HOTPOINT/ARISTON HH 831 ER J IX/HA Guia de usuario

1

English

Italiano

IT

GB

Istruzioni per l’uso

CUCINA E FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,

Descrizione dell’apparecchio- Vista d’insieme,

Descrizione dell’apparecchio- Pannello di controllo,

Installazione,

Avvio e utilizzo,

Programmi di cottura,

Utilizzo del piano cottura,

Precauzioni e consigli,

Manutenzione e cura,

Assistenza,

Operating Instructions

COOKER AND OVEN

Contents

Operating Instructions,

Description of the appliance-Overall view,

Description of the appliance-Control Panel,

Installation,

Start-up and use,

Cooking modes,

Using the hob,

Precautions and tips,

Care and maintenance,

Assistance,

FR

Français

Mode d’emploi

CUISINIERE ET FOUR

Sommaire

Mode d’emploi,

Description de l’appareil-Vue d’ensemble,

Description de l’appareil-Tableau de bord,

Installation,

Mise en marche et utilisation,

Utilisation du plan de cuisson,

Utilisation du four,

Précautions et conseils,

Nettoyage et entretien,

Assistance,

Español

ES

Manual de instrucciones

COCINA Y HORNO

Sumario

Manual de instrucciones,

Descripción del aparato-Vista de conjunto,

Descripción del aparato-Panel de control,

Instalación,

Puesta en funcionamiento y uso,

Uso de la encimera,

Uso del horno,

Precauciones y consejos,

Mantenimiento y cuidados,

Asistencia,

PT

Português

Instruções para a utilização

FOGÃO E FORNO

Índice

Instruções para a utilização,

Descrição do aparelho-Vista de conjunto,

Descrição do aparelho-Painel de comandos,

Instalação,

Início e utilização,

Utilização do plano de cozedura,

Utilização do forno,

Precauções e conselhos,

Manutenção e cuidados,

Assistência técnica,

Nederland

NL

Gebruiksaanwijzing

FORNUIS EN OVEN

Inhoud

Gebruiksaanwijzing,

Beschrijving van het apparaat-Aanzichttekening,

Beschrijving van het apparaat-Bedieningspaneel,

Installatie,

Starten en gebruik,

De kookzones,

Gebruik van de oven,

Voorzorgsmaatregelen en advies,

Onderhoud en verzorging,

Servicedienst,

1

11

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44

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64

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67

ATTENZIONE

WARNING

ATTENTION

ATENCIÓN

ATENÇÃO

PAS OP

,3

HH 831 ER J IX/HAHH 831 ER J IX/HAHH 831 ER J IX/HA

EnglishEnglishEnglish

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ATENÇÃO: Este aparelho e as suas par-

tes acessíveis aquecem muito durante a

utilização.

É preciso ter atenção e evitar tocar os ele-

mentos que aquecem.

Manter afastadas as crianças com menos

de 8 anos, caso não estejam a ser vigia-

das.

O presente aparelho pode ser utilizado

por crianças com mais de 8 anos e por

pessoas com capacidades físicas, sen-

soriais ou mentais reduzidas ou com po-

uca experiência e conhecimentos, caso

sejam adequadamente vigiadas ou caso

tenham recebido instruções em relação

ao uso do aparelho de forma segura e

tenham conhecimento dos perigos asso-

ciados. As crianças não devem brincar

com o aparelho. As operações de limpeza

e manutenção não devem ser efectuadas

por crianças sem vigilância.

ATENÇÃO: Deixar um fogão com gordura

e óleo sem vigilância pode ser perigoso e

provocar um incêndio.

NUNCA tente apagar as chamas com

água. É necessário desligar o aparelho e

cobrir as chamas com uma tampa ou com

uma manta ignífuga.

Não utilizar produtos abrasivos nem

espátulas de metal cortantes para limpar

a porta em vidro do forno, uma vez que

pode riscar a superfície, provocando a

ruptura do vidro.

As superfícies internas da gaveta (se pre-

sentes) podem ficar muito quentes.

Nunca utilize equipamento de limpeza a

vapor ou de alta pressão para limpar o

aparelho.

Elimine os líquidos presentes na tam-

pa antes de abri-la. Não feche a tam-

pa de vidro (se presente) se os qu-

eimadores ou a chapa eléctrica ainda

estiverem quentes.

ATENÇÃO: Assegure-se de que o

aparelho esteja desligado antes de

substituir a lâmpada, para evitar a

possibilidade de choques eléctricos.

ATENÇÃO: Risco de incêndio: não

deixe objectos sobre as superfícies

de cozedura.

ATENÇÃO: Se a superfície vitroce-

râmica estiver rachada, desligue o

aparelho para evitar a possibilidade

de choques eléctricos.

ATENÇÃOATENÇÃOATENÇÃO

7

PT

Português

! Quando inserir a grelha, assegure-

-se de que o bloqueio esteja voltado

para cima e na parte posterior da

cavidade.

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1

2

3

4

1.Pannello di controllo

2.Ripiano GRIGLIA

3.Ripiano LECCARDA

4.GUIDE di scorrimento dei ripiani

5.posizione 5

6.posizione 4

7.posizione 3

8.posizione 2

9.posizione 1

IT

Descrizione

Vista d’insieme

dell’apparecchio

11

2

3

44

55

66

77

88

99

1.Control panel

2.Sliding grill rack

3.DRIPPING pan

4.GUIDE RAILS for the sliding racks

5.position 5

6.position 4

7.position 3

8.position 2

9.position 1

Description

Overall view

GB

of the appliance

1. Tableau de bord

2. Support GRILLE

3. Support LECHEFRITE

4. GLISSIERES de coulissement

5. niveau 5

6. niveau 4

7. niveau 3

8. niveau 2

9. niveau 1

Description

Vue d’ensemble

FR

1. Bedieningspaneel

2. Ovenrek

3. Lekplaat of bakplaat

4. Geleidersvan de roosters

5. stand 5

6. stand 4

7. stand 3

8. stand 2

9. stand 1

Aanzichttekening

NL

de l’appareil

PL

1.Panel kontrolny

2.Póáka ruszt

3.Póáka brytfanna

4.Prowadnice póáek

5.pozycja 5

6.pozycja 4

7.pozycja 3

8.pozycja 2

9.pozycja 1

Opis urządzenia

Widok ogólny

1. Panel de mandos

2. Rejilla estante del horno

3.Asadera o plano de cocción

4.GUÍAS de deslizamiento de las bandejas

5.

