Electrolux EHS60210P Manual do usuário

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ÍNDICE

Informações de segurança 35

Instalação 36

Descrição do aparelho 38

Funcionamento do aparelho 39

Sugestões e conselhos úteis 42

Manutenção e limpeza 43

O que fazer se... 44

Preocupações ambientais 44

Sujeito a alterações sem aviso prévio

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Para sua segurança e funcionamento

correcto da máquina, leia este manual

cuidadosamente antes da instalação e

utilização. Guarde sempre estas instru-

ções com a máquina mesmo que seja

transferida ou vendida. Os utilizadores

devem conhecer por completo o fun-

cionamento e as características de se-

gurança da máquina.

SEGURANÇA GERAL

Advertência O aparelho não deve ser

utilizado por pessoas (incluindo

crianças) com capacidades físicas,

sensoriais e mentais reduzidas, ou que

não possuam o conhecimento e a

experiência necessários. Devem ser

vigiadas ou receber formação para a

utilização do aparelho por parte de

uma pessoa responsável pela sua

segurança.

SEGURANÇA PARA CRIANÇAS

• O aparelho só pode ser utilizado por

adultos. As crianças devem ser vigiadas

para garantir que não brincam com o

aparelho.

• Mantenha as embalagens fora do alcan-

ce das crianças. Existe o risco de asfixia.

• Mantenha as crianças afastadas do apa-

relho quando o mesmo estiver em fun-

cionamento.

Advertência Active o dispositivo de

segurança para crianças para evitar

que crianças e animais liguem

acidentalmente o aparelho.

SEGURANÇA DURANTE O

FUNCIONAMENTO

• Retire todo o material de embalagem, eti-

quetas e revestimentos do aparelho an-

tes de o utilizar pela primeira vez.

• Desligue (posição "off") os focos após

cada utilização.

• Perigo de queimaduras! Não coloque ta-

lheres nem tampas de panelas na super-

fície de cozedura, uma vez que podem fi-

car muito quentes.

Advertência Perigo de incêndio!

Gorduras e óleos sobreaquecidos

podem inflamar muito rapidamente.

FUNCIONAMENTO CORRECTO

• Monitorize sempre o aparelho durante o

funcionamento.

• Utilize o aparelho exclusivamente para ta-

refas de cozedura domésticas!

• Não utilize o aparelho como superfície de

trabalho ou armazenamento.

• Não coloque nem mantenha líquidos e

materiais muito inflamáveis nem objectos

fusíveis (em plástico ou alumínio) sobre

ou perto do aparelho.

• Tenha cuidado ao ligar o aparelho às to-

madas na proximidade. Não permita que

as ligações eléctricas entrem em contac-

to com o aparelho ou com panelas quen-

tes. Não permita que os fios eléctricos fi-

quem emaranhados uns nos outros.

COMO EVITAR DANOS NO APARELHO

• Se os objectos ou tachos caírem sobre a

placa vitrocerâmica, a superfície pode ser

danificada.

electrolux 35

• Tachos em ferro fundido, alumínio fundi-

do ou com bases danificadas podem ris-

car a placa vitrocerâmica quando deslo-

cados sobre a superfície.

• Não deixe os tachos a ferver até ficarem

sem água, para evitar danificar os tachos

e a placa vitrocerâmica.

• Não utilize os focos com tachos vazios

ou sem os mesmos.

• Não cubra qualquer zona do aparelho

com folha de alumínio.

Advertência Se existir uma fenda

na superfície, desligue a

alimentação eléctrica para evitar

choques eléctricos.

INSTALAÇÃO

Antes da instalação, anote o número

de série (Nr. de Série) da placa de ca-

racterísticas.A placa de característi-

cas do aparelho encontra-se na

parte inferior do mesmo.

EHS60210P

949 594 178 00

58 HAD 56 AO

ELECTROLUX

220-240 V 50-60 Hz

7,1 kW

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

Advertência Leia atentamente estas

instruções!

Certifique-se de que o aparelho não

está danificado devido ao transporte.

