Electrolux EOB3637X EU R05 Manual do usuário

Horno eléctrico empotrable

Instrucciones para el uso

EOB3637

822 927 162-A-150306-02

e

2

Distinguida cliente, distinguido cliente:

lea atentamente estas instrucciones de uso y consérvelas para consultas

posteriores.

Entréguelas a eventuales propietarios posteriores del aparato.

En el texto se utilizan los siguientes símbolos:

1 Indicaciones para la seguridad

¡Advertencia! Indicaciones que sirven para su seguridad personal.

¡Atención! Indicaciones que sirven para prevenir daños en el aparato.

3 Notas y consejos prácticos

2 Información medioambiental

3

Índice de materias

Instrucciones para el uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Indicaciones para la seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Eliminación de desechos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Vista general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Panel de mando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Equipamiento del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Accesorios del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Antes de la primera puesta en servicio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ajuste y modificación de la hora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Primera limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Manejo del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Conexión y desconexión del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Funciones del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Colocación de la parrilla, la bandeja y la bandeja recogedora de grasa . . . . 14

Funciones del reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Desconexión de la indicación de la hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Aplicaciones, tablas y consejos prácticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Hornear . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Tabla de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Tabla Gratenes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tabla platos congelados preparados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Asar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabla de asado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Asar con el grill en la superficie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tabla de asado a la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Turbo Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Preparación de conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Secar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

4

Limpieza y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Exterior del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Interior del horno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Rejillas laterales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Luz del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Techo del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Puerta del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Cristal de puerta del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

¿Qué hacer cuando … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Servicio posventa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

5

Instrucciones para el uso

1 Indicaciones para la seguridad

5 Este aparato es conforme a las siguientes directivas CE:

– 73/23/CEE del 19.02.1973 Directiva de Baja Tensión

– 89/336/CEE del 03.05.89 “Directiva de Compatibilidad Electromagnética”,

incluyendo Directiva de modificación 92/31/CEE

– 93/68/CEE del 22.07.93 Directiva de Marcación CE

Seguridad eléctrica

• La conexión del aparato sólo debe ser realizada por un técnico cualifica-

do y homologado.

• En caso de fallos o defectos en el aparato: desenrosque o desconecte los

fusibles.

• ¡Las reparaciones en el aparato deben ser ejecutadas únicamente por

técnicos cualificados! En caso de reparaciones inadecuadas se pueden

producir considerables peligros. En caso de reparación, sírvase consultar

a nuestro Servicio postventa o a su distribuidor.

Seguridad de los niños

• No deje nunca a los niños pequeños sin vigilancia mientras el aparato

esté encendido.

Seguridad durante el uso

• Este aparato está diseñado solamente para cocinar, asar y hornear comi-

das caseras.

• Tenga cuidado al conectar aparatos eléctricos en cajas de enchufe cerca-

nas. Los cables de conexión no deben tocar la puerta caliente del horno

ni quedar atrapados bajo la misma.

• Advertencia: ¡Peligro de sufrir quemaduras! Durante el servicio se cal-

dea el interior del horno.

• Si usted prepara en el horno un plato con ingredientes alcohólicos puede

surgir en su interior una mezcla muy inflamable de aire con alcohol. En es-

tos casos abra la puerta del horno con cuidado. No manipule brasas,

chispas o fuego.

6

3 Indicación con respecto a la acrilamida

Según los últimos conocimientos científicos, un tostado intenso de los ali-

mentos, especialmente en productos que contienen almidón, puede repre-

sentar un peligro para la salud debido a la acrilamida. Por esta razón,

recomendamos efectuar la cocción a bajas temperaturas y no tostar excesi-

vamente los alimentos.

Así se evitan daños en el aparato

• No forre el horno con papel de aluminio y no coloque bandejas, ollas, etc.

en el fondo; de lo contrario, el esmalte del horno queda dañado por la

acumulación de calor producida.

• Zumos de fruta que gotean de la bandeja producen manchas que ya no

se pueden eliminar. Para pasteles muy húmedos, utilice una bandeja pro-

funda.

• No cargue la puerta del horno abierta.

• No vierta nunca agua directamente en el horno caliente. Se pueden pro-

ducir daños y decoloraciones en el esmalte.

• En caso de aplicación de violencia, sobre todo en los bordes del cristal

frontal, éste se puede romper.

• No guarde objetos inflamables en el horno. Se pueden inflamar al conec-

tarlo.

• No guarde alimentos húmedos en el horno. Se pueden producir daños en

el esmalte.

3 Nota recubrimiento de esmalte

La formación de decoloraciones en el recubrimiento de esmalte del horno

como consecuencia del uso no perjudica la aptitud del aparato para el uso

habitual o contractual. Por lo tanto, no representa ningún defecto en el sen-

tido del derecho de garantía.

7

Eliminación de desechos

2 Material de embalaje

Los materiales de embalaje respetan el medio ambiente y son reciclables.

Los elementos de materia plástica están identificados; por ejemplo, >PE<,

>PS< etc. Elimine los materiales de embalaje, según su identificación, en

los contenedores de recogida disponibles en los puntos de gestión de de-

sechos locales.