POSICIÓN

5

6.

POSICIÓN 4

7.

POSICIÓN

3

8.

POSICIÓN

2

9.

POSICIÓN 1

del aparato

Vista de conjunto

ES

1. Painel de comandos

2. Prateleira GRADE

3. Prateleira BANDEJA PINGADEIRA

4. GUIAS de deslizamento das prateleiras

5. Posiçao 5

6. Posiçao 4

7. Posiçao 3

8. Posiçao 2

9. Posiçao 1

Descrição

Vista de conjunto

PT

Descripción

do aparelho

1.Bedienfeld

2.Einschub BACKOFENROST

3.Einschub FETTPFANNE

4.GLEITFÜHRUNGEN für die Einschübe

5. position 5

6. position 4

7. position 3

8. position 2

9. position 1

Beschreibung

Geräteansicht

DE

des Gerätes

11

12

•• ••

1

2

3

4

5

6

7

IT

Descrizione dell’apparecchio

Panello di controllo

4.Manopola del forno

7.La spia termostato forno

6.Manopola termostato

5.Programmatore di cottura elettronico

3.

La spia di funzionamento delle piastre elettriche

1.Manopole di comando delle piastre elettriche

2.Manopole di comando delle piastre elettriche DOPPIO

*

* Solo su alcuni modelli

Description of the appliance

Control panel

GB

4. OVEN CONTROL knob

7. THERMOSTAT indicator light

6.THERMOSTAT knob

5.Electronic cooking programmer

3. ELECTRIC HOTPLATE indicator light

1.Electric HOTPLATE control knob

2. Electric DOUBLE HOTPLATE control knob

*

Only on certain models

*

N’existe que sur certains modèles

Presente sólo en algunos modelos

Description de l’appareil

Tableau de bord

FR

Descripción del aparato

Panel de control

ES

4.Perilla del horno

7.La luz piloto del termóstato del horno

6.Perilla del termóstato

5.El programador de cocción electrónico

3.Luz indicadora de funcionamiento de las placas eléctricas

1.Las perillas de mando de las placas eléctricas de la encimera

4.Manette du four

7.Voyant lumineux thermostat

6.Manette du THERMOSTAT

5.PROGRAMMATEUR DE CUISSON ELECTRONIQUE

3.Voyant de fonctionnement de la plaque électrique

1.Manette de la plaque électrique

2.Manette de la plaque électrique DOUBLES

*

2.Las perillas de mando de las placas eléctricas DOBLE

Aanzichttekening

Bedieningspaneel

NL

Descrição do aparelho

Painel de comandos

PT

4.Manípulo do forno

7. Indicador de funcionamento termostato

6.Selector termostato

5.O programador de cozedura electrónico

3. Indicador de funcionamento chapas

1. Botões de comando das chapas eléctricas

4.OVEN Knop

7.Controlelampje THERMOSTAAT

6.THERMOSTAATKNOP

5.Elektronische programmering van de bereiding

3.Controlelampje WERKING KOOKPLATEN

1. Knoppen KOOKPLATEN

Slechts op enkele modellen aanwezig

Presente apenas em alguns modelos

*

Botoes de comando das chapas eléctricas DUPLO

2.

2. Knoppen DUBBELE KOOKPLATEN

Tylko w niektórych modelach

PL

Opis urządzenia

Panel kontrolny

4.PokrĊtáo PIEKARNIKA

7.Lampka kontrolna TERMOSTATU

6.PokrĊtáo TERMOSTATU

5.Programator elektroniczny

3.Lapmka kontrolna PÓL GRZEJNYCH

1.PokrĊtáa ELEKTRYCZNYCH PÓL GRZEJNYCH

2.PokrĊtáa PODWÓJNYCH

ELEKTRYCZNYCH PÓL GRZEJNYCH

*

4.Manopola del forno

7.La spia termostato forno

6.Manopola termostato

5.Programmatore di cottura elettronico

3.

La spia di funzionamento delle piastre elettriche

1.Manopole di comando delle piastre elettriche

2.Manopole di comando delle piastre elettriche DOPPIO

*

* Solo su alcuni modelli

4.Manopola del forno

7.La spia termostato forno

6.Manopola termostato

5.Programmatore di cottura elettronico

3.

La spia di funzionamento delle piastre elettriche

1.Manopole di comando delle piastre elettriche

2.Manopole di comando delle piastre elettriche DOPPIO

*

* Solo su alcuni modelli

4.Manopola del forno

7.La spia termostato forno

6.Manopola termostato

5.Programmatore di cottura elettronico

3.

