Bosch MUM59M55/02 Manual do usuário

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ar

ةيبرعلا

 71

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 43

pt

 Parasuasegurança

Para sua segurança

Instruções de segurança

EsteacessórioestápreparadoparaorobotdecozinhaMUM5....

ObservarasInstruçõesdeserviçodorobotdecozinhaMUM5...!

W Perigo de ferimentos

Nãotocarnaslâminasaadasnemnasarestasdodiscodepicar.

Segurarosdiscosdetriturarapenaspelosbordos!Paramontare

desmontaralâminamultifunções,segurá-lasemprepelasaliência

cónica.Montar/desmontaromultimisturadorsócomoacciona-

mentocompletamenteparadoecomachadesligadadatomada.

Nãotocarnocompartimentodeenchimento.Paraempurrarosali-

mentos,utilizarsempreocalcador.

W Atenção!

Utilizaromultimisturadorsónasituaçãodecompletamente

montado.Nuncamontaromultimisturadornoaparelhobase.

Accionaromultimisturadorsónaposiçãodetrabalhoapresentada.

Nuncaaccionaromultimisturadorvazio.Manterascriançasafasta-

dasdoaparelho.

Resumo

Desdobreaspáginascomasilustrações!

X Fig. A:

1 Calcador

2 Tampa com canal de enchimento

3 Discos de triturar

a Discoreversíveldecorte–

grosso/no

b Discoreversívelderalar–

grosso/no

c Discoderaspar–médio/no

4 Suporte de discos

5 Lâmina de multifunções

6 Taça

7 Base

X Fig. B: Posição de trabalho

X Fig. C: Ponto teórico de ruptura

Opontoteóricoderupturaincorporado

protegeoaccionamentodoaparelho.Em

casodesobrecarga,osuportedediscos

parte-senoveiodeaccionamento,mas

podeserfacilmentesubstituído.Suportes

dediscosnovospodemseradquiridosnos

ServiçosTécnicos.

Utilização do aparelho

Indicação importante

Osvaloresdereferênciaparaaveloci-

dadedefuncionamentorecomendados

nestasInstruçõesdeserviçoreferem-sea

aparelhoscomselectorde7fases.Para

aparelhoscomselectorde4fases,os

respectivosvaloresencontram-seentre

parêntesis.

W Perigo de ferimentos devido à

lâmina aada!

Cuidadonomanejamentodalâminamulti-

funçõesedosdiscosdetriturar.

Atenção!

Sódepoisdomisturadormultifunçõescom-

pletamentemontadoedatampatersido

rodadaatéaoencostodobicodatampa,

épossívelmontareaccionaromisturador

multifunçõesnamáquinadecozinha.Even-

tualmente,prenderobicodatampacomo

polegar.Duranteofuncionamentoequando

omisturadormultifunçõesestiveraplicado

namáquinadecozinha,atampanãopode

serretirada.

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44

pt Utilizaçãodoaparelho

Lâmina de multifunções

X Fig. D:

Parapicar,fazerpurés,misturar,amassar,

triturareparaprepararmolhosebebidas

batidas.

■ Premiratecladedestravamentoe

colocarobraçooscilantenaposição4.

■ Retiraratampadeprotecçãodoaccio-

namentodomisturador.

■ Aplicaratigelasobreabaseerodarem

sentidocontrárioaodosponteirosdo

relógioatéaoencosto.

■ Montaralâminanasaliênciacónica.

■ Introduzirosalimentosaprocessar.

■ Colocaratampa(daratençãoàmar-

cação)erodaremsentidocontrárioao

dosponteirosdorelógio,atéaoencosto

dobicodatampa.Obicodatampatem

queencaixarnoentalhenopunho.

■ Assentaromisturadormultifunções

sobreoaccionamento,respeitandoa

marcação.Rodaratigelaemsentido

contrárioaodosponteirosdorelógioaté

prender.

O aparelho não arranca, se o multimis-

turador não tiver sido rodado até ao

encosto.

■ Regularoselectorparaafase

pretendida.

■ Adicionaralimentosduranteofun-

cionamentoatravésdaaberturade

enchimento.

Depois do trabalho

■ Desligaroaparelhonoselectorrotativo

edesmontaromultimisturadordo

accionamento.

■ Retiraratampa,rodando-anosentido

dosponteirosdorelógio.

■ Esvaziaromultimisturador.Paraisso,

manteralâminamultifunçõespresana

saliênciacónicanomultimisturador.

■ Desmontaralâminamultifunçõesna

saliênciacónica.

Discos de triturar

X Fig. E:

Disco reversível de corte –

grosso/ no

Paracortarfrutoselegumes

Processamentonafase5(3).

Designaçãonodiscoreversíveldecorte:

“1”paraoladodecortemaisgrosso

“3”paraoladodecortemaisno

Atenção!

Odiscoreversíveldecortenãoéindicado

paracortarqueijorijo,pão,pãezinhose

chocolate.Batatascozidasoumuito

cozidassódevemsercortadasfrias.

Disco reversível de ralar –

grosso/ no

Pararalarlegumes,frutaequeijo,

exceptoqueijorijo(p.ex.,Parmesão).

Processamentonafase3(2)ou4(3).

Designaçãonodiscoreversívelpararalar:

“2”paraoladoderasparmaisgrosso

“4”paraoladoderasparmaisno

Atenção!

Odiscoreversívelderalarnãoéindicado

pararalarnozes.Queijomolesódeveser

raladocomoladogrossonafase7(4).