2 Aparato viejo

El símbolo

W en el producto o en su embalaje indica que este producto no

se puede tratar como desperdicios normales del hogar. Este producto se

debe entregar al punto de recolección de equipos eléctricos y electrónicos

para reciclaje. Al asegurarse de que este producto se deseche correcta-

mente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el

ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se

manipula de forma adecuada. Para obtener información más detallada so-

bre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la administra-

ción de su ciudad, con su servicio de desechos del hogar o con la tienda

donde compró el producto.

1 Aviso: Para evitar que, al final de su vida útil, el aparato pueda representar

un peligro, se tiene que inutilizar antes de su eliminación.

Para este fin, separe el aparato de la alimentación de red y quite el ca-

ble de conexión a la red del aparato.

8

Descripción del aparato

Vista general

Panel de mando

Puerta total-

mente acrista-

lada

Panel de mando

Tirador de

la puerta

Funciones del horno

Selección de temperatura

Teclas de función de reloj

Piloto de función Piloto de control de temperatura

Indicación del

tiempo

9

Equipamiento del horno

Accesorios del horno

Parrilla

Para vajilla, moldes de pastelería, asados

y alimentos a preparar a la parrilla.

Bandeja para hornear

Para pasteles y galletas de pastaflora.

Bandeja recogedora de grasa

Para hornear y asar o como bandeja re-

cogedora para la grasa.

Bóveda y calentador del grill

Iluminación del horno

Ventilador

Solera

Niveles

Rejlla insertable amovible

10

Antes de la primera puesta en servicio

Ajuste y modificación de la hora

3 El horno funciona únicamente si está ajustada la hora.

Después de la conexión eléctrica o un fa-

llo eléctrico, el piloto de función Hora

parpadea automáticamente.

1. Para cambiar una hora ajustada, pulse

la tecla Indicador tiempo hasta que

parpadee el piloto de función Hora .

2. Con la tecla o , ajuste la hora ac-

tual.

Al cabo de aprox. 5 segundos se apaga

el parpadeo y el reloj indica la hora ajus-

tada.

El aparato está preparado para el funcio-

namiento.

3 Usted podrá cambiar la hora siempre

que no haya activado una función auto-

mática (Duración o Fin ).

11

Primera limpieza

Antes de usar el horno por primera vez debería limpiarlo a fondo.

1 Atención: ¡No utilice productos de limpieza agresivos o abrasivos! Podrían

dañar la superficie.

3 Para frontales metálicos, utilice productos de limpieza corrientes en el mer-

cado.

1. Coloque el interruptor “Funciones horno” en Luz del horno .

2. Retire todos los accesorios y las rejillas insertas y límpielos con agua ca-

liente y detergente.

3. Limpie el horno igualmente con agua caliente y detergente y séquelo.

4. Frote la frente del aparato con un trapo húmedo.

12

Manejo del horno

Conexión y desconexión del horno

1. Gire el selector de funciones del horno a la función deseada.

2. Gire el selector de temperatura a la temperatura deseada.

El piloto de función permanece encendido mientras el horno está funcio-

nando.

El piloto de control de temperatura está encendido mientras el horno se

está calentando.

3. Para apagar el horno, gire los selectores de funciones del horno y de tem-

peratura a la posición Off.

3 Ventilador-enfriador

El ventilador se conecta automáticamente para mantener frías las superfi-

cies del aparato. Después de desconectar el horno, el ventilador sigue fun-

cionando para enfriar el aparato; a continuación, se desconecta

automáticamente.

Selección de temperatura

Piloto de control de temperatura

Funciones del horno

Piloto de función

13

Funciones del horno

Para el horno dispone de las siguientes funciones:

Función del horno Uso

Calentador/

ventilador

Luz del horno

Con esta función puede

iluminar

el

interior del horno, p.ej. para la lim-

pieza.

---

Aire de circulatión

Para

asar

hasta en

dos niveles.

Ajuste las temperaturas del horno

unos 20-40 °C más bajas que con

bóveda / solera.

Bóveda,

solera,ventilador

Turbo-Grill

Para

asar

grandes trozos de carne o

aves en

un solo nivel

Esta función también es apta para

gratinar

Grill, ventilador

Grill infrarojo

Para

asar a la parrilla

alimentos

planos que se disponen en el

centro

de la parrilla

y para

tostar

.

Grill

Grill infrarroja de

superficie

Para

asar a la parrilla

alimentos

planos en

grandes cantidades

y

para

tostar

.

Grill, bóveda

Bóveda

Para

dorar

pastelería y gratenes. Bóveda

Solera

Para el

horneado posterior

de tar-

tas con

bases crujientes

.

Solera

Bóveda/Solera

Para

hornear

y

asar

en

un nivel

. Bóveda, solera

14

Colocación de la parrilla, la bandeja y la bandeja reco-

gedora de grasa

3 Seguro de extracción y seguridad contra el vuelco

Como seguro de extracción, todos los elementos insertables están dotados

de unos pequeños salientes hacia abajo en los bordes derecho e izquierdo.