La spia di funzionamento delle piastre elettriche

1.Manopole di comando delle piastre elettriche

2.Manopole di comando delle piastre elettriche DOPPIO

*

* Solo su alcuni modelli

4. OVEN CONTROL knob

7. THERMOSTAT indicator light

6.THERMOSTAT knob

5.Electronic cooking programmer

3. ELECTRIC HOTPLATE indicator light

1.Electric HOTPLATE control knob

2. Electric DOUBLE HOTPLATE control knob

*

Only on certain models

*

4. OVEN CONTROL knob

7. THERMOSTAT indicator light

6.THERMOSTAT knob

5.Electronic cooking programmer

3. ELECTRIC HOTPLATE indicator light

1.Electric HOTPLATE control knob

2. Electric DOUBLE HOTPLATE control knob

*

Only on certain models

*

4. OVEN CONTROL knob

7. THERMOSTAT indicator light

6.THERMOSTAT knob

5.Electronic cooking programmer

3. ELECTRIC HOTPLATE indicator light

1.Electric HOTPLATE control knob

2. Electric DOUBLE HOTPLATE control knob

*

Only on certain models

*

Slechts op enkele modellen aanwezigSlechts op enkele modellen aanwezigSlechts op enkele modellen aanwezig

Tylko w niektórych modelach

4.PokrĊtáo PIEKARNIKA

7.Lampka kontrolna TERMOSTATU

6.PokrĊtáo TERMOSTATU

5.Programator elektroniczny

3.Lapmka kontrolna PÓL GRZEJNYCH

1.PokrĊtáa ELEKTRYCZNYCH PÓL GRZEJNYCH

2.PokrĊtáa PODWÓJNYCH

ELEKTRYCZNYCH PÓL GRZEJNYCH

*

Tylko w niektórych modelach

4.PokrĊtáo PIEKARNIKA

7.Lampka kontrolna TERMOSTATU

6.PokrĊtáo TERMOSTATU

5.Programator elektroniczny

3.Lapmka kontrolna PÓL GRZEJNYCH

1.PokrĊtáa ELEKTRYCZNYCH PÓL GRZEJNYCH

2.PokrĊtáa PODWÓJNYCH

ELEKTRYCZNYCH PÓL GRZEJNYCH

*

Tylko w niektórych modelach

4.PokrĊtáo PIEKARNIKA

7.Lampka kontrolna TERMOSTATU

6.PokrĊtáo TERMOSTATU

5.Programator elektroniczny

3.Lapmka kontrolna PÓL GRZEJNYCH

1.PokrĊtáa ELEKTRYCZNYCH PÓL GRZEJNYCH

2.PokrĊtáa PODWÓJNYCH

ELEKTRYCZNYCH PÓL GRZEJNYCH

*

Manette du four

PROGRAMMATEUR DE CUISSON ELECTRONIQUE

Voyant de fonctionnement de la plaque électrique

Manette de la plaque électrique

Manette de la plaque électrique DOUBLES

*

Manette du four

PROGRAMMATEUR DE CUISSON ELECTRONIQUE

Voyant de fonctionnement de la plaque électrique

Manette de la plaque électrique

Manette de la plaque électrique DOUBLES

*

Manette du four

PROGRAMMATEUR DE CUISSON ELECTRONIQUE

Voyant de fonctionnement de la plaque électrique

Manette de la plaque électrique

Manette de la plaque électrique DOUBLES

*

Voyant lumineux thermostat Voyant lumineux thermostat Voyant lumineux thermostat

N’existe que sur certains modèlesN’existe que sur certains modèlesN’existe que sur certains modèlesN’existe que sur certains modèles

Manípulo do forno

Indicador de funcionamento termostato

Selector termostato

O programador de cozedura electrónico

Indicador de funcionamento chapas

Botões de comando das chapas eléctricas

*

Botoes de comando das chapas eléctricas DUPLO

Manípulo do forno

Indicador de funcionamento termostato

Selector termostato

O programador de cozedura electrónico

Indicador de funcionamento chapas

Botões de comando das chapas eléctricas

*

Botoes de comando das chapas eléctricas DUPLO

Manípulo do forno

Indicador de funcionamento termostato

Selector termostato

O programador de cozedura electrónico

Indicador de funcionamento chapas

Botões de comando das chapas eléctricas

*

Botoes de comando das chapas eléctricas DUPLO

Presente apenas em alguns modelosPresente apenas em alguns modelos

Presente sólo en algunos modelos

4.Perilla del horno

7.La luz piloto del termóstato del horno

6.Perilla del termóstato

5.El programador de cocción electrónico

3.Luz indicadora de funcionamiento de las placas eléctricas

1.Las perillas de mando de las placas eléctricas de la encimera

*

2.Las perillas de mando de las placas eléctricas DOBLE

Presente sólo en algunos modelos

4.Perilla del horno

7.La luz piloto del termóstato del horno

6.Perilla del termóstato

5.El programador de cocción electrónico

3.Luz indicadora de funcionamiento de las placas eléctricas

1.Las perillas de mando de las placas eléctricas de la encimera

*

2.Las perillas de mando de las placas eléctricas DOBLE

Presente sólo en algunos modelos

4.Perilla del horno

7.La luz piloto del termóstato del horno

6.Perilla del termóstato

5.El programador de cocción electrónico

3.Luz indicadora de funcionamiento de las placas eléctricas

1.Las perillas de mando de las placas eléctricas de la encimera

*

2.Las perillas de mando de las placas eléctricas DOBLE

Beschreibung des Gerätes

Bedienfeld

DE

Drehschalter des

Betriebskontrollleuchte THERMOSTAT

Drehschalter THERMOSTAT

Elektronischer Garzeitprogrammierer

Betriebskontrollleuchte Elektrokochzonen

Schalter zur Einstellung der Kochfeld-Kochzonen

Nur bei einigen Modellen

*

Schalter zur Einstellung der Kochfeld-Kochzonen

"DOUBLE"

Schalter zur Einstellung der Kochfeld-KochzonenSchalter zur Einstellung der Kochfeld-KochzonenSchalter zur Einstellung der Kochfeld-Kochzonen