Não ligue um aparelho danificado. Ca-

so seja necessário, contacte o fornece-

dor.

O aparelho apenas pode ser instalado,

ligado ou reparado por um técnico de

assistência autorizado. Utilize apenas

peças sobresselentes originais.

Utilize apenas aparelhos de encastrar

após montar o aparelho em unidades

encastradas adequadas e superfícies

de trabalho de acordo com as normas.

Não altere as especificações nem mo-

difique este produto. Risco de ferimen-

tos e danos no aparelho.

Respeite na totalidade as leis, regula-

mentos, directivas e normas vigentes

no país onde utiliza o aparelho (normas

de segurança, normas de reciclagem,

regras de segurança eléctrica, etc.).

Deverão ser respeitadas as distâncias

mínimas entre aparelhos!

Instale uma protecção anti-choque, por

exemplo, as gavetas só devem ser ins-

taladas com um piso protector directa-

mente por baixo do aparelho!

Proteja as superfícies de corte da ban-

cada contra a humidade utilizando um

vedante adequado!

Instale o aparelho na bancada, colo-

cando um vedante adequado sem dei-

xar folga!

Proteja a parte inferior do aparelho

contra vapor e humidade, por exemplo

de uma máquina de lavar loiça ou de

um forno!

Não instale o aparelho perto de portas

ou debaixo de janelas! Caso contrário,

os tachos quentes podem ser derruba-

dos sobre a placa ao abrir as portas ou

janelas.

Advertência Perigo de ferimentos

devido a corrente eléctrica. Cumpra

cuidadosamente as instruções para as

ligações eléctricas.

• O pino de alimentação está sob tensão.

• Liberte o pino de alimentação da tensão.

• Proceda à instalação correcta para con-

ferir protecção anti-choques.

• Fichas de ligação soltas ou inadequadas

poderão provocar o sobreaquecimento

dos pinos.

• Todas as ligações devem ser efectuadas

por um electricista qualificado.

• Utilize um grampo para aliviar a tensão

no cabo.

• No caso de uma ligação monofásica ou

bifásica, tem de ser usado o cabo de ali-

mentação adequado do tipo H05BB-F

Tmáx. 90 °C (ou superior).

• Substitua o cabo de alimentação danifi-

cado por um cabo especial (tipo H05BB-

-F Tmáx. 90 °C; ou superior. Contacte o

Centro de Assistência local

O aparelho deve dispor de uma instalação

eléctrica que lhe permita desligar o apare-

lho da fonte de alimentação em todos os

36 electrolux

pólos com uma largura mínima da abertura

de contacto de 3 mm.

Deve dispor dos dispositivos de isolamento

correctos: disjuntores de protecção, fusí-

veis (os fusíveis de rosca devem ser retira-

dos do suporte), barras de fuga à terra e

contractores.

MONTAGEM

min.

50mm

min.

50mm

min.

500mm

=

490

+1

mm

560

+1

mm

600mm

R 5mm

min.

25 mm

min.

20 mm

min.

28 mm

Se utiliza uma caixa de protecção (o

acessório adicional

4)

), o piso protector

por baixo do aparelho não é necessá-

rio.

Não pode utilizar a caixa de protecção

se instalar o aparelho por cima de um

forno.

4) A caixa de protecção acessória pode não estar disponível em alguns países. Contacte o seu fornecedor local.

electrolux 37

DESCRIÇÃO DO APARELHO

DISPOSIÇÃO DA PLACA

145 mm

120/175/210 mm

170 mm

265 mm

1 2

4

35

1

Foco de circuito simples 1200 W

2

Zona oval 1500/2400 W

3

Foco de circuito simples 1200 W

4

Painel de comando

5

Zona de cozedura tripla

800/1600/2300 W

DISPOSIÇÃO DO PAINEL DE

COMANDOS

1 2 3 4 5 6 7 8

91011121314

Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Os indicadores, displays e

sons indicam quais são as funções em funcionamento.

