Black & Decker CTO7100B Use And Care Book Manual

Marca: Black & Decker

Modelo: CTO7100B

Tipo: Use And Care Book Manual

Please Read and Save this Use and Care Book

Por favor lea este instructivo antes de usar el producto

Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation

Model

Modelo

Modèle

❑

CTO7100B

USA/Canada 1-800-231-9786

Mexico 01-800-714-2503

http://www.prodprotect.com/applica

Accessories/Parts (USA/Canada)

Accesorios/Partes (EE.UU/Canadá)

Accessoires/Pièces (É.-U./Canada)

1-800-738-0245

DIGITAL ROTISSERIE CONVECTION OVEN

HORNO ASADOR DIGITAL DE CONVECCIÓN

FOUR À CONVECTION/RÔTISSOIRE

NUMÉRIQUE

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TABLE OF CONTENTS

 Pages

IMPORTANTSAFEGUARDS.................................................. 2

GETTINGFAMILIARWITHYOURUNIT................................

MAINFEATURES.....................................................................

ELECTRONICCONTROLPANELFUNCTIONS.......................

HOWTOUSE.........................................................................

GETTINGSTARTED................................................................

HELPFULINFORMATIONABOUTYOUROVEN...................

SLIDERACKPOSITIONS.........................................................

TOBEGINCOOKING.............................................................

ROTISSERIECOOKING...........................................................

ROTISSERIECOOKINGGUIDE...............................................

QUICKTIPSFORROTISSERIECOOKING...............................

BAKEFUNCTION...................................................................

CONVECTIONFUNCTION..................................................

SPECIALFOODFUNCTIONS...............................................

COOKIES.............................................................................. 11

FROZENSNACKS.................................................................

PIZZA.................................................................................... 12

POTATO............................................................................... 12

BROILFUNCTION................................................................

BROILINGTIPS.....................................................................

TOASTINGBREADANDBAGELS.........................................

RECIPES................................................................................. 15

CAREANDCLEANING.........................................................

ExteriorSurfaces....................................................................

CookingContainers...............................................................

TROUBLESHOOTING........................................................... 20

WARRANTY..................................................................... 66-69

IMPORTANT SAFEGUARDS

Whenusingelectricalappliances,basicsafetyprecautionsshouldalways

befollowed,includingthefollowing:

❑Readallinstructions.

❑Donottouchhotsurfaces.Usehandlesorknobs.

❑Toprotectagainstriskofelectricalshock,donotimmersecord,plug,

oranynon-removablepartsofthisoveninwaterorotherliquid.

❑Closesupervisionisnecessarywhenanyapplianceisusedbyor

nearchildren.

❑Unplugfromoutletwhennotinuseandbeforecleaning.Allowtocool

beforeputtingonortakingoffparts.

❑Donotoperateanyappliancewithadamagedcordorplugorafter

theappliancemalfunctionsorisdroppedordamagedinanymanner.

Returntheappliancetothenearestauthorizedservicefacilityfor

examination,repair,orelectricalormechanicaladjustment.Or,call



theappropriatetoll-freenumberlistedonthecoverofthismanual.

❑Theuseofaccessoryattachmentsnotrecommendedbytheappliance

manufacturermaycauseinjuries.

❑Donotuseoutdoors.

❑Donotletcordhangoveredgeoftableorcounter,ortouchhot

surfaces.

❑Donotplaceonornearahotgasorelectricalburner,orinaheated

oven.

❑Extremecautionmustbeusedwhenmovinganappliancecontaining

hotoilorotherhotliquid.

❑Todisconnect,turnanycontrolto“off”,thenremoveplugfrom

walloutlet.

❑Donotuseapplianceforotherthanintendeduse.

❑Oversizefoodsormetalutensilsmustnotbeinsertedinthisappliance,

astheymaycreateafireorriskofelectricshock.

❑Afiremayoccurifthetoasteroveniscoveredortouchingflammable

materialincludingcurtains,draperies,wallsandthelike,whenin

operation.Donotstoreanyitemontopofunitwheninoperation.

❑Donotcleanwithmetalscouringpads.Piecescanbreakoffthepad

andtouchelectricalpartsresultinginariskofelectricshock.

❑Extremecautionshouldbeusedwhenusingcontainersconstructed

ofotherthanmetalorglass.

❑Donotstoreanymaterial,otherthanmanufacturer'srecommended

accessories,inthisovenwhennotinuse.

GETTING FAMILIAR WITH YOUR UNIT

MAIN FEATURES

Product may vary slightly from what is illustrated.

SAVE THESE INSTRUCTIONS.

GROUNDED PLUG

Asasafetyfeature,thisproductisequippedwithagroundedplug,whichwillonly

fitintoathree-prongoutlet.Donotattempttodefeatthissafetyfeature.Improper

connectionofthegroundingconductormayresultintheriskofelectricshock.

Consultaqualifiedelectricianifyouareindoubtastowhethertheoutletisproperly

grounded.

ELECTRICAL CORD

a) Ashortpower-supplycordistobeprovidedtoreducetheriskresultingfrom

becomingentangledinortrippingoveralongercord.

b)Longerextensioncordsareavailableandmaybeusedifcareisexercisedin

theiruse.

c) Ifanextensioncordisused,

 1)Themarkedelectricalratingofthecordsetorextensioncordshould

  beatleastasgreatastheelectricalratingoftheappliance,and

 2)Thecordshouldbearrangedsothatitwillnotdrapeoverthecountertop

  ortabletopwhereitcanbepulledonbychildrenortrippedover

  unintentionally.

Iftheapplianceisofthegroundedtype,theextensioncordshouldbea

grounding-type3-wirecord.

TAMPER-RESISTANT SCREW

Warning : This appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent

removal of the outer cover. To reduce the risk of fire or electric shock, do not

attempt to remove the outer cover. There are no user-serviceable parts inside.

Repair should be done only by authorized service personnel.

Note: Ifthepowersupplycordisdamaged,itshouldbereplacedbyqualified

personnel.InLatinAmerica,byanauthorizedservicecenter.

❑Donotplaceanyofthefollowingmaterialsintheoven:paper,

cardboard,plasticwrap,andthelike.

❑Donotcovercrumbtrayoranypartsoftheovenwithmetalfoil.

Thiswillcauseoverheatingoftheoven.