Schalter zur Einstellung der Kochfeld-Kochzonen Schalter zur Einstellung der Kochfeld-Kochzonen Schalter zur Einstellung der Kochfeld-Kochzonen

"DOUBLE"

Drehschalter des

Betriebskontrollleuchte THERMOSTAT

Drehschalter THERMOSTAT

Elektronischer Garzeitprogrammierer

Betriebskontrollleuchte Elektrokochzonen

Nur bei einigen Modellen

*

Drehschalter des

Betriebskontrollleuchte THERMOSTAT

Drehschalter THERMOSTAT

Elektronischer Garzeitprogrammierer

Betriebskontrollleuchte Elektrokochzonen

Nur bei einigen Modellen

*

Drehschalter des

Betriebskontrollleuchte THERMOSTAT

Drehschalter THERMOSTAT

Elektronischer Garzeitprogrammierer

Betriebskontrollleuchte Elektrokochzonen

Nur bei einigen Modellen

*

4.

7.

6.

5.

3.

1.

2.

*

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PT

 É importante guardar este folheto para poder consultá-lo

a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou

mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o

aparelho para informar o novo proprietário sobre o

funcionamento e sobre as respectivas advertências.

 Leia com atenção as instruções: há informações

importantes sobre a instalação, a utilização e a

segurança.

Posicionamento

 As embalagens não são brinquedos para as crianças e

devem ser eliminadas em conformidade com as regras

de colecta diferenciada (veja em Precauções e

Conselhos).

 A instalação deve ser realizada segundo estas

instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma

instalação errada pode causar danos a pessoas,

animais ou objectos.

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é

necessário que o móvel seja de características

adequadas.

 os painéis adjacentes ao forno devem ser de material

resistente ao calor;

 no caso de móveis de madeira contraplacada, as colas

devem ser resistentes à temperatura de 100°C.

 para encaixar o forno, quer no caso de instalação

sob uma banca (veja a figura) quer em coluna, o

móvel deve ter as seguintes medidas:

 Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser possível

contacto com as partes eléctricas. As declarações de

consumo indicadas na placa das características foram

medidas com este tipo de instalação.

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a

parede traseira do vão. É preferível instalar o forno de

maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira, ou

sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x

560 mm. (veja as figuras

).

C

o

locar no centro e prender

Para prender o aparelho no móvel: abra a porta do

forno e atarraxe 4 parafusos na madeira, nos 4 furos

situados na moldura ao redor.

 Todos os componentes de garantia da protecção

precisam estar presos de modo que não possam ser

tirados sem o emprego de uma ferramenta.

595

558

min

45

min

575-585 min

560 +4 -0

480

+4 -0

547 m

in

555

580

500

39

15

595

23

572

543

54

3

545

560 m

m

.

45 mm.

Instalação

50

PT

Ligação eléctrica

A ligação eléctrica à rede deve ser realizada no fogão,

que está predisposto para o funcionamento com

corrente alternada, com a tensão e a frequência

indicadas na placa das características (veja a página

seguinte).

A placa será ligada ao fogão mediante uma conexão

para este fim.

Reposicione a protecção metálica depois da ligação

do plano. Em caso de remoção do plano é necessário

colocar novamente a tampa vermelha em origem sobre

o conector vermelho.

Montagem do cabo de fornecimento

1. Para abrir a caixa de

terminais faça alavanca

com uma chave de

parafuso nas linguetas

aos lados da tampa:

puxe e abra a tampa (

veja a figura).

2. Desatarraxe o

parafuso da braçadeira e

tire-o utilizando uma

chave de fendas (veja a

figura).

3. Tire os parafusos dos

contactos L-N-

e, em

seguida, prenda os fios

embaixo das cabeças

dos parafusos a

obedecer as cores: Azul

(N) Castanho (L)

Amarelo-Verde (

).

A caixa de terminais está predisposta para uma

ligação a 400 V. trifásica (veja as figuras seguintes).

Se o sistema eléctrico corresponder às demais

características (vejas as figuras seguintes), realize a

ligação eléctrica utilizando os grampos de ligação

situados dentro da caixa P.

3. Prenda o cabo no respectivo grampo.

4. Feche a tampa da caixa dos terminais.

NL1L3L2

1

3

2

4

5

N

L2

L1

L3

P

NL

1

3

2

4

5

NL1L2

1

3

2

4

5

51

Liga ção do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as

normas para a carga indicada na placa de identificação

(veja ao lado).

No caso de uma ligação directa à rede, será necessário

interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor

omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3

mm. na dimensão certa para a carga e em

conformidade com as normas em vigor (a ligação à terra

não deve ser interrompida pelo interruptor). O cabo de

alimentação deve ser colocado de maneira que em

nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do

ambiente.

O técnico instalador é responsável pela realização

certa da ligação eléctrica e da obediência das regras de

segurança.

H05 RR-F5x2.5 CEI-UNEL 35363

H05 RR-F4x4 CEI-UNEL 35363

H05 RR-F3x4 CEI-UNEL 35363

H05 VV-F5x2.5 CEI-UNEL 35746

H05 VV-F4x4 CEI-UNEL 35746

H05 VV-F3x4 CEI-UNEL 35746

PT

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

 a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

conformidade com a legislação;

 a tomada tenha a capacidade de suportar a carga

máxima de potência da máquina, indicada na placa

de identificação (veja a seguir);

 a tensão de alimentação seja entre os valores da

placa de identificação (

veja a seguir);

 a tomada seja compatível com a ficha do aparelho.

Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não

empregue extensões nem tomadas múltiplas.



Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo

eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

 O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

 O cabo deve ser verificado periodicamente e

substituído somente por técnicos autorizados (veja a

Assistência Técnica).