campo do sensor função

1

activa e desactiva a placa

2

activa e desactiva o bloqueio de funções ou blo-

queio de segurança para crianças

3

activa e desactiva a função STOP+GO

4

activa o aquecimento automático

38 electrolux

campo do sensor função

5

indicador de temporizador para as

zonas de cozedura

indica a zona para a qual o tempo está definido

6

display do temporizador apresenta o tempo em minutos

7

display do grau de cozedura apresenta o grau de cozedura

8

activa e desactiva a zona oval

9

indica que a desactivação automática está activa-

da

10

indica que a zona de cozedura ainda está quente

11

barra de comandos para definir o grau de cozedura

12

selecciona a zona de cozedura

13

/

aumenta ou diminui o tempo

14

activa e desactiva os anéis exteriores

DISPLAYS

Display Descrição

Ainda existe uma zona de cozedura quente (calor residual)

Dois anéis da zona de cozedura tripla estão activos

Todos os anéis da zona de cozedura tripla estão activos

O anel exterior da zona de assar está activo

+ número

Existe uma avaria

A desactivação automática está activada

INDICADOR DE CALOR RESIDUAL

Advertência Perigo de

queimaduras devido ao calor residual!

FUNCIONAMENTO DO APARELHO

LIGAR E DESLIGAR

Toque em

durante 1 segundo para acti-

var ou desactivar o aparelho.

DESACTIVAÇÃO AUTOMÁTICA

A função desactiva a placa

automaticamente se:

• todos os focos estiverem desligados

.

• não configurar o grau de cozedura de-

pois de ligar a placa.

• cobrir um campo de sensores com ob-

jectos (um tacho, um pano, etc.) durante

mais de 10 segundos. É emitido um som

durante algum tempo e a placa desliga-

-se. Retire o objecto ou limpe o painel de

comando.

• não desligar um foco ou alterar o grau de

cozedura. Após algum tempo,

acen-

de-se e a placa desliga-se. Consulte a

tabela.

Tempos de desactivação automática

Grau de cozedu-

ra

- - -

Desliga após

6 horas 5 horas 4 horas 1,5 horas

electrolux 39

GRAU DE COZEDURA

Toque na barra de comandos, no grau de

cozedura necessário.

/ LIGAR E DESLIGAR OS

CIRCUITOS CALORÍFICOS

EXTERIORES

Pode fazer corresponder a superfície de

aquecimento efectiva ao tamanho do ta-

cho.

Para ligar o circuito exterior, toque no cam-

po do sensor

/ . O indicador acen-

de-se. Para mais circuitos exteriores, toque

novamente no mesmo campo de sensor. O

indicador seguinte acende-se.

Efectue o procedimento novamente para

desligar o circuito exterior. O indicador apa-

ga-se.

AQUECIMENTO AUTOMÁTICO

A função de Aquecimento Automático acti-

va o maior grau de cozedura durante algum

tempo e, de seguida, diminui para o nível

necessário. Permite obter um grau de co-

zedura necessário em menos tempo.

Toque em

A

. O display fica intermitente.

Configure o grau de cozedura (1-8). O dis-

play do grau de cozedura acende. O dis-

play da função de aquecimento automático

acende-se e, após algum tempo, apaga-se.

O tempo de aquecimento automático muda

consoante os diferentes graus de cozedu-

ra.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

UTILIZAÇÃO DO TEMPORIZADOR

Temporizador da contagem

decrescente

Utilize o temporizador da contagem decres-

cente para definir o tempo de funcionamen-

to de um foco para uma sessão de coze-

dura.

Definir o temporizador da contagem

decrescente após seleccionar a zona

de cozedura.

Pode definir o grau de cozedura antes ou

depois de definir o temporizador.

•

Selecção do foco (zona de cozedu-

ra):toque em

repetidamente, até que

o indicador do foco pretendido seja liga-

do.

• Iniciar o temporizador da contagem

decrescente: toque no

do tempori-

zador para definir o tempo (

00

-

99

mi-

nutos). Quando o indicador do foco (zo-

na de cozedura) piscar lentamente, ini-

cia-se a contagem decrescente do tem-

po.