❑Tostoptoasting,broilingorbakingturnthecontrolstoOFF.

❑Useextremecautionwhenremovingtrayordisposingofhotgrease.

1. Door handle

2. On indicator light

3. Digital display

4. Electronic control panel (See B)

5. Rotisserie On/Off switch

†6. Bake/broil pan (Part# CTO7100-02)

†7. Slide rack (Part# CTO7100-03)

†8. Broil rack (Part# CTO7100-04)

†9. Slide-out crumb tray (Part # CTO7100-01)

10. Extra-deep curved interior

11. Curved glass door

†12. Forks (Part # CTO7100-07)

†13. Wing nuts (Part # CTO7100-06)

†14. Rotisserie spit (Part # CTO7100-05)

† Consumer replaceable/removable parts

ROTISSERIE

CONVECTION

TIMER

TOAST

BAGEL

BAKE

BROIL

FROZEN

SNACKS

,"/--,ÊÊ" 6/" ÊÊÊÊÊ/,ÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊ/"-/ÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊ,"ÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊ*<<ÊÊÊÊÊÊÊÊÊ,"<

Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê Ê ÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊ- -ÊÊÊÊ

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"/" -Ê

-1,-

PIZZA

"/" -Ê

-1,-

OZEN

TIMER

CON

R TE

T/S

ELECTRONIC CONTROL PANEL FUNCTIONS (B)

1. Indicates when a function is selected

and then activated.

2. Lets you monitor cooking time,

temperature and toast/bagel shade levels.

3. Sets toast shade level (1 - 7).

4. Sets bagel shade level (1 - 7).

5. Preheats and cooks to set temperature

(350 ˚F) and time (30 minutes) or you

can adjust as desired.

6. Broils at preset temperature (450 ˚F)

and time (20 minutes) or you can

adjust as desired. You do not need

to preheat unit.

7. Allows you to use preset cooking time

(12 minutes) and temperature (350 ˚F)

or adjust as desired.

8. Allows you to use preset cooking time

(20 minutes) and temperature (400 ˚F)

or adjust as desired.

9. Allows you to use preset cooking time

(6 minutes) and temperature (400 ˚F)

or adjust as desired.

10. Allows you to use preset cooking time

(45 minutes) and temperature (400 ˚F)

or adjust as desired.

11. Sets desired cooking time up to 2 hours.

12. Increases time, temperature and toast/

bagel shade level.

13. Decreases time, temperature and toast/

bagel shade level.

14. Turns on the internal fan to distribute

heat evenly as it cooks. Works only with

the Bake function. When using this

function, lower the temperature

25 degrees.

15. Press Start to activate all functions. Press

Stop to end all functions; the On

indicator light goes out.

16. Use the Rotisserie function for roasting

chicken, beef, pork and lamb roast.

How to Use

Thisproductisforhouseholduseonly.

$ " 65 *0 /

THIS OVEN GETS HOT. WHEN

IN USE, ALWAYS USE OVEN

MITTS OR POT HOLDERS

WHEN TOUCHING ANY OU TER

OR INNER SURFACE OF THE

OVEN

THIS OVEN GETS HOT WHEN

IN USE. ALWAYS USE OVEN

MITTS OR POT HOLDERS

WHEN TOUCHING ANY

OUTER OR INNER SURFACE OF

THE OVEN.

GETTING STARTED

• Removeallpackingmaterialandanystickers;peeloffclearprotectivefilmfrom

controlpanel.

• WashallremovablepartsasinstructedinCare and Cleaningsectionofthismanual.

• Selectalocationwherethisunitistobeusedallowingenoughspaceforbackofthe

unitandthewalltoallowheattoflowwithoutdamagetocabinetsandwalls.

• Insertcrumbtraybelowlowerheatingelements.

• Removetiefromcordandunwind.

•Plugunitintoelectricaloutlet.Thedigitaldisplayshows

0:00(C).

•This oven gets hot. When in use, always use oven

mitts or potholders when touching any outer or

inner surface of the oven (D).

Note: Beforefirstuse,runthisovenemptyfor

15minutestoremove/burnoffanypossibleresidues

frommanufacturing.Youmaynoticesomeslight

smokeandodorescapingfromtheoven.Thisis

normalandwilldisappearwithuseofoven.

HELPFUL INFORMATION ABOUT YOUR OVEN

•Thereisa5seconddelayallowedbetween

selectingfunctionsandsettingtemperatureand

time.Ifnotdonewithinthistimetheovenrevertsto

0:00andselectionsmustbemadeagain.

TIMER

TEMP

0:00

TIMER

EMP

BAKE

OKIES

TEMP

OFF

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

4 3

Position 4

Useupperslots

alongovenwalls.

Insertrackusinga

rack-upposition.

Position 2

Uselowerslots

alongovenwalls.

Insertrackusinga

rack-upposition.

Position 3

Useupperslots

alongovenwalls.

Insertrackusinga

rack-downposition.

Position 1

Uselowerslots

alongovenwalls.

Insertrackusinga

rack-downposition

SLIDE RACK POSITIONS

Thereare4possiblepositionsfortheslideracks.Thereisanupperandalowerslot;

therackcanalsobeinvertedfor2additionalpositions(E).

TO BEGIN COOKING

To start cooking a series of buttons must be pressed (F).

1. Selecttypeoffoodtobecooked:adigitaldisplaywillshow

apresettemperature.OnindicatorlightblinksYOUHAVE

5SECONDSTOPROCEED.

2. Tochangepress(▲)or(▼).

Note:

• Tapbuttonfortemperaturetochangein5degreeincrements

• Pressandholdtochangein25degreeincrements

• Theminimumtemperatureis200˚F.

• Themaximumtemperatureis450˚F.

• Toselectpresettemperature,pressTIMERbutton

YOUHAVE5SECONDSTOPROCEED.

3. Selecttime:adigitaldisplaywillshowapresettime.Tochange

press(▲)or(▼).

Note:

• Tapbuttonfortimetochangein1minuteincrements

• Pressandholdtochangein10minuteincrements

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

350

• Youcanchangethetemperaturefrom˚Fto˚CbypressingtheTimer(

▲)and(▼)

buttonatthesametime.

• Oncetheselectedtemperaturehasbeenreachedboththetimeandtemperaturecan

bechangedatanytimeduringthecooking.