 A empresa exime-se de qualquer responsabilidade

se estas regras

não forem obedecida

s.

52

PLACA DAS CARACTERÍSTICA

S

Dimensóes

largura cm. 43,5

altura cm. 32

profundidade cm. 41,5

Volume Litros 58

Ligações eléctricas

tensao de

potência máxima absorvida

ETIQUETA DE

ENERGIA

Directiva 2002/40/CE acerca dos

fornos eléctricos.

Norma EN 50304

Consumo de energia com

convecção Natural – função de

aquecimento: /

Tradicional;

Consumo de energia da declaração

de Classe com convecção Forçada

- função de aquecimento: /

Pastéis

Este aparelho é em conformidade

com as seguintes Directivas da

Comunidade Europeia:

- 2006/95/CEE de 12/12/06 (Baixa

Tensão) e posteriores modificações

- 2004/108/CEE de 15/12/04

(Compatibilidade Electromagnética)

e posteriores modificações

- 93/68/CEE de 22/07/93 e

posteriores modificações

- 2002/96/CE e posteriores

modificações

 Quando o acenderem pela primeira vez,

aconselhamos de fazer funcionar a vácuo o forno pelo

menos durante uma hora, com o termóstato posto à

temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida,

pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala. O

odor que se sente édeve-se à evaporação das

substâncias empregadas para proteger o forno.

Início do forno

1. Para seleccionar o programa de cozedura que

desejar, rode o selector dos PROGRAMAS.

2. Para escolher a temperatura rode o selector do

TERMÓSTATO. Uma lista com as cozeduras e as

respectivas temperaturas aconselhadas pode ser

consultada na Tabela de cozedura (veja os Programas).

3. O indicador luminoso do TERMÓSTATO aceso indica

a fase de aquecimento até a temperatura definida.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modificar o programa de cozedura mediante o selector

dos PROGRAMAS;

- modificar a temperatura mediante o selector do

TERMÓSTATO;

- interromper a cozedura se recolocar o selector dos

PROGRAMAS na posição 0.

 Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar

riscos de danos ao esmalte.

 Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a

grade fornecida.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas,

alguns modelos são equipados com uma ventoinha de

arrefecimento. Esta gera um jacto de ar que sai entre o

painel de comandos e a porta do forno.

 No final da cozedura, a ventoinha continua a

funcionar até o forno arrefecer suficientemente.

Luz do forno

Acende-se se for seleccionado

&

mediante o selector

dos PROGRAMAS. Permanece acesa quando se

seleccionar um programa de cozedura.

Programas de cozedura

! Para todos os programas pode ser definida uma

temperatura entre 60°C e MÁX., excepto:.

• BARBECUE (é aconselhável configurar somente em

MÁX.);

• GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a

temperatura de 200°C).

10250 W

230/400V 3N 50/60

PT

Início e utilização

53

Programa de FERMENTAÇÃO

O forno chega à uma temperatura de 40°C que

mantém-se independentemente da posição do

selector do TERMÓSTATO. Este programa é ideal

para a fermentação de massas que contêm lêvedo

natural.

Programa de FORNO TRADIÇÃO

Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e

superior. Com esta cozedura tradicional é melhor

utilizar uma única prateleira: com mais de uma

prateleira haverá má distribuição da temperatura.

Programa do FORNO PARA PASTÉIS

Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em

funcionamento a ventoinha para garantir um calor

suave e uniforme no interior do forno. Esta função é

indicada para a cozedura de comidas delicadas,

(especialmente doces que necessitarem de levitação)

e algumas preparações “mignon” em 3 prateleiras

simultaneamente.

Programa de FAST COOKING

Activam-se os elementos aquecedores e entra em

funcionamento a ventoinha para proporcionar um

calor constante e uniforme.

Este programa não necessita de aquecimento prévio.

Este programa é especificamente indicado para

cozeduras rápidas de alimentos previamente

preparados (congelados ou previamente cozidos). Os

melhores resultados são obtidos se utilizar apenas

uma prateleira.

Programa de COZEDURA MÚLTIPLA

Activam-se todos os elementos aquecedores

(superior, inferior e circular) e entra em funcionamento

a ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em

todo o forno, o ar coze e cora os alimentos de

maneira uniforme. É possível utilizar até duas

prateleiras no máximo contemporaneamente.

Programa do FORNO PARA PIZZA

Activam-se os elementos aquecedores inferior e

circular e entra em funcionamento a ventoinha. Esta

combinação possibilita um aquecimento rápido do

forno, com um grande fluxo de calor principalmente

por baixo. Se utilizar mais de uma prateleira de cada

vez, será necessário trocar a posição das mesmas na

metade da cozedura.

Programa de BARBECUE

Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a

funcionar o espeto rotatório (se houver). Uma

temperatura alta e directa do grill é aconselhada para

os alimentos que necessitarem de uma alta

temperatura superficial. Coza com a porta do forno

fechada.

Programa de GRATIN

Activa-se o elemento aquecedor superior e começam

a funcionar a ventoinha e o espeto rotatório (se

houver). Une a irradiação térmica unidirecional com a

circulação forçada do ar no interior do forno.

Deste modo impede-se a queimadura da superfície

dos alimentos ao aumentar-se o poder de penetração

do calor. Coza com a porta do forno fechada.

Conselhos práticos para cozedura

! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e

5: que recebem directamente ar quente porque

poderão provocar queimaduras em alimentos

delicados.

! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN,

principalmente se realizadas com o espeto rotatório,

coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para

recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou

gordura).

COZEDURA MÚLTIPLA

• Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os alimentos

que necessitarem de mais calor.

• Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade

em cima.

BARBECUE

• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os

alimentos no centro da grade.