• Verificar o tempo restante: seleccione

o foco com

. O indicador do foco (zo-

na de cozedura) pisca rapidamente. O vi-

sor apresenta o tempo restante.

• Alterar o temporizador da contagem

decrescente:seleccione o foco com

e toque em ou .

• Parar o temporizador: seleccione o fo-

co com

. Toque em . O tempo res-

tante é contado por ordem decrescente

até

00

. O indicador do foco (zona de

40 electrolux

cozedura) apaga-se. Para desligar, tam-

bém pode tocar em

e ao mesmo

tempo.

Quando o tempo termina, é emitido um

som e

00

pisca. A zona de cozedura

desliga-se.

•

Desligar o som: toque em

CountUp Timer (Temporizador de

contagem crescente)

Utilize o CountUp Timer para monitorizar

quanto tempo o foco funciona.

• Selecção do foco (se houver mais do

que 1 foco a funcionar):toque em

repetidamente, até que o indicador do

foco pretendido seja ligado.

•

Iniciar o CountUp Timer:toque no

,

do temporizador;

acende-se. Quando

o indicador do foco começar a piscar

mais lentamente, inicia-se a contagem

crescente e o visor alterna entre

e o

tempo decorrido (minutos)

• Verificar o tempo decorrido: seleccio-

ne o foco com

. O indicador do foco

(zona de cozedura) pisca rapidamente. O

visor mostra o tempo decorrido.

• Parar o CountUp Timer: seleccione o

foco com

e toque em ou para

desligar o temporizador. O indicador do

foco (zona de cozedura) apaga-se.

Cronómetro

Pode utilizar o temporizador como cronó-

metro quando os focos estiverem desliga-

dos. Toque em

. Toque em ou do

temporizador para seleccionar o tempo.

Quando o tempo terminar, o som é emitido

e

00

fica intermitente.

LIGAR A FUNÇÃO STOP+GO

A função

activa todos os focos em fun-

cionamento para manter uma temperatura

quente.

•

Toque em

para activar esta função.

O símbolo

acende-se.

•

Toque em

para desactivar esta

função. O grau de cozedura anteriormen-

te definido acende-se.

A função

não desactiva a função de

temporizador.

bloqueia as barras de comandos.

BLOQUEIO

Quando as zonas de cozedura estão a fun-

cionar, é possível bloquear o painel de co-

mandos, mas não o

. Tal impede uma

alteração acidental do grau de cozedura.

Primeiro, defina os graus de cozedura.

Para activar esta função, toque em

. O

indicador acende-se.

O Temporizador permanece ligado.

Para desactivar esta função, toque em

.

O indicador apaga-se.

Quando desliga o aparelho, também de-

sactiva esta função.

O DISPOSITIVO DE SEGURANÇA PARA

CRIANÇAS

Esta função evita o funcionamento aciden-

tal da placa.

Ligar o dispositivo de segurança para

crianças

•

Ligue a placa através de

. Não regu-

le o grau de cozedura.

•

Toque em

durante 4 segundos. O in-

dicador acende.

•

Desligue a placa através de

.

Desligar o dispositivo de segurança

para crianças

•

Ligue a placa através de

. Não regu-

le o grau de cozedura. Toque em

durante 4 segundos. O indicador apaga.

•

Desligue a placa através de

.

Desactivar o dispositivo de segurança

para crianças para uma sessão de

cozedura

•

Ligue a placa através de

. O indicador

acende.

•

Toque em

durante 4 segundos. Defi-

na o grau de cozedura em menos de

10 segundos. Pode utilizar a placa.

•

Quando desligar a placa com

, o dis-

positivo de segurança para crianças fun-

ciona novamente.

OFFSOUND CONTROL (DESLIGAR E

LIGAR OS SONS)

Desligar os sons

Desligue o aparelho.

electrolux 41

Toque em durante 3 segundos. Os viso-

res acendem-se e apagam-se. Toque em

durante 3 segundos. acende-se, o

aparelho está no modo standard. Toque

em

; acende-se, o som está desliga-

do.

