

placa de vitrocerâmica não com-

prometem o bom funcionamento

do aparelho.

Para remover sujidades:

1.

– Remova imediatamente:plástico

derretido, películo de plásticos e

alimentos com açúcar. Caso con-

trário, a sujidade pode provocar

danos no aparelho. Utilize um ras-

pador especial para vidro. Coloque

o raspador sobre a superfície de vi-

dro em ângulo agudo e desloque a

lâmina sobre a superfície.

–

Remova após o aparelho estar

suficientemente frio:manchas de

calcário, manchas de água, man-

chas de gordura e descolorações

metálicas brilhantes. Utilize um

agente de limpeza especial para vi-

trocerâmica ou aço inoxidável.

2.

Limpe o aparelho com um pano hú-

mido e um pouco de detergente.

3.

No final, seque o aparelho com um

pano limpo.

7. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Problema Causa possível Solução

Não consegue activar ou

utilizar o aparelho.

Active novamente o apa-

relho e defina o grau de

cozedura em menos de

10 segundos.

PORTUGUÊS 33

Problema Causa possível Solução

Tocou em 2 ou mais

campos do sensor em

simultâneo.

Toque em apenas um

campo do sensor.

A função STOP+GO está

a funcionar.

Consulte o capítulo “Utili-

zação diária”.

Manchas de gordura ou

água no painel de co-

mandos.

Limpe o painel de coman-

dos.

O aparelho emite um si-

nal sonoro e desactiva-

-se.

O aparelho emite um si-

nal sonoro quando é de-

sactivado.

Colocou algum objecto

sobre um ou mais cam-

pos do sensor.

Retire o objecto dos cam-

pos do sensor.

O aparelho desactiva-se. Colocou algum objecto

sobre o campo do sen-

sor

.

Retire o objecto do cam-

po do sensor.

O indicador de calor resi-

dual não acende.

A zona de cozedura não

está quente porque foi

activada apenas por

pouco tempo.

Se a zona de cozedura ti-

ver funcionado tempo su-

ficiente para estar quente,

contacte a Assistência

Técnica.

Não há sons quando toca

nos campos do sensor

do painel.

Os sinais sonoros estão

desactivados.

Active os sinais. Consulte

“Controlo de som desliga-

do”.

acende-se.

A Desactivação Automá-

tica foi accionada.

Desactive o aparelho e

active-o novamente.

acende-se.

O Dispositivo de Segu-

rança para Crianças está

activado.

Consulte o capítulo “Utili-

zação diária”.

acende-se.

Não existe nenhum ta-

cho na zona de cozedu-

ra.

Coloque um tacho na zo-

na de cozedura.

O tacho não é adequa-

do.

Utilize um tacho adequa-

do.

e um número acen-

dem-se.

O aparelho apresenta um

erro.

Desligue o aparelho da ali-

mentação eléctrica duran-

te algum tempo. Desligue

o disjuntor do quadro

eléctrico da sua casa. Vol-

te a ligar. Se a indicação

aparecer novamente,

contacte a Assistência

Técnica.

34

www.electrolux.com

Problema Causa possível Solução

acende-se.

O aparelho apresenta um

erro porque um tacho

ferveu até ficar sem

água. A protecção con-

tra sobreaquecimento

das zonas de cozedura

foi activada e a Desacti-

vação Automática foi ac-

cionada.

Desactive o aparelho. Re-

tire o tacho quente. Após

cerca de 30 segundos,

active novamente a zona

de cozedura. Se o proble-

ma era o tacho, a mensa-

gem de erro deve desa-

parecer do visor, mas o

indicador de calor residual

pode manter-se. Deixe o

tacho arrefecer o suficien-

te e consulte a secção

“Tachos para a zona de

cozedura de indução” pa-

ra determinar se o tacho é

compatível com o apare-

lho.

Se tiver experimentado as soluções acima

indicadas e mesmo assim não for possí-

vel reparar o problema, contacte o forne-

cedor ou o departamento de apoio ao cli-

ente. Indique os dados da placa de ca-

racterísticas, o código de três dígitos e le-

tras da placa vitrocerâmica (no canto da

superfície de cozedura) e a mensagem de

erro apresentada.

Se tiver utilizado o aparelho incorrecta-

mente, a visita do técnico do serviço pós-

-venda ou do fornecedor pode não ser

gratuita, mesmo durante o período de ga-

rantia. As instruções relativas ao serviço

ao cliente e as condições da garantia en-

contram-se no folheto da garantia.

8. INSTALAÇÃO

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

Antes da instalação

Antes de instalar o aparelho, anote em

baixo os seguintes dados que pode en-

contrar na placa de características. A pla-

ca de características está no fundo da es-

trutura do aparelho.

• Modelo ...........................

• PNC .............................

• Número de série ....................

8.1 Aparelhos de encastrar

• Utilize apenas os aparelhos de encas-

trar após a sua montagem nas unida-

des encastradas adequadas e nas su-

perfícies de trabalho, de acordo com as

normas.

8.2 Cabo de ligação

• O aparelho é fornecido com um cabo

de ligação.

• Se o cabo se danificar, substitua-o por

um cabo especial (tipo H05BB-F Tmáx.

90 °C; ou superior). Contacte o seu

Centro de Assistência local.

8.3 Para fixar o vedante.

• Limpe a área de trabalho na zona da

secção cortada.

• Cole a tira vedante fornecida na extre-

midade inferior do aparelho, ao longo

da extremidade exterior da vitrocerâmi-

ca. Não estique a tira. Deixe as extremi-

dades no meio de um dos lados. Quan-

do cortar a tira à medida, acrescente

PORTUGUÊS 35

alguns milímetros. Pressione as duas

pontas uma contra a outra.