• Whenusingconvectionitisnotnecessarytochangethetemperaturefromthat

suggestedbythepackageortherecipe.However,thebakingtimemaybeshorter;

checkfoodsfrequentlyduringbakingtocheckfordoneness.

• Whenusingtherotisserieitissuggestedthatfoodsbeplacedintoacoldoven.

• Theovenispresetfortemperatureandtimeformediumtoast(4setting).Usethisfor

yourfirstcyclethenadjustlighterordarkertosuiteyourtaste.

• What is convection?Convectionusesaninternalfanthatprovidescontinuous

circulationofhotairaroundthecookingfood;thefoodismoreevenlycookedandin

somecases,iscookedfaster.

• Theminimumtimeis1minute

• Themaximumtimeis2hours

• PressSTART/STOPbutton

• ToselectpresettimepressSTART/STOPbutton

4.PressCONVECTIONifusingBAKEmodeandwouldliketouseconvection.

5.Theovenstartspre-heatingandwilldisplaytherisingtemperaturebeginning

with“Lo”untiltheselectedtemperatureisreached.Theovenwillbeep.

6.Thedisplaywillalternatebetweentemperatureandtimeastheclockrunsdown.

Thetimewillcountdownin1minuteincrementsuntilthelastminutewhenit

willcountdowntheseconds.

7.Atendofcookingcycleoventurnsoffandthereare3beeps.

8.Timeandtemperaturecanbechangedoncetheselectedtemperaturehasbeen

reached.

 9. EndthecookingcycleatanytimebypressingtheStart/Stopbutton.

 10. Convectioncanbeturnedonoroffatanytime.

Note:

Keepovenunpluggedwhennotinuse.

ROTISSERIE COOKING (G)

1. Insertpointedendofspitthroughoneoftheforkswith 

pointedendsofforkfacingtowardthecenterofthespit.

Slidetheforktowardthesquareendofthespitand 

tightenthewingnut.

2. Insertspitthroughcenteroffoodtobecookeduntilfork

issecurelyembeddedinfood.

Tip:Forversatility,rotisseriespitforksaredesignedtobendslightlytoaccommodate

variousfoodshapesandsizes.Avoidexcessivebendingofspitforksastheymayget

damaged.

3. Slidesecondforkontopointedendofspitwithpointedendsfacingthefood.Continue

untilforksaresecurelyimbeddedintothefood.Tightenthewingnut.

4.Checkthatfoodiscenteredonspitby

placingpointedendofspitintothedrive

socketontherightovenwall.Restthe

squareendofthespitinthesupporton

theleftovenwall.Pressrotisseriebutton

andallowfoodtomakeonefullrotation

tobecertainfoodisevenlycenteredand

doesnottouchthetopheatingelements

orthebake/broilpanwhenrotating(H).

5. Insertsliderackintoposition“1”.Linebake/broilpanwithfoilandplaceonrackto

catchdrippings.

6. Followdirections"ToBeginCooking",steps1-4,pages7-8.UseGuideforsuggested

roasttimes.Checkdonenesswithmeatthermometer.

1. Placerackinlowerslotwithrackup.

2. PressBakebutton(K).

3. Onindicatorlightblinks,YOUHAVE5SECONDSTO

PROCEED.

4. Presettemperatureflashesondigitaldisplay.Tochange

temperaturepress(▲)or(▼).

5. PressTimerbutton,YOUHAVE5SECONDSTOPROCEED.

6. Presettimeflashesondigitaldisplay.

 Tochangetimepress(▲)or(▼).

7. PressStart/Stopbuttontobegincooking.

8. Ovenbeginspreheating;inabout5minutestheselected

temperaturewillshowonthedigitaldisplayandbegin

alternatingbetweentemperatureandcooktimeremaining.

Note:Thisistheonlyfunctionthatallowscookingusing

convection.

ROTISSERIE COOKING GUIDE

FOOD MAXIMUM APPROXIMATE

WEIGHT TO COOKING COOKING INTERNAL

BE COOKED TEMPERATURE TIME TEMPERATURE

Chicken 3

lbs. 350°F 1

hours 180°F

EyeRound 3to5lbs. 325°F 1

to2hours 160°F

Roast

RoundRoast 3to5lbs. 325°F 1

to2hours 160°F

     formedium

PorkLoin 2

to4lbs. 325°F 1

to2hours 160°F

withor

withoutbone

BabyBack 2to3lbs. 325°F 1

to2hours 160°F

SpareRibs

Quick tips for rotisserie cooking:

• RecommendedMAXIMUMsizeoffoodscookedontherotisserie:3½lbchicken,4lb

roast.

• Usekitchentwinetotrusschickenwingsandlegstothechicken.

• Tyingroastssuchasbeefandporkat1½-inchintervalsandwrappingthetwinearound

thelengthgivesaneatcompactshapetoroastsdoneontherotisserie.

• Beginwithacoldoven.

• Oncespitisinplacecheckthatfoodiscenteredbylettingtherotisseriemakeonefull

turnbeforecookingbegins.

BAKE FUNCTION

Preset temperature: 350°F

Preset Time: 30minutes

Rack position: "2" lowerslot;rackup

Thisfunctionisidealforbakingcasseroles,freshorfrozenpiesandroastingmeatsand

poultry.

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

350

BAKE

 7. PressRotisserieswitch

(J).

 8. Forbestresults,bastefoodlast30minutesofcooking.

 9. Atendofcookingcycleoventurnsoffandthereare

  3beeps.

10. Therotisseriemustbeturnedoffmanuallybypressing

  theRotisserieswitchtoOFF.

11.Toremovefood,using pot holders or oven mitts,liftleft

  sideofspitbyliftingupandout.Pullspitoutofdrive

  socketandcarefullyremovefoodfromovenandplaceon



  heatproofplatter.

12.Tentfoodwithfoilandletrest10minutes.Unscrewwingnutsandremoveforkfrom

pointedendofspit.Usinglongkitchenforkasguide,removethefoodfromthespit

andremovesecondfork.

