PC- V K 114 6 _ I M 02.11.17
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Liste des différents éléments de commande
mon de contre
mon de contre
mon de contre
mon de contre I
oton
6 B o u to n SPE E D
7 B o u to n F O O D
oton
oton
10 B ande s c ell ante
11 V er r o u illag e
ceage prer non dtacae
13 D é tac h em ent
ceage nrer dtacae
15 Ré c ip ient c o llec teu r
16 E ntr é e d’air
17 F il de s c ellag e
18 Ch am b r e à v ide
Remarques sur la conservation de nourriture
L ’em b allag e s o u s v ide, c - à - d c r é er l e v ide à l ’inté r ieu r de
emaage et ne mtode coramment empoye por
p r o lo ng é e la c o ns er v atio n de la no u r r itu r e. E n c h o is is s ant le
PC- V K 114 6 , v o u s av ez f ait l ’ac h at d’ u n p r o du it q u i p er m et
d’ef f ec tu er des em b al lag es s o u s v ide r ap idem ent et de
m aniè r e p r atiq u e.
oygne de ar pet caer ne perte de a aer et de a
q u alité des alim ents .
L ’em b allag e s o u s v ide r é s o u t c e p r o b lè m e. E nv ir o n 9 0 %
era etrat d ac o de. ar rapport a mtode de
c o ns er v atio n tr aditio nnelles , l e tem p s de c o ns er v atio n des
alim ents th er m o s o u dé s et s o u s v ide es t ains i m u ltip lié p ar
h u it. D e p lu s , l a f r aic h eu r et l es s av eu r s des alim ents s o nt
p r é s er v é s p endant lo ng tem p s .
Ce q u i v o u s p er m et de p r é p ar er et d’em b aller des p o r tio ns de
div er s alim ents et des r ep as to u t f aits .
me e ament dr comme e no o e arcot et e
prodt non-amentare ont eon dtre protg de
mdt peent tre ema o de. oe pa e
pce de monnae et e o en argent o en e te-
ment et e amette por e procan oyage en atea.
Les règles et les remarques suivantes sont destinées à
vous aider, particulièrement si vous n’avez jamais utilisé
d’appareil d’emballage sous vide.
• L av ez - v o u s l es m ains et l av ez les ac c es s o ir es av ant de
p r o c é der .
• e ac demaage dot tre enron cm p ong e
e artce deant tre ema.
• V o u s av ez des ar tic l es en v r ac c o m m e des h er b es q u e
v o u s s o u h aitez c o u p er p u is r ef er m er l e s ac ? L ais s ez
env ir o n 2 c m de r eb o r d s u p p l é m entair e.
• L ais s ez 5 c m de r eb o r d s u p p lé m entair e s i v o u s s o u h aitez
congeer e artce apr age. e de ae
o nt tendanc e à au g m enter de v o lu m e lo r s q u ’ils s o nt
c o ng elé s .
• te n m demaage tetr por crer
n de. omme ne tetre raye en aoe o en
diam ants .
• Maintenez l a z o ne au to u r du r eb o r d d’ é tanc h é ité p r o p r e
et s è c h e. É v itez de f air e des p lis . I l s e p o u r r ait q u e l ’é tan-
c h é ité s o it im p ar f aite en c es endr o its !
• L ’ ap p ar eil dis p o s e d’ u n cycle court et il do it r ef r o idir p en-
dant u ne m inu te av ant de s c eller le p r o c h ain s ac .
• L es f r u its et l es lé g u m es du r ent p l u s l o ng tem p s s ’il s s o nt
p r é alab lem ent é p lu c h é s .
• e co tot comme e roco et e co-er
doent tre praaement oant dan a mere
o ù ils é m ettent du g az lo r s q u ’ils s o nt dans le s ac .
• I l s e p eu t q u e c er tains ar tic l es , c o m m e la v iande,
c o ntiennent de l’h u m idité . Plac ez u n m o r c eau de p ap ier
ab s o r b ant dans le s ac .
• Si des b o r ds tr anc h ants s o nt s u s c ep tib l es de p er c er
e ac comme de o par eempe emae ce-c
p r é alab lem ent dans du p ap ier ab s o r b ant.
• e ac contenant de de peent nement tre
s c ellé s et no n p as s c ellé s s o u s v ide, du l iq u ide p o u r r ait
tre apr par appare. ate daord ortr ar.
• I l s e p eu t q u e l a p o m p e à v ide as p ir e des liq u ides .
Lorsque vous souhaitez sceller des sacs remplis de
liquides, utilisez uniquement la fonction SEAL.
• ne o e e ament ont t ce peent tre
c o ng elé s o u s to c k é s dans u n endr o it f r ais .
• te d paper cr o rtant a grae por pa-
r er les ar tic les q u i s o nt s u s c ep tib les de s e c o ller lo r s q u ’ils
s o nt c o ng elé s .
• ace e ament doent tre conge dan e
c o ng é lateu r im m é diatem ent ap r è s em b all ag e s o u s v ide.
Si né c es s air e, u til is ez l a f o nc tio n de c o ng é latio n r ap ide.
• V o u s v o u l ez c o ng el er des liq u ides , c o m m e des s o u p es ,
dans u n s ac s o u s v ide ? Co ng elez l e liq u ide à l ’inté r ieu r
d’u n b o l. Pu is r etir ez le b o l et p lac ez l’alim ent c o ng elé
dans u n s ac .
• o oe rorr e ac te de cea por
c o u p er le lo ng du r eb o r d d’é tanc h é ité .
• V o u s p o u v ez f air e c h au f f er l e s ac dans u ne c as s er o le,
ma ne dpae pa ne tempratre de .
• Si v o u s s o u h aitez r é c h au f f er l e s ac au f o u r à m ic r o - o ndes ,
n’o u b liez p as :
- L a p l u p ar t des l iq u ides au g m entent de v o l u m e
or ont ca. te ne orcette por
p er f o r er p r é al ab l em ent l e s ac .
- Pl ac ez l e s ac dans u n b o l o u u n r é c ip ient q u i p eu t
aller au f o u r à m ic r o - o ndes .
- Ch au f f ez l e s ac en u til is ant au p lu s 5 0% de l a p u is -
s anc e du f o u r à m ic r o - o ndes .