8.4 Montagem

min.

50mm

min.

500mm

min.

2mm

340

+1

mm

490

+1

mm

R 5mm

55mm

min. 40 mm

x4

<36mm

≥36mm

<36mm

≥36mm

36

www.electrolux.com

x4

min.

30 mm

min.

2 mm

min. 20 mm

• Veda com silicone a folga entre a mesa

de trabalho e a placa vitrocerâmica.

• Coloque alguma água com sabão no

silicone.

• Remova o excesso de silicone com um

raspador.

8.5 Instalação de mais de um aparelho

Peças suplementares: barra(s) de liga-

ção, silicone resistente ao calor, molde

em borracha, tira vedante.

Utilize apenas silicone especial re-

sistente ao calor.

580 mm

520 mm

490 mm

360 mm

+-=

20 mm 920 mm

Recorte da bancada

Distância a partir da parede: mínimo de

50 mm

Profundidade: 490 mm

Largura: adicionar as larguras de todos os

aparelhos a encastrar e subtrair 20 mm

(consulte também “Descrição geral de to-

das as larguras dos aparelhos”)

Instalação de mais de um aparelho

1.

Marque a dimensão do recorte na

bancada e corte-a.

2.

Coloque os aparelhos um de cada

vez numa superfície macia, por

exemplo sobre um cobertor, com a

parte inferior para cima.

3.

Coloque a tira vedante à volta da ex-

tremidade inferior do aparelho, ao

longo da extremidade exterior da vi-

trocerâmica.

4.

Desaperte ligeiramente as placas de

fixação, nos orifícios adequados da

estrutura de protecção.

5.

Coloque o primeiro aparelho no re-

corte da bancada. Coloque a barra

de ligação no recorte da bancada e

empurre até metade da largura na di-

recção do aparelho.

PORTUGUÊS 37

6.

Rode ligeiramente as placas de fixa-

ção na parte inferior da bancada e na

barra de ligação.

7.

Coloque o aparelho seguinte no re-

corte da bancada. Certifique-se de

que as extremidades dianteiras dos

aparelhos estão ao mesmo nível.

8.

Aperte os parafusos da placa de fixa-

ção/pega de suporte.

9.

Vede a folga entre o balcão e os apa-

relhos, bem como entre os apare-

lhos, com silicone.

10.

Coloque alguma água com sabão no

silicone.

11.

Pressione, com alguma força, o mol-

de de borracha contra a vitrocerâmi-

ca e mova-o lentamente ao longo do

espaço.

12.

Não toque no silicone até que endu-

reça, o que pode demorar cerca de

um dia.

13.

Remova cuidadosamente o silicone

em excesso com um lâmina de ras-

par.

14.

Limpe a vitrocerâmica na totalidade.

9. INFORMAÇÃO TÉCNICA

Model EQWP4510IK Prod.Nr. 941 560 829 00

Typ 55 WOK 03 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz

Induction 3,2 kW Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 3,2 kW

ELECTROLUX

38

www.electrolux.com

Potência das zonas de cozedura

Zona de cozedu-

ra

Potência nomi-

nal (grau de co-

zedura máx.) [W]

Função Power

activada [W]

Duração máxima

da função Power

[min.]

Centro — 300 mm 2300 W 3200 W 10

10. PORTUGAL - SERVIÇO APOIO AO CONSUMIDOR

PT

No manual do utilizador e no nosso web-

site www.electrolux.pt, pode ler como

proceder em caso de anomalia no funcio-

namento do aparelho e também as instru-

ções de manutenção para prolongar a vi-

da do seu aparelho.

No nosso website poderá também en-

contrar as condições e exclusões de ga-

rantia oficiais da Electrolux (garantia do fa-

bricante) e caso pretenda, pode efectuar

o download e guardá-las para consulta

futura. Caso não tenha acesso à internet,

poderemos enviar as mesmas por cor-

reio, para tal, deverá entrar em contacto

com a Electrolux, podendo fazê-lo escre-

vendo para Electrolux Lda, Quinta da

Fonte – Edificio Gonçalves Zarco Q35,

2744-518 Paço de Arcos, através do

mail: [email protected] ou

telefonando para o número 214403939.

Em caso de anómalia do aparelho e

quando entrar em contacto com um cen-

tro de assistência oficial da marca, tenha

consigo a seguinte informação:

Modelo: ............................................ Número de serie: ................................

Número de Produto: ......................... Data de Compra: ................................

Active agora a sua garantia e proteja

o seu novo electrodoméstico de ava-

rias durante um periodo de dois anos

a partir da data de aquisição. Telf: 808

210 211

Através do nosso website, pode obter

mais ajuda e fazer download dos manuais

de instruções. Registe o seu produto e

obtenha acesso fácil a mais informação

útil relacionada com o seu produto:

www.RegisterElectrolux.com

11. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS

Recicle os materiais que apresentem o

símbolo

. Coloque a embalagem nos

contentores indicados para reciclagem.

Ajude a proteger o ambiente e a saúde

pública através da reciclagem de

aparelhos eléctricos e electrónicos. Não

elimine os aparelhos que tenham o

símbolo

juntamente com os resíduos

domésticos. Coloque o produto num

ponto de recolha para reciclagem local ou

contacte as suas autoridades municipais.

PORTUGUÊS 39

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Istruzioni per l’uso: Italiano

Manual de instruções: Português

Manual de instrucciones: Español

892958909-A-312013

Electrolux EQWP4510IK Manual do usuário

Electrolux EQWP4510IK Manual do usuário

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