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

350

ROTISSERIE

OFF

BAKE

CONV

FOOD WEIGHT COOKING APPROXIMATE INTERNAL

TEMPERATURE COOKING TEMPERATURE

TIME

Chicken 3

lbs. 350°F 1

hours 180°F

Casserole 1to2quarts 350°F 45to60minutes 165°F

Standing 4to5lbs. 450°Ffor 2to2½hours 160°F

RibRoast  15minutes  formedium

   then325°F

EyeRound 4to5lbs. 325°F 2to2½hours 160°F

Roast    formedium

LegofLamb 4to5½lbs. 325°F 2to2½hours 155°F

CONVECTION FUNCTION (L)

Thisfunctionusesaninternalfantodistributetheheatevenly.

TheConvectionbuttoncanbeselectedanytimeoncetheBakefunctionhasbeen

selected.Thefansymbolisvisibleonthedigitaldisplay.

Note:Somefoodswillbakefasterthanexpected;watchcokingtime.

SPECIAL FOOD FUNCTIONS

Thesefunctionshavepre-selectedtemperaturesandcooking

timesbasedonthemostpopularfoodsinthesecategories.

Youcanchangethecookingtemperatureandtimeineach

categoryasdesired.

TouseconvectiontobakethesefoodsusetheBakefunction

changingtemperatureandtimeasdesired.

1. Press button for desired food ( see below ).

2. Onindicatorlightblinks,YOUHAVE5SECONDS

TOPROCEED.

3. Presettemperatureflashesondigitaldisplay.

 Tochangetemperaturepress(▲)or(▼).

4. PressTimerbutton,YOUHAVE5SECONDS

TOPROCEED.

5. Presettimeflashesondigitaldisplay.Tochangetime

press(▲)or(▼).

6. PressStart/Stopbuttontobeginpreheatingofoven.

7. Ovenbeepswhensettemperatureisreached;insertfood.

8. Closeovendoor.

9. Atendofcookingcycle,unitbeepsandoventurnsoff.

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

0:30

CONV

COOKIES: (M)

Preset temperature:350˚F

Preset Time: 12minutes

Rack position: "2"lowerslot,rackupor"3"upperslot,rack

down(refertoillustrationpage7)

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

350

FROZEN SNACKS: (N)

Preset temperature:400˚F

Preset Time:6minutes

Rack position: "2"lowerslot,rackupor"3"upperslot,

rackdown(refertoillustrationpage7)

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

400

FROZEN

SNACKS

PIZZA: (P)

Preset temperature:400˚F

Preset Time:20minutes

Rack position: "2"lowerslot,rackup(refertoillustration

page7)

Forcrispcrustbakepizzadirectlyonovenrack.Forsofter

crustplacepizzaondoublelayerofheavydutyfoil.For

evenbrowning,turnpizzaquarterturnhalfwaythrough

baking.

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

400

PIZZA

POTATO: (Q)

Preset temperature:400˚F

Preset Time:45minutes

Rack position: "2"lowerslot,rackup(referto

illustrationpage7)

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

400

POTATO

BROIL FUNCTION (R)

Preset temperature:450˚F

Preset Time:20minutes

Rack position:"3" upperslot,rackdownor"4"upperslot,rackup(referto

illustrationpage7)

1.PressBroilbutton.

2.Onindicatorlightblinks,YOUHAVE5SECONDS

TOPROCEED.

3.Presettemperatureflashesondigitaldisplay.Tochange

temperaturepress(

▲)or(▼).

4.PressTimerbutton,YOUHAVE5SECONDS

TOPROCEED.

5.Presettimeflashesondigitaldisplay.Tochangetime

press(▲)or(▼).

6.PressStart/Stopbuttontobeginpreheatingofoven.

7.Ovenbeepswhensettemperatureisreached.`

8.Placefoodonbroilrackinsertedintobake/broilpan.

Insertintooven.

9.Allowatleast1,5"(3.81cm)betweentopoffoodandtop

heatingelements.

10. Closeovendoor.

11. Atendofcookingcycle,unitbeepsandoventurnsoff.

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

450

BROIL

BROILING TIPS (S)

•Placingfoodonbroilerrack

allowsthedrippingstoflowinto

thebake/broilpanandhelpsto

eliminateorpreventsmoking

fromthebroiler.

•Forbestresults,thawfrozen

meat,poultryandfishbefore

broiling.

•Iffrozensteaksandchopsare

broiledallow1½to2timesthe

broilingtimeasrequiredforfresh.

•Trimexcessfatfrommeatand

scoreedgestopreventcurling.

• Brushfoodstobebroiledwithsauceoroilandseasonasdesiredbeforebroiling.

• Fishfilletsandsteaksaredelicateandshouldbebroiledonbake/broilpanwithoutthe

broilrack.

• Thereisnoneedtoturnfishfilletsduringbroiling.Carefullyturnthickfishsteaks

midwaythroughbroilingcycle.

• Ifbroiler“pops”duringbroiling,reducethetemperatureorlowerthefoodintheoven.

• Washbroilerpanandcleaninsideofovenaftereachusewithnon-abrasivecleaner

andhotwater.Toomuchgreaseaccumulationwillcausesmoking.

TOASTING BREAD AND BAGELS (T)

Preset : 4Medium

Rack position: "2"lowerslot;rackup(refertoillustrationpage7)

Theovenispresetfortemperatureandtimeformediumtoast(4setting).Usethisforyour

firstcyclethenadjustlighterordarkertosuiteyourtaste.

Note:TheBAGELfunctiontoaststhecutsideandgentlywarmstheoutside.

1. Preheatingisnotnecessary.

2. Placeupto6slicesofbreador6bagelshalves(cut

sideup)onsliderack.

3. Closeovendoor.

4. PressToastorBAGELbutton.

5. TheOnindicatorlightblinksandthedigitaldisplay

shows“4”flashing,YOUHAVE5SECONDS 

TOPROCEED.

6. Tochangetheshadelevelpress(▲)or(▼).

7. PressStart/Stopbuttontobegintoasting.

8. Atendoftoastingcycletheappliancebeepsandthe

oventurnsoff.

Note: Foryourconvenience,theovenisdesignedto

rememberthelastselectedshadelevel,unlessunplugged.

Tip for multiple toasting cycles:

Forbestresultswhenmakingconsecutivebatchesoftoast,allowashortcooldown

periodbetweentoastingcycles.