• É aconselhável configurar o nível de energia no

máximo. Não se alarme se a resistência superior

não permanecer constantemente acesa: o seu

funcionamento é controlado por um termóstato;

FORNO para PIZZA

• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na

grelha do forno.

Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os

tempos de cozedura e dificilmente será obtida uma

pizza crocante.

• No caso de pizzas com muita cobertura é

aconselhável colocar o queijo mozzarella na

metade da cozedura.

PT

54

O programador de

cozedura electrónico

•• ••

Regule o relógio

! Pode-se configurar, quando o forno estiver

apagado, ou mesmo quando estiver aceso, mas não

programar o fim de uma cozedura.

Depois de ligar à rede eléctrica ou depois de um

corte de corrente o ícone

e os quatro algarismos

do VISOR piscam.

1. Premir várias vezes a tecla

até o ícone e os

três algarismos do VISOR piscarem;

2. com as teclas “+” e “-” regule a hora; se manter

pressionadas as teclas, os números passarão mais

rapidamente para facilitar a configuração.

3. Aguarde 10 segundos ou carregue novamente na

tecla

para fixar a programação.

Programe o contador de minutos

! Esta função não interrompe a cozedura e

prescinde do uso do forno; permite apenas accionar

o sinal acústico quando terminarem os minutos

programados.

1. Premir várias vezes a tecla

até o ícone e os

três algarismos do VISOR piscarem;

2. com as teclas “+” e “-” regule o tempo desejado;

se manter pressionadas as teclas, os números

passarão mais rapidamente para facilitar a

configuração.

3. Aguarde 10 segundos ou carregue novamente na

tecla

para fixar a programação.

Em seguida será mostrada a contagem regressiva

no final da qual tocará o sinal acústico.

Programação da cozedura

! É possível programar somente depois de ter

seleccionado um programa de cozedura.

Programação da duração da cozedura

1. Carregue várias vezes na tecla até o ícone

e os primeiros três algarismos piscarem no VISOR;

2. com as teclas “+” e “-” regule a data desejada;

se manter pressionadas as teclas, os números

passarão mais rapidamente para facilitar a

configuração.

3. Aguarde 10 segundos ou carregue novamente na

tecla

para fixar a programação.

4. depois que terminar o prazo, no VISOR aparecerá

escrito END e tocará um sinal acústico.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma

duração de cozedura de 1 hora e 15 minutos. O

programa irá terminar automaticamente às 10:15.

Programar o fim de uma cozedura

! A programação do fim da cozedura é possível

somente depois de ter definido uma duração para a

cozedura.

1. Realize as operações de 1 a 3 descritas para a

duração;

2. em seguida premir a tecla

até o ícone e os

quatro algarismos do VISOR piscarem;

3. com as teclas “+” e “-” regule a hora do fim da

cozedura desejada; se manter pressionadas as

teclas, os números passarão mais rapidamente para

facilitar a configuração.

4. Aguarde 10 segundos ou carregue novamente na

tecla para fixar a programação.

5. depois que terminar o prazo, no VISOR aparecerá

escrito END e tocará um sinal acústico.

Os ícones

e acesos avisam que foi realizada

uma programação. No DISPLAY são mostradas a

hora de final de cozedura e a duração alternadas.

Como anular uma programação

Para anular uma programação:

• em seguida premir a tecla

até o ícone da

configuração a ser anulada e os algarismos do

VISOR piscarem; Carregue na tecla “-” até que no

visor apareçam os valores 00:00.

• mantenha pressionadas contemporaneamente as

teclas “+” e ”-”; deste modo anulam-se todas as

programações efectuadas, inclusive o contador

de minutos.

ATENÇÃO! O forno está

equipado com um sistema

de bloqueio das grelhas

que permite retirá-las sem

que estas ressaiam do

forno(1).

Para retirar completamen-

te as grelhas, tal como

indicado no desenho, ba-

sta levantá-las, segurando-as pela parte da frente, e

puxá-las (2).

PT

Placa

55

*

Há somente em alguns modelos.

Tipologias de placa

O forno é combinado com uma placa que

pode ser constituída por dois tipos de

elementos aquecedores: placas eléctricas

de ferro gusa (veja a figura 1) ou placas de

vitrocerâmica, que podem ser tradicionais

(veja a figura 2) com zonas de cozedura

extensível (veja a figura 3).

Acender a placa de vitrocerâmica

Zonas de cozedura tradicionais

Os elementos radiantes tradicionais (A) são constituídos

por resistências circulares e tornam-se vermelhos

somente algumas dezenas de segundos depois de

acessos.

Cada zona de cozedura é equipada com um botão de

comando que possibilita seleccionar 12 temperaturas

diferentes, desde um valor mínimo de 1 até 12 no máximo.

Zonas de cozedura extensíveis

Os elementos radiantes extensíveis (B) podem ser

reconhecidos pela presença de uma zona aquecedora

dupla. É possível acender somente a zona mais interna ou

então ambas.

O selector de comando possibilita escolher entre dois

níveis de potência, ambos reguláveis

desde um valor

mínimo de 1 até 12 no máximo:

 rodando o selector na direcção dos ponteiros do relógio

desde 1 até 12 regula-se o nível de potência mais

baixo.

 rodando o selector até o fim()), identificável por um

leve clique,

activa-se a potência máxima que, também

esta, pode ser regulada de 12 até 1 rodando o selector

na direcção contrária aos ponteiros do relógio. Para

voltar

ao valor de potência mínima será necessário

colocar novamente o selector na posição 0.

N

o caso de zonas de cozedura duplas, a primeira parte do

percurso activa a zona de cozedura menor (interna). Para

activá-las ambas (a interna e a externa) será necessário

colocar o selector na posição final ()) e seleccionar o

nível de p

otência que desejar, entre 12 e 1.