Quando o som se encontra desligado, ape-

nas ouvirá quando tocar em

, quando o

cronómetro ou temporizador iniciam a con-

tagem decrescente ou quando cobrir o pai-

nel de controlo.

Ligar os sons

Desligue o aparelho.

Toque em

durante 3 segundos. Os viso-

res acendem-se e apagam-se. Toque em

durante 3 segundos. acende-se,

porque o som está desligado. Toque em

; acende-se, o aparelho está no modo

standard. O som está ligado.

SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

TACHOS E AFINS

• O fundo do tacho deve ser o mais

espesso e nivelado possível.

• Os tachos com base em aço, alumí-

nio ou cobre poderão deixar desco-

lorações na superfície de vitrocerâ-

mica.

ECONOMIZAR ENERGIA

• Coloque sempre que possível as

tampas nos tachos.

• Coloque o tacho na zona de coze-

dura antes de ligar a mesma.

• Desligue as zonas de cozedura an-

tes do fim do tempo de cozedura

para utilizar o calor residual.

• Os fundos dos tachos e as zonas de

cozedura deverão ter dimensões

idênticas.

ÖKO TIMER (TEMPORIZADOR ECO)

Para poupar energia, o aquecedor do

foco desliga-se sozinho antes do sinal

do temporizador da contagem decres-

cente. A redução do tempo de coze-

dura depende do nível e do tempo de

cozedura.

EXEMPLOS DE APLICAÇÕES DE

COZINHA

Os dados apresentados na tabela seguinte

são apenas de referência.

Grau

de co-

zedu-

ra

Utilize para: Tempo Conselhos

1 Manter os alimentos cozinhados quen-

tes

confor-

me ne-

cessário

Cubra

1-2 Molho holandês, derreter: manteiga,

chocolate, gelatina

5-25 mi-

nutos

Misture ocasionalmente

1-2 Solidificar: omeletes fofas, ovos cozidos 10-40

minutos

Coza com uma tampa

2-3 Cozer arroz e pratos com base de leite,

aquecer alimentos já cozinhados

25-50

minutos

Adicione o dobro do líquido do ar-

roz, mexa os pratos de leite a meio

da cozedura

3-4 Cozer a vapor legumes, peixe, carne 20-45

minutos

Adicione algumas colheres de sopa

de líquido

4-5 Cozer batatas a vapor 20-60

minutos

Utilize no máximo ¼ l de água para

750 g de batatas

4-5 Cozer grandes quantidades de alimen-

tos, guisados e sopas

60-150

minutos

Até 3 l de líquido mais os ingredien-

tes

42 electrolux

Grau

de co-

zedu-

ra

Utilize para: Tempo Conselhos

6-7 Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu,

costeletas, rissóis, salsichas, fígado,

roux, ovos, panquecas, sonhos

confor-

me ne-

cessário

Vire depois de decorrida metade do

tempo.

7-8 Fritura intensa, batatas fritas, bifes do

lombo, bifes

5-15 mi-

nutos

Vire depois de decorrida metade do

tempo.

9 Ferver grandes quantidades de água, cozer massa, estufar carne (goulash, assado), bata-

tas fritas

NOTA RELATIVA AO ACRILAMIDO

Importante De acordo com os

conhecimentos científicos mais recentes,

se deixar tostar alimentos (especialmente

alimentos que contenham amido), o

acrilamido pode representar um risco para

a saúde. Assim, aconselhamos que cozinhe

a baixa temperaturas e não deixe tostar

demais os alimentos.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA

Limpe o aparelho após cada utilização.

Utilize sempre tachos com a base limpa.

Advertência Objectos afiados e

detergentes fortes e abrasivos

danificam o aparelho.

Por motivos de segurança, não limpe

o aparelho com dispositivos de limpeza

a vapor ou a alta pressão.

Riscos ou manchas escuras na placa

de vitrocerâmica não comprometem o

bom funcionamento do aparelho.