TIMER

TEMP

OOK

PIZZ

ROZ

TIMER

BROIL

450

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

TOAST

RECIPES

ASIAN GLAZED ROTISSERIE CHICKEN

3½lb.roastingchicken

Oliveoil

Saltandpepper

¾cuppineapple,apricotpreserves

¼cupfinelychoppedgreenonions

1tbsp.gatedfreshginger

2largeclovesgarlic,minced

2tbsp.toastedsesameseeds

2tbsp.lowsodiumsoysauce

1tbsp.ricevinegar

Positiononesetofrotisserieforksatendoppositepointonthespitandsecureby

tighteningthewingnut.Insertthespitthroughthechickensothattheforksaresecurely

insertedintothemeat.Placethesecondrotisserieforksontothespitandsecureitinto

thechicken.Makecertainthechickeniscenteredonthespitandwellbalanced.Using

kitchentwine,securethechickensothatthewingsandlegsaresecurelytiedtothebody

ofthechicken.Rubthechickenwitholiveoilandseasonwithsaltandpepper.

Insertthepointedendofthespitintotherightsideoftheovenandplacetheleftsideinto

thespitsupport.Placetherackinthelowerrackpositionwiththerackdown.Placethe

broiler/bakepanontherackcenteringitbelowthechicken.

PresstheBakebutton,theovenispresettobakeat350°F.Setthetimefor1½hours.

TurnontheRotisserieandConvection.

Meanwhile,combinetheremainingingredientsinsmallsaucepanandbringtoaboil;

reduceheatandsimmer5minutes.Bastechickenseveraltimesduringlast30minutes

ofcooking.Testchickenfordonenessbyinsertingameatthermometerintothebreast

whichshouldregister180°F,orpiercebreastwithforkandseethatjuicesrunclear.

Allowchickentostand10minutesbeforeserving.Servewithremainingsauce.

Makes4to6servings.

MACARONI AND CHEESE OLÈ

8ounceselbowmacaroni

1½tsp.salt

1can(14½oz.)petitedicedtomatoeswithjalapeños

½cupslicedgreenonions

1largeclovegarlic,minced

2tbsp.butterormargarine

2tbsp.flour

1½cupsmilk

2cupsshreddedCheddarcheese

1cupshreddedMexicanblendcheese

1can(4½oz.)choppedgreenchilies

½tsp.chilipowder

1cupcrushednachocheeseflavoredcornchips

Inlargesaucepancookmacaroniinboilingwaterflavoredwithsaltfor5minutes.

Drainandkeepwarm.Draintomatoes,reservingliquid.Addmilktoreservedliquidto

make2cups.

Placerackinposition“2”.PreheatovenonBakeandConvectionat350°F.Insaucepan,

cookgreenonionandgarlicinbutteruntilsoftened.Addflourandcookstirringuntil

bubbly.Graduallyaddmilkmixtureandcook,stirring,untilthickenedandsmooth.

RemovefromheatandstirinCheddarcheeseand½cupMexicancheeses.Stirin

macaroni,reservedtomatoes,chiliesandchilipowder.Spooninto2-quartbakingdish.

Topwithremaining½cupMexicancheesesandsprinklecornchipsevenlyaroundedge

ofcasserole.Cookfor25minutesoruntilgoldenandbubbly.

Removefromovenandletstand5minutesbeforeserving.Makes6to8servings.

HAM AND NOODLE SPINACH BAKE

8ounceswideeggnoodles,cookedanddrained

1½cupsdicedcookedham

1package(16oz.)frozenspinach,defrostedandsqueezeddry

1can(4.5oz.)choppedgreenchilies

¼cupslicedgreenonions

1cupcottagecheese

1cuplightsourcream

1tbsp.Worcestershiresauce

½tsp.salt

4thickslicesfreshtomato

1cupshreddedMontereyJackcheese

Placerackinposition“2”.PreheatovenonBakeandConvectionat350°F.

Inlargebowl,combineallingredients,excepttomatoslicesandJackcheese.Spooninto

shallow2-quartbakingdish.Coverandbakefor45minutes.Uncover,placetomatoes

ontopandsprinklewithshreddedcheese.Bake15minuteslongeruntilmixtureis

bubblyandcheeseisbeginningtobrown.

Removefromovenandletstand5minutesbeforeserving.Makes6to8servings.

MEDITTERANEAN ZUCCHINI BAKE

6cupsthinlyslicedzucchini

1cupchoppedonion

1largeredpepper,chopped

3largeclovesgarlic,minced

2tbsp.oliveoil

1tbsp.choppedfreshoreganoor1tsp.dried

2eggs,slightlybeaten

½tsp.salt

¼tsp.blackpepper

1cupshreddedMontereyJackcheese

½cupcrumbledfetacheese

¹⁄

cupchoppedItalianparsley

2tbsp.freshlemonjuice

2tbsp.gratedParmesancheese

Inlargeskillet,sautézucchini,onion,redpepperandgarlicinoliveoilovermediumheat

untiljustsoftened,stirringoften.Placerackinposition“2”.PreheatovenonBakeand

Convectionat350°F.

Meanwhile,inlargebowl,combineegg,saltandpepper.Stirinzucchinimixtureand

remainingingredients,exceptParmesancheese.Spooninto2-quartshallowbakingdish.

TopwithParmesancheese.Bakefor25minutesoruntilgoldenandbubbly.

Removefromovenandletstand5minutesbeforeserving.Makes6to8servings.

BROWN RICE AND MUSHROOM CASSEROLE

1cupboilingwater

1oz.driedmushrooms

½lb.freshmushrooms,sliced

½cupslicedgreenonion

2largeclovesgarlic,minced

2tbsp.butterormargarine

1cupbrownrice

¾cupcoarselychoppedcashews

¼cupchoppedItalianparsley

1tbsp.choppedfreshthymeleaves

½tsp.salt

¼tsp.blackpepper

2cupschickenbrothorstock

Pourboilingwateroverdriedmushroomsinsmallbowl;letstand15minutes.

Removeandchopmushrooms,reservingliquid.Placerackinposition“2”.

PreheatovenonBakeandConvectionat400˚F.

Inlargeskillet,brownfreshmushroomsinbutter.Addgreenonionandgarlicand

cookovermediumheatuntilonionsarejustsoftened,stirringoften.Inlargebowl,

combineallingredients,stirtoblend.Spooninto2-quartbakingdish.Coverwith

aluminumfoilandbakefor1½hoursoruntilliquidisabsorbedandriceisfully

cooked.