Indicadores luminosos de calor resíduo (somente

em alguns modelos)

Os indicadores luminosos (C) indicam que a zona de

cozedura correspondente está numa temperatura superior

a 60°C, mesmo depois do elemento aquecedor ter sido

apagado.

Níveis de potência aconselhados para os vários tipos de

cozedura:

Pos. Chapa irradiadora

0

Apagada

1

Para derreter manteiga, chocolate

2

Para aquecer líquidos

3

4

Para nata e molhos

5

6

Para cozer com temperatura de fervura

7

8

Para assar

9

10

Para grandes cozidos

11

12

Para fritar

))

Funcionam ento com ambas as zonas de

cozedura

Conselhos práticos para utilização da

placa em vitrocerâmica

 A cola aplicada nas guarnições deixa alguns traços de

graxa no vidro. Antes de utilizar o aparelho, é

recomendável eliminá-la com um produto não abrasivo

específico para a manutenção. Durante as primeiras horas

de funcionamento, pode

ser que note odor de borracha,

que em todo o caso logo desaparecerá.

Para obter as melhores performances da placa:

 empregue panelas com fundo chato, para ter a certeza

que haverá uma perfeita aderência à zona de

aquecimento.

 empregue sempre panelas com diâmetro suficiente para

cobrir inteiramente a zona de aquecimento, de maneira que

se aproveite inteiramente o calor disponível.

 certifique-se que o fundo das panelas esteja sempre

perfeitamente enxuto e limpo, para assegurar uma

aderência certa e uma longa durabilidade não somente

das zonas de cozedura, mas também das próprias

panelas.

 evite utiliz

ar as mesmas panelas que emprega nos

queimadores a gás: a concentração de calor nos

queimadores a gás poderá deformar o fundo das

panelas, que desta maneira perderá aderência;

 nunca deixe uma zona de cozedura acesa sem uma

panela, porque o seu

aquecimento, ao chegar

rapidamente ao nível máximo, poderá danificar os

elementos de aquecimento.

C

A

C

A

B

figura 2

figura 3

figura 1

Níveis de potência aconselhados para os vários tipos de

cozedura:

Níveis de potência aconselhados para os vários tipos de

cozedura:

Níveis de potência aconselhados para os vários tipos de

cozedura:

PT

56

Tabela de cozedura

*

Há somente em alguns modelos.

Programmas Alimentos Peso

(Kg)

Posição das

prateleiras

Pré

aquecimento

(minutos)

Temperatura

aconselhada

Duração

da

cozedura

(minutos)

Levitação

Fermentação das massas com lêvedo

natural (bolos, pão, tortas doces, croissant

etc.)

Forno

Tradicional

Pato

Carne de vitela ou vaca assada

Carne de porco assada

Biscoitos (de massa tenra)

Tortas doces

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Forno para

Pastéis

Tortas doces

Torta de fruta

Plum cake

Pão-de-ló

Crêpes recheadas (em 2 prateleiras)

Queques pequenos (em 2 prateleiras)

Salgadinhos folhados como queijo (em 2

prateleiras)

Bignés (em 3 prateleiras)

Biscoitos (em 3 prateleiras)

Merengues (em 3 prateleiras)

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

3

2 o 3

3

2 e 4

n°1,3 e 5

15

180

160

200

190

210

180

90

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

Cozinha

Rápida

Congelados

Pizza

Misto abóbora e camarão panado

Torta rústica de espinafre

Panzerotte

Lasanha

Pãezinhos doirados

Bolinhos de frango

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

2

-

250

200

220

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

Pré-cozidos

Asas de fran

g

o doiradas

0.4

2

-

200

20-25

Comidas Frescas

Biscoitos (de massa tenra)

Plum cake

Sal

g

adinhos folhados de

q

uei

j

o

0.3

0.6

0.2

2

-

200

180

210

15-18

45

10-12

Cozedura

Múltipla

Pizza (em 2 prateleiras)

Lasanha

Cordeiro

Frango assado com batatas

Cavala

Plum cake

Bignés (em 2 prateleiras)

Biscoitos (em 2 prateleiras)

Pão-de-ló (em 1 prateleira)

Pão-de-ló (em 2 prateleiras)

Tortas salgadas

1

1+1

1

0.5

1

1.5

2 e 4

3

2

2 e 4

2

2 e 4

2

2 e 4

3

15

10

15

10

15

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Forno para

Pizza

Carne de vitela ou vaca assada

Frango

0.5

1

3

2

2 o 3

15

10

220

180

15-20

25-30

60-70

Barbecue

Linguado e chocas

Espetinhos de calamares e camarão

Chocas

Filé de bacalhau

Verduras na grelha

Bife de vitela

Chouriças

Hambúrgueres

Cavala

Tostas

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

1

n.° 4 e 6

4

3 ou 4

4

-

Max

10-12

8-10

10-15

15-20

10-12

15-20

3-5

Com espeto giratório (se houver)

Vitela no espeto

Frango no espeto

Cordeiro no espeto

1.0

1.5

1.0

-

Max

80-90

70-80

Gratinado

Frango na grelha

Chocas

1.5

2

10

200

55-60

30-35

Com espeto giratório (se houver)

Vitela no espeto

Cordeiro no espeto

Frango (no espeto) com

batatas (na bandeja pingadeira)

1.5

-

2

10

200

70-80

70-75

PT

Precauções e conselhos

 Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade

com as normas internacionais de segurança. Estas

advertências são fornecidas por razões de segurança e

devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

 Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não

profissional no âmbito de moradas.

 Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo

num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo

exposto a chuva e temporais.

 Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos específicos

manípulos, situados aos lados do forno.

Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as suas

mãos ou pés estiverem molhados ou húmidos.