Para remover sujidades:

1. – Remova imediatamente:plástico

derretido, películo de plásticos e ali-

mentos com açúcar. Caso contrário,

a sujidade pode provocar danos no

aparelho. Utilize um raspador especi-

al para vidro. Coloque o raspador

sobre a superfície de vidro em ângu-

lo agudo e desloque a lâmina sobre

a superfície.

–

Remova após o aparelho estar

suficientemente frio:manchas de

calcário, manchas de água, man-

chas de gordura e descolorações

metálicas brilhantes. Utilize um agen-

te de limpeza especial para vitrocerâ-

mica ou aço inoxidável.

2. Limpe o aparelho com um pano húmi-

do e um pouco de detergente.

3. No final, seque o aparelho com um

pano limpo.

electrolux 43

O QUE FAZER SE...

Problema Possível causa e solução

Não é possível activar ou utili-

zar o aparelho.

• Ligue novamente o aparelho e defina o grau de cozedura em

10 segundos.

•

O dispositivo de segurança para crianças ou o

estão acti-

vados. Desactive o dispositivo de segurança para crianças ou

o

. Consulte a secção "Dispositivo de segurança para cri-

anças" ou "Stop and go".

• Tocou em 2 ou mais campos do sensor em simultâneo. Toque

apenas num campo do sensor.

• Há manchas de gordura ou água no painel de comandos. Lim-

pe o painel de comandos.

É emitido um som quando o

aparelho está desligado.

Tapou um ou mais campos do sensor. Destape os campos do

sensor. Limpe o painel de comandos.

O indicador de calor residual

não acende.

A zona de cozedura não está quente porque foi activada apenas

por pouco tempo. Se a zona de cozedura estiver de facto quen-

te, contacte o serviço pós-venda.

Os anéis exteriores não ligam. Ligue primeiro o anel interior.

É emitido um som e o aparelho

activa-se e desactiva-se nova-

mente. Após 5 segundos, é

emitido outro som.

Tapou o . Destape o campo do sensor.

acende-se.

A desactivação automática está activa. Desactive o aparelho e

active-o novamente.

Acendem-se e um número.

O aparelho apresenta um erro.

Desligue o aparelho da alimentação eléctrica durante algum tem-

po. Desligue o disjuntor do quadro eléctrico da sua casa. Volte a

ligar. Se

se acender novamente, contacte o serviço pós-ven-

da.

Não há qualquer sinal quando

toca nas teclas do painel.

O som está desligado. Ligue o som.

Se tiver experimentado as soluções acima

indicadas e mesmo assim não for possível

reparar o problema, contacte o fornecedor

ou o departamento de apoio ao cliente. In-

dique os dados da placa de características,

o código de três dígitos e letras da placa vi-

trocerâmica (no canto da superfície de co-

zedura) e a mensagem de erro apresenta-

da.

Se tiver utilizado o aparelho incorrectamen-

te, a visita do técnico do serviço pós-venda

ou do fornecedor pode não ser gratuita,

mesmo durante o período de garantia. As

instruções relativas ao serviço ao cliente e

as condições da garantia encontram-se no

folheto da garantia.

PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS

O símbolo no produto ou na embalagem

indica que este produto não pode ser

tratado como lixo doméstico. Em vez disso,

deve ser entregue ao centro de recolha

selectiva para a reciclagem de

equipamento eléctrico e electrónico. Ao

garantir uma eliminação adequada deste

produto, irá ajudar a evitar eventuais

consequências negativas para o meio

ambiente e para a saúde pública, que, de

outra forma, poderiam ser provocadas por

um tratamento incorrecto do produto. Para

obter informações mais pormenorizadas

sobre a reciclagem deste produto, contacte

os serviços municipalizados locais, o centro

de recolha selectiva da sua área de

residência ou o estabelecimento onde

adquiriu o produto.

44 electrolux

MATERIAL DE EMBALAGEM

O material de embalagem é ecológico

e pode ser reciclado. Os componentes

de plástico são identificados por mar-

cas: >PE<,>PS<, etc. Elimine o materi-

al de embalagem como resíduo do-

méstico nas instalações de eliminação

de resíduos da sua zona.

electrolux 45

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