Removefromovenandletstand5minutesbeforeserving.Justbeforeserving,stir

toblend.Sprinklewithadditionalchoppedparsley,ifdesired.

Makes6to8servings.

ROTISSERIE PORK LOIN WITH APRICOT MARMALADE

2½lb.bonelessporkloin

1tsp.gratedginger

1tsp.salt

¼tsp.groundallspice

¼tsp.groundcloves

¼tsp.blackpepper

MARMALADE:

2tbsp.butterormargarine

2largeonionscutinstrips(about4cups)

1cupchoppeddriedapricots

1tbsp.sugar

1tbsp.gratedginger

1tbsp.gratedorangepeel

½tsp.salt

Positiononesetofrotisserieforksatendoppositepointonthespitandsecureby

tighteningthewingnut.Insertthespitthroughtheporkloinsothattheforksare

securelyinsertedintothemeat.Placethesecondrotisserieforksontothespitand

secureitintothemeat.Makecertainthemeatiscenteredonthespitandwell

balanced.Usingkitchencord,securethepork.Combineginger,salt,allspice,

clovesandpepperinasmallbowl.Rubevenlyoverpork.Insertthepointedend

ofthespitintotherightsideoftheovenandplacetheleftsideintothespitsupport.

Placetherackinthelowerrackpositionwiththerackdown.Placethebroiler/

bakepanontherackcenteringitbelowthepork.

PresstheBakebutton,theovenispresettobakeat350°F.Setthetimefor1½

hours.TurntheRotisserieandConvectionon.

Meanwhile,cookonionsinbutteruntilsoftened.Addremainingmarmalade

ingredientsandbringtoaboil;reduceheatandsimmermixture15minutesoruntil

mixtureisthickenedandalmostallliquidevaporates.Keepwarm.Allowporkto

stand5minutesbeforeserving.Servewithmarmalade.Makes4to6servings.

SUNDAY DINNER BEEF ROAST

4lb.eyeroundroast

1tsp.herbesdeProvence

1tsp.garlicpepper

1tsp.salt

8smallredblisspotatoes

8oz.smallwhiteonions,peeled

8oz.smallwholecarrots

1tbsp.oliveoil

PreheatovenonBakeandConvectionat325°F.Seasonroastwithherbes,garlic

pepperandsalt.Placeonbake/broilpan.Placerackinposition“1”.Bake

for1hour.

Tossvegetableswitholiveoil.Arrangepotatoesandonionsaroundroastand

bake1hourlonger.Addcarrotsandbake30minuteslongeroruntilbeefand

vegetablestestdone.Removefromoven.Tentfoodwithaluminumfoilandlet

rest10minutesbeforeserving.Makesabout8servings.

Care and Cleaning

Thisproductcontainsnouserserviceableparts.Referservicetoqualifiedservice

personnel.

1.Turnoffunit,unplugfromwalloutletandletitcoolbeforecleaning.

2.Cleantheglassdoorwithanylonpadandsudsywater.Donotuseaspray

glasscleaner.

3.Toremovesliderack,openthedoor,pulltherackforwardandout.Wash

inwarm,sudsywaterorinadishwasher.Toremovestubbornspots,usea

polyesterornylonpad.Toreplacethesliderack,openthedoorcompletely

andslideintotherailandclosethedoor.

4.Washthebakepan,broilrack,rotisseriespitandforksinwarm,sudsywater

orinthedishwasher.Tominimizescratching,useapolyesterornylonpad.

5.Toremovethecrumbtray,graspthehandleatthefrontoftheovenandpull

itout.Disposeofcrumbsandwashthetrayinwarm,sudsywater.Remove

stubbornspotswithanylonmeshpad.Besuretodrythoroughlybefore

insertingthetraybackintotheoven.

EXTERIOR SURFACES

Important: The oven surface gets hot; be sure the oven has cooled completely

before cleaning.

Lettheovencoolcompletelybeforecleaninganyoutersurface.Wipewithadamp

clothorspongeanddrywithpapertowelorsoftcloth.

COOKING CONTAINERS

•Metal,ovenproofglassorceramicbakewarewithoutglasslidscanbeused

inyouroven.Followmanufacturer’sinstructions.

• Besurethetopedgeofthecontainerisatleast1.5"(3.81cm)awayfromthe

upperheatingelements.

TROUBLESHOOTING

PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

Unitisnotheatingorstops

heating.

Electricaloutletisnot

workingorovenis

unplugged.

Checktomakesure

outletisworking.Both

thetemperaturecontrol

andthetimermustbe

setinorderfortheoven

tofunction.

Secondtoastingistoodark. Settingontoastistoodark. Ifdoingrepeated

toastingintheoven,

selectashadeslightly

lighterthantheprevious

setting.

Moistureformsontheinsideof

theglassdoorduringtoasting.

Theamountofmoisture

differsindifferentproducts,

whetherbread,bagelsor

frozenpastries.

Themoisturethatforms

ontheovendooris

quitecommonandwill

usuallydisappearduring

thetoastingcycle.

Sincetheovenisclosed

themoisturecannot

evaporateasitwouldin

atoaster.

Foodisovercookedor

undercooked.

Temperatureandcooktime

mayneedtobeadjusted.

Asyourtoasteroven

ismuchsmallerthan

aregularoven,itmay

heatupfasterandcook

faster.Tryloweringthe

temperature25degrees

fromthesuggested

temperatureinarecipe

oronalabel.

Thereisburntfoododoror

smokingwhenovenisbeing

used.

Thereareremnantsoffoodin

crumbtrayoronthewallsof

theoven.

Refertothedirections

inthe

CARE AND

CLEANINGsectionof

thisUse&Carebooklet.

Makesureallpartsof

theoven,bakingpan

andrackareclean.

Heatingelementsdonotseem

tobeon.

Theheatingelementscycle

onandoffduringbaking.

Checktheoventomake

certainthefunction

desiredisbeingused.

Onbroil,onlythetop

elementison.

ÍNDICE

 Pages

INSTRUCCIONESIMPORTANTESDESEGURIDAD...............22

CONOCIMIENTODELPRODUCTO......................................

CARACTERÍSTICASPRINCIPALES..........................................

FUNCIONESDELPANELELECTRÓNICODECONTROLES...

COMOUSAR.........................................................................

PASOSPRELIMINARES...........................................................