 O aparelho deve ser utilizado para cozinhar

alimentos, somente por pessoas adultas e

conforme as ins

truç

ões contidas neste

livrete. Qualquer outro uso (como por

exemplo, aquecedor de ambientes) deve ser

considerado impróprio e portanto p

erigoso.

O fabricante não pode ser considerado

responsável por eventuais danos derivados

de usos impróprios, errados e irrazoáveis.

 Duran

te o uso deste aparelho, os elementos

aquecedores e algumas das partes da porta

do forno esquenta m-se muito. T ome cuidado

para

n

ão tocar nos mesmos e mantenha as

crianças afastadas.

 Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes do forno.

Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de

calor.

 Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta: os

lados podem estar quentes.

 Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes;

Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio.

Não guarde material inflamável no forno: se o aparelho for

inadvertidamente colocado a funcionar, poderia incendiar-

se.

 Certifique-se sempre de que os botões estejam na posição

l/

¡ quando o aparelho não estiver a ser utilizado.

Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada

eléctrica, pegue pela ficha.

Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter

desligado a ficha da rede eléctrica.

 Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos mecanismos

internos para tentar repará-las. Contacte a Assistência

Técnica (veja a Assistência técnica).

Não coloque objectos pesados sobre a porta do forno

aberta.

 A placa de vitrocerâmica é resistente às batidas

mecânicas, entretanto pode rachar-se (ou eventualmente

partir-se) se for batida com um objecto pontiagudo, com

um utensílio. Nestes casos, desligue imediatamente o

aparelho da rede de alimentação e contacte a assistência

técnica.

Não se esqueça que a temperatura das zonas de cozedura

permanece muito alta pelo menos trinta minutos depois de

apagadas.

 Mantenha a devida distância da placa quaisquer objectos

que podem se derreter, por exemplo, objectos de plástico,

de alumínio ou produtos com um alto conteúdo de açúcar.

Preste muita atenção com as embalagens e as películas

de plástico ou alumínio: se deixá-los sobre as superfícies

enquanto ainda estiverem quentes ou mornas, podem

causar um dano grave à placa.

Não é previsto que este aparelho seja utilizado por

pessoas (incluso crianças) com reduzidas capacidades

físicas, sensoriais ou mentais, por pessoas inexperientes

ou que não tenham familiaridade com o produto, a não ser

que seja vigiadas por uma pessoa responsável pela sua

segurança ou que tenham recebido instruções preliminares

sobre o uso do aparelho.

Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.

Eliminação

 Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras

locais, de maneira que as embalagens possam ser

reutilizadas.

 A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de

resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE),

prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados

no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos

desactualizados devem ser recolhidos separadamente para

optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos

materiais que os compõem e impedir potenciais danos para

a saúde humana e para o ambiente. O símbolo constituído

por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser

colocado em todos os produtos por forma a recordar a

obrigatoriedade de recolha separada.

Os consumidores devem contactar as autoridades locais

ou os pontos de venda para solicitar informação referente

ao local apropriado onde devem depositar os

electrodomésticos velhos.

Economia e respeito do meio ambiente

 Utilizando o forno nos horários a partir do fim da tarde, até

as primeiras horas da manhã, estará contribuindo para

reduzir a carga de absorção das empresas de

fornecimento de electricidade.

 É recomendável realizar as cozeduras ao GRILL sempre

com a porta fechada: quer para obter melhores resultados,

quer para uma sensível economia de energia

(aproximadamente 10%).

 Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para poderem

aderir bem na porta e não causar dispersão de calor.

57

PT

Manutenção

e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o

aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

 As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as

guarnições de borracha podem ser limpadas com uma

esponjinha molhada com água morna e sabão neutro.

Se for difícil remover as manchas, empregue produtos

específicos. É aconselhado enxaguar com água

abundante e enxugar depois da limpeza. Não

empregue pós abrasivos nem substâncias corrosivas.

 O interior do forno deve ser sempre limpado de

preferência depois de cada utilização, enquanto

ainda estiver morno. Utilize água quente e

detergente, enxagúe e enxugue com um pano

macio. Evite abrasivos.

 Os acessórios podem ser facilmente lavados como

quaisquer utensílios, inclusive numa máquina de

lavar loiça.

 Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de

alta pressão para limpar a aparelhagem.

Limpeza da porta

Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos não

abrasivos e enxugue com um pano macio; não use

materiais ásperos, abrasivos ou espátulas metálicas

afiadas que podem arranhar a superfície e quebrar o

vidro. Para uma limpeza mais cuidadosa, é possível

retirar a porta do forno.

1. abra a porta inteiramente (

veja a figura

);

2. utilizando uma chave de fendas, levante e rode as

alavancas . situadas nas duas dobradiças (veja a

figura);

3. segure a porta dos dois

lados exteriores e feche-a

novamente devagar mas não

inteiramente; Em seguida puxe

a porta para a frente e retire-a

das dobradiças (veja a figura).

Verificação das guarnições

Verifique periodicamente o estado da guarnição ao

redor da porta do forno. Se houver danos, contacte o

Centro de Assistência Técnica mais perto (veja a

Assistência técnica).. É aconselhável não usar o forno

antes do mesmo ter sido reparado.

Substituição da lâmpada

Para substituir a lâmpada de iluminação do forno:

1. Desatarraxe a tampa em vidro do bocal da

lâmpada.

2. Desenrosque a lâmpada e troque-a por outra

análoga: potência 25 W, engate E 14.

3. Retire a tampa (veja a figura).

Assistência técnica

Comunique:

 o modelo da máquina (Mod.)

o número de série (S/N)

Estas últimas informações encontram-se na placa de

identificação situada no aparelho e/ou na embalagem.

F

58

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