Disco de raspar – médio/ no

Pararalarbatatascruas,queijo

rijo(p.ex.,Parmesão),chocolate

refrigeradoenozes.

Processamentonafase7(4).

Atenção!

Odiscopararalarnãoéindicadopararalar

queijomoleeemfatias.

■ Premiratecladedestravamentoe

colocarobraçooscilantenaposição4.

■ Retiraratampadeprotecçãodoaccio-

namentodomisturador.

■ Aplicaratigelasobreabaseerodarem

sentidocontrárioaodosponteirosdo

relógioatéaoencosto.

■ Colocarosdiscosdecortarouralarno

suportedosdiscos,comapartedese-

jadaparacima.Odiscoderasparsóé

utilizávelnumadasfaces.

■ Montarosuportedosdiscos.

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 45

pt

 Limpezaemanutenção

■ Colocaratampa(daratençãoàmar-

cação)erodaremsentidocontrárioao

dosponteirosdorelógio,atéaoencosto

dobicodatampa.

■ Assentaromultimisturadornoacciona-

mentoerodaremsentidocontrárioao

dosponteirosdorelógioatéaoencosto.

■ Regularoselectorparaafase

pretendida.

■ Colocarosalimentosaprocessarno

canaldeenchimentoe,comocalcador,

empurrá-lossuavemente,tendoem

atençãoaalturadeenchimento.

Atenção!

Aalturamáximadeenchimentositua-se

nocantoinferiordocubodosuportedos

discos.

Indicação:Paraumcortehomogéneo,

processarosalimentosnosparacortar

enrolando-osnumfeixe.

Atenção!

Seosalimentosaprepararprenderemno

multimisturador,desligaramáquinade

cozinha,retirarachadatomada,esperar

atéoaccionamentoestarcompletamente

parado,retiraromultimisturadordoaccio-

namento,retiraratampadomultimisturador

eesvaziaraaberturadeenchimento.

Depois do trabalho

W Perigo de ferimentos!

Retirarosdiscosdetriturarsomenteem

conjuntocomosuportedosdiscos.

■ Desligaroaparelhonoselector

rotativoeretiraromultimisturadordo

accionamento.

■ Retiraratampa,rodando-anosentido

dosponteirosdorelógio.

■ Retirardatigelaosdiscosdetriturarno

suportedosdiscos.

Limpeza e manutenção

Atenção!

Nãoutilizarprodutosdelimpezaabrasivos.

Assuperfíciesexteriorespodemsofrer

danos.

Todasaspeças,exceptoabasedomulti-

misturador,podemserlavadasnamáquina

delavarloiça.

Indicação:Nãoprenderaspeçasdeplás-

ticonamáquinadelavarloiça,paraevitar

quesoframdeformações.Colocaralâmina

multifunções,sempre,comaabertura

cónicaparabaixo.Limparabasesócom

umpanohúmido.

Exemplos de utilização –

Lâmina de multifunções

Ervas aromáticas

Quantidademáxima:10g

Fase:7(4)

Tempodeprocessamento:20-30segundos

Indicação:Processamentosónumatigela

seca.

Cebolas, alhos

Quantidademáxima:100g

Fase:7(4)

Tempodeprocessamento:5-7segundos

Indicação:Partirascebolasemquartos.

Nozes, amêndoas

Quantidademáxima:100g

Fase:7(4)

Tempodeprocessamento:1-1½minutos

Carne

Quantidademáxima:300g

Fase:7(4)

Tempodeprocessamento:30-60segundos

Indicação:Eliminarossos,cartilagens

enervos.Cortaracarneempedaços

grandes.

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46

pt

Exemplosdeutilização–Lâminademultifunções

Cremes de legumes,

sopas de legumes

Quantidademáxima:375g

Fase:7(4)

Tempodeprocessamento:1minuto

Maionese

– 2ovos

– 15gdevinagre

– ½cl.dechádemostarda

– 1pitadadesal

– 1pitadadeaçúcar

– 300-400gdeóleo

Oscondimentostêmqueestartodosà

mesmatemperatura.

■ Misturartodososingredientes(menos

oóleo)durantealgunssegundosna

fase7(4).

■ Deitaroóleolentamenteatravésdofunil

econtinuaramexeratéamaionese

emulsionar.

Tempodeprocessamento:1½minutos

Empadões de carne, recheios,

pastéis

Quantidademáxima:300g

Fase:7(4)

Tempodeprocessamento:1minuto

Indicação:Introduziracarnejuntamente

comosrestantesingredientesetemperos.

Misturar (batidos de leite,

molhos, molho para saladas

e sopas cremosas)

Quantidademáxima:líquidos,0,5l

Quantidademáxima:sólidos,375g

Fase:7(4)

Creme de mel para barrar

(CNUM50..)

– 30gdeavelãs

– 1pitadadecanela

– 180gdemel(dofrigoríco)

■ Emprimeirolugar,triturarasavelãs.

■ Emseguida,adicionaromeleacanela.

Tempodeprocessamento:15segundos

comoaparelhonafasemáxima

Creme de mel para barrar

(CNUM51..)

– 30gdeavelãs

– 1pitadadecanela

– 200gdemel(dofrigoríco)

■ Emprimeirolugar,triturarasavelãs.

■ Emseguida,adicionaromeleacanela.

Tempodeprocessamento:10segundos

comoaparelhonafasemáxima

Direitosreservadosquantoaalterações.

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