CONSEJOSPRÁCTICOSSOBREELHORNO.........................

POSICIONESDELASBANDEJASCORREDIZAS....................

PARACOCINAR....................................................................

PARAROSTIZAR....................................................................

GUÍAPARAROSTIZAR..........................................................

CONSEJOSPRÁCTICOSPARAROSTIZAR.............................

PARAHORNEAR...................................................................

COCINAPORCONVECCIÓN...............................................

FUNCIONESPARAALIMENTOSESPECIALES........................

GALLETAS..............................................................................32

BOCADILLOSCONGELADOS...............................................

PIZZA.....................................................................................33

PAPAS....................................................................................33

PARAASAR............................................................................

CONSEJOSPARAASAR.........................................................

PARATOSTARPANYBAGELS..............................................

RECETAS................................................................................35

CUIDADOYLIMPIEZA..........................................................

SuperciesExteriores..............................................................

RecipientesdeCocinar...........................................................

DETECCIÓNDEFALLAS........................................................

GARANTIA........................................................................66-69

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

DE SEGURIDAD

Cuandoseutilizanaparatoseléctricos,sedeberespetarciertasreglasde

seguridad,incluyendolassiguientes:

❑Porfavorleatodaslasinstrucciones.

❑Notoquelassuperficiescalientes.Utilicelasasasolasperillas.

❑Afindeprotegersecontraunchoqueeléctrico,nosumerjaelcable,el

enchufeniningunapiezanoremovibledelaparato.

❑Sedebetomarmuchaprecaucióncuandoelproductoseutiliceporo

enlapresenciadeniños.

❑Desconecteelaparatodelatomadecorrientecuandonoestéenuso

yantesdelimpiarlo.Esperequeelaparatoseenfríeantesdeinstalaro

retirarlosaccesorios.

❑Nosedebeutilizarningúnaparatoeléctricoquetengaelcableoel

enchufeaveriado,quepresenteunproblemadefuncionamientoo

queestédañado.Devuelvaelaparatoalcentrodeservicioautorizado

máscercanoparaqueloexaminen,reparenoajusten.Tambiénpuede

llamargratisalnúmeroapropiadoqueapareceenlacubiertade



estemanual.

❑Elusodeaccesoriosnorecomendadosporelfabricantepresentael

riesgodelesionespersonales.

❑Noutiliceelaparatoalaintemperie.

❑Nopermitaqueelcablecuelguedelbordedelamesaodelmostrador

niqueentreencontactoconsuperficiescalientes.

❑Nocoloqueeltostadorsobre,nicerca,deunahornilladegas

oeléctrica,nicercadeunhornocaliente.

❑Sedebeejercermuchaprudenciaaltransportarunaparatoconaceite

ootroslíquidoscalientes.

❑Ajustetodosloscontrolesalaposicióndeapagado(OFF)antesde

enchufarodesconectarelaparato.

❑Esteaparatosedebeutilizarsolamenteporlosusosdestinados.

❑Afindeevitarelriesgodeincendioochoqueeléctrico,jamás

introduzcaalimentosdemasiadograndesniutensiliosdemetaladentro

delaparato.

❑Existeelriesgodeincendiosielaparatopermanececubiertomientras

seencuentraenfuncionamientoosiéstellegaseaentrarencontacto

concualquiermaterialinflamable,incluyendolascortinasylasparedes.

Asegúresedenocolocarnadasobreelaparatomientrasseencuentreen

uso.

❑Noutilicealmohadillasdefibrasmetálicasparalimpiarelaparato.Las

fibrasmetálicaspodríanentrarencontactoconlaspiezaseléctricasdel

aparato,resultandoenelriesgodeunchoqueeléctrico.

❑Tengamuchocuidadoalutilizarrecipientesquenoseandemetalnide

vidrio.

❑Cuandoesteaparatonoseencuentreenfuncionamientonose

debealmacenarnadaapartedelosaccesoriosrecomendadosporel

fabricante.

❑Nointroduzcalossiguientesmaterialesenelaparato:papel,cartón,

envolturasplásticasnimaterialessemejantes.

❑Afindeevitarqueelaparatosesobrecaliente,nocubralabandejapara

losresiduoscomoningunaotrasuperficiedelaparatoconpapelde

aluminio.

❑Parainterrumpireltostado,asadoohorneadodelosalimentos,gireel

controlalaposicióndeapagado(OFF).

❑Ejerzaextremaprecauciónalmoverlabandejaoaldesecharlagrasa

caliente.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.

ENCHUFE DE TIERRA

Comomedidadeseguridad,esteproductocuentaconunenchufedetierraque

tienetrescontactos.Notratedealterarestamedidadeseguridad.Laconexión

inapropiadadelconductordetierrapuederesultarenunriesgodechoque

eléctrico.Sitienealgunaduda,consulteconuneléctricistacalificadopara

asegurarsedequelatomadecorrienteseaunadetierra.

CABLE ELÉCTRICO

a)Elproductodebeproporcionarseconuncablecortoparareducirelriesgode

enredarseodetropezarconuncablelargo.

b)Seencuentrandisponiblescablesdeextensiónmáslargos,queesposible

utilizarsiseempleaelcuidadodebido.

c)Siseutilizauncabledeextensión,

 1)Elvoltajeeléctricodelcableodelcabledeextensióndebeser,como

  minimo,igualaldelvoltajedelaparato,y

 2)Elcabledebeacomodarsedemodoquenocuelguedelmostradorode

  lamesa,paraevitarqueunniñotiredelmismooquealguiensetropiece

  accidentalmente.

Sielaparatoesdeltipoqueesconectadoatierra,elcabledeextensióndeberá

seruncabledetresalambresconectadoatierra.

TORNILLO DE SEGURIDAD

Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para evitar la

remoción de la cubierta exterior del mismo. A fin de reducir el riesgo de incendio

o de choque eléctrico, por favor no trate de remover la cubierta exterior. Este

producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Toda reparación se

debe llevar a cabo únicamente por personal de servicio autorizado.

Nota: Sielcordóndealimentaciónesdañado,enAméricaLatinadebesustituirse

porpersonalcalificadooporelcentrodeservicioautorizado.

CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

1. Asa de la puerta

2. Luz indicadora de encendido

3. Pantalla digital

4. Panel frontal electrónico (Vea B)

5. Interruptor de encendido/apagado del asador

†6. Bandeja de horneado (bandeja para goteo) (Pieza # CTO7100-02)

†7. Parrilla corrediza (Pieza # CTO7100-03)

†8. Parrilla de asado (Pieza # CTO7100-04)

†9. Bandeja de residuos removible (Pieza # CTO7100-01)

10. Espacio interior profundo redondeado

11. Puerta curva de cristal

†12. Tenedores (Pieza # CTO7100-07)

†13. Tuercas (Pieza # CTO7100-06)

†14. Espetón (Pieza # CTO7100-05)

†Reemplazable/removible por el consumidor

El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado.

ROSTIZAR

CONVECCIÓN

CRONÓMETRO

TOASTAR

BAGEL

HORNEAR

ASAR

BOCADILLOS

CONGELADOS

"/" -Ê

-1,-

PIZZA

"/" -Ê

-1,-

OZEN

TIMER

CON

R TE

T/S

FUNCIONES DEL PANEL ELECTRONICO DE CONTROLES (B)

1. Indica cuando se ha seleccionado

y activado una función.

2. Le permite revisar el tiempo

de cocción, la temperatura,

y el tostado del pan y del bagel.

3. Regula el nivel de tostado (1 - 7).

4. Regula el tostado para bagels (1 - 7).

5. El horno se calienta y cocina

automaticamente (350˚F 180

°C

por 30 minutos), ó lo puede adaptar

a su gusto.

6. La temperatura y el tiempo de

cocción están prefijados (450˚F

232

°C y 20 minutos) ó se pueden

adaptar a su gusto. No hace falta

calentar la unidad.

7. Puede prepararlas a la temperatura

(350˚F 180

°C) y tiempo (12 minutos)

prefijado ó lo puede adaptar

a su gusto.

8. Puede prepararla a la temperatura

(400˚F 204

°C) y tiempo (20 minutos)

prefijado ó lo puede adaptar

a su gusto.

9. Puede prepararlas a la temperatura

(400˚F 204

°C) y tiempo (6 minutos)

prefijado ó lo puede adaptar

a su gusto.

10. Puede prepararlas a la temperatura

(400˚F 204

°C) y tiempo (45 minutos)

prefijado ó lo puede adaptar a su gusto.

11. Le permite fijar el tiempo de cocción

hasta 2 horas.

12. Aumenta el tiempo, la temperatura

y el nivel de tostado del pan y el bagel.

13. Reduce el tiempo, la temperatura

y el nivel de tostado del pan y el bagel.

14. Enciende el ventilador interno para

distribuir calor uniformemente a

medida que cocina. Sólo funciona con

la función de Hornear. Baje la

temperatura 25

°F (10°C) cuando use

esta función.

15. Presione la perilla de inicio (Start)

para activar todas las funciones.

Presione la perilla de finalizar (Stop)

para cesar todas las funciones; la luz

indicadora de encendido (On) se

apagará.

16. Interruptor del asador Función para

asar pollo, carne, cerdo o cordero.

Como usar

Esteproductoesparausodomésticosolamente.

$ " 65 *0 /

THIS OVEN GETS HOT. WHEN

IN USE, ALWAYS USE OVEN

MITTS OR POT HOLDERS

WHEN TOUCHING ANY OU TER

OR INNER SURFACE OF THE

OVEN

ESTE HORNO SE CALIENTA CUANDO

ESTÁ EN USO. SIEMPRE USE

AGARRADERAS O GUANTES DE COCINA

CUANDO TOQUE TODA SUPERFICIE

INTERNA O EXTERNA DEL HORNO.

PRECAUCIÓN

PASOS PRELIMINARES

• Retireelmaterialdeempaque,todacalcomaníaylacapaplásticatransparenteque

protegeelpaneldecontrol.

• Lavetodaslaspiezasremoviblessegúnlasinstruccionesenlaseccióndecuidadoy

limpiezadeestemanual.

• Escojaunlugarparaelaparato.Nocoloqueelaparatodebajodelosgabinetesni

demasiadocercadelaparedparaevitarqueelflujodecalorperjudiqueelmostrador.

• Insertelabandejaderesiduosdebajodeloselementosdecalentamiento.

• Retirelaataduraydesenrolleelcable.

• Enchufeelaparatoaunatomadecorriente.Lapantalla

digitalexhibe,“0:00”(C).

• Este horno se calienta. Cuando lo use, utilice

siempre guantes o protectores de cocina al tocar

cualquier superficie interior o exterior del aparato

(D).

Nota: Antesdelprimeruso,dejefuncionarelhorno

por15minutospararemoveroquemarcualquier

residuodefábrica.Elaparatopodríaemitiroloryun

pocodehumo.Estoesnormalydesaparececoneluso

delhorno.

TIMER

TEMP

0:00

TIMER

EMP

BAKE

OKIES

TEMP

OFF

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

4 3

CONSEJOS PRÁCTICOS SOBRE EL HORNO

• Elaparatopermiteunretrasode5segundosparaseleccionarlasfuncionesyajustarel

reloj,delocontrario,lapantallaexhibe0:00yunodebeseleccionarnuevamente.

• Ustedpuedecambiarlatemperaturade˚Fa˚Calpresionarlasflechas(▲)y(▼)

simultáneamente.

• Cuandosealcanzalatemperaturaprogramada,tantoeltiempocomolatemperatura

puedenserajustadosencualquiermomentoduranteelciclodecocción.

• Cuandounococinaporconvecciónnoesnecesarioalterarlatemperatura

recomendadaenelpaqueteolareceta.Sinembargo,elciclodehornearpuedeser

máscorto;superviselosalimentosfrecuentemente.

• Cuandoutiliceelasadorserecomiendacolocarlosalimentosadentrodedel

hornofrío.

• Elhornovienepreajustadocontiempoytemperaturaparatostadasdetérminomedio

(nivel4).Utiliceestenivelparaelprimerciclodetostadoydespués,ajusteeltostado

algusto.

• ¿Qué es convección?Elsistemaporconvecciónfuncionaunventiladorinternoque

proporcionaairecalientecirculandocontinuamenteentornoalosalimentos;los

alimentossecocinanmásuniformeyenciertoscasos,másrápido.

Posición 4

Uselaaberturade

arribaalolargo