Inserte los elementos insertables siempre de tal modo que estos salientes

se sitúen en la parte posterior del horno. Los salientes también son impor-

tantes para la seguridad contra el vuelco de los elementos insertables.

Inserción de la bandeja o la bandeja

recogedora de grasa:

Introduzca la bandeja y la bandeja reco-

gedora de grasa entre las guías del nivel

elegido.

Colocación de la parrilla:

Inserte la parrilla de modo que los pies

apunten hacia abajo.

Introduzca la parrilla entre las barras de

guía del nivel elegido.

3 El marco circunferencial de mayor altura

en la parrilla ofrece una protección adi-

cional contra el deslizamiento de los reci-

pientes.

Colocación conjunta de la parrilla y la

bandeja recogedora de grasa:

Coloque la parrilla encima de la bandeja

recogedora de grasa.

Introduzca la bandeja recogedora de gra-

sa en las guías del nivel elegido.

15

Funciones del reloj

Minutero

Sirve para programar un breve lapso de tiempo. Transcurrido ese lapso se

oye una señal acústica.

Esta función no influye en el funcionamiento del horno.

Duración

Sirve para programar el tiempo que ha de funcionar el horno.

Fin

Sirve para fijar el momento en que el horno se ha de apagar.

Hora

Sirve para ajustar, modificar o consultar la hora

(Véase igualmente el capítulo “Antes de la primera puesta en servicio”).

Tecla Indicador tiempo

Tecla

Indicación del tiempo Pilotos de funciónPilotos de función

16

3 Indicaciones sobre las funciones de reloj

• Después de seleccionar una función, el correspondiente piloto de función

parpadea durante aprox. 5 segundos. Durante este tiempo, se pueden

ajustar los tiempos deseados con la tecla o .

• Después del ajuste del tiempo deseado, el piloto de función vuelve a par-

padear durante aprox. 5 segundos. A continuación, el piloto de función

permanece encendido. El tiempo ajustado empieza a transcurrir.

• La señal acústica se puede apagar pulsando cualquier tecla.

• La función de horno y la temperatura deseada se pueden seleccionar an-

tes o después de ajustar las funciones de reloj Duración y Fin .

• Al finalizar el proceso de cocción, gire los selectores de funciones del hor-

no y de temperatura de nuevo a la posición OFF.

2 Desconexión de la indicación de la hora

Desconectando la indicación de la hora se puede ahorrar energía.

Desconexión de la indicación de la hora

Pulse dos teclas cualesquiera hasta que la indicación se apague (aprox. 10

segundos).

Conexión de la indicación de la hora

Pulse una tecla cualquiera hasta que la indicación vuelve a aparecer en el

display (aprox. 10 segundos).

3 La indicación sólo se puede desconectar si no se encuentra activada ningu-

na de las funciones de reloj Duración , Fin o Minutero .

17

Minutero

1. Pulse la tecla Indicador tiempo has-

ta que parpadee el piloto de función

Minutero .

2. Con la tecla o , ajuste el tiempo

deseado para el minutero (máx. 2 ho-

ras 30 minutos).

Al cabo de aprox. 5 segundos, el display

indica el tiempo restante.

El piloto de control Minutero se en-

ciende.

Cuando finaliza el tiempo parpadea el pi-

loto de control y suena una señal acústi-

ca durante 2 minutos.

Desconecte la señal acústica pulsando

cualquier tecla.

18

Duración

1. Pulse la tecla Indicador tiempo has-

ta que parpadee el piloto de función

Duración .

2. Con la tecla o , ajuste el tiempo

de cocción deseado.

Al cabo de aprox. 5 segundos, la indica-

ción vuelve a conmutar a la hora. El pilo-

to de control Duración se enciende.

Cuando finaliza el tiempo parpadea el pi-

loto de control, suena una señal acústica

durante 2 minutos y el horno se desco-

necta.

3. Desconecte la señal acústica y el pro-

grama pulsando cualquier tecla.

19

Fin

1. Pulse la tecla Indicador tiempo has-

ta que parpadee el piloto de función

Fin .

2. Con la tecla o , ajuste la hora de

desconexión deseada.

Al cabo de aprox. 5 segundos, la indica-

ción vuelve a conmutar a la hora.

El piloto de control Fin se enciende.

Cuando finaliza el tiempo parpadea el pi-

loto de control, suena una señal acústica

durante 2 minutos y el horno se desco-

necta.

3. Desconecte la señal acústica y el pro-

grama pulsando cualquier tecla.

20

Duración y Fin en combinación

3 Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo para conectar y

desconectar el horno automáticamente en un momento posterior.

1. Con la función Duración , ajuste el

tiempo de cocción necesario para el

alimento,

en este caso 1 hora.

2. Con la función Fin , ajuste la hora a la

cual el alimento tiene que estar termi-

nado, en este caso a las 14:05 horas.

Los pilotos de función Duración y

Fin se encienden y en el display se in-

dica la hora, en este caso las 12:05 ho-

ras.

El horno se conecta automáticamente en

el momento calculado,

en este caso a las 13:05 horas.

Se vuelve a apagar al finalizar el tiempo

introducido,

en este caso a las 14:05 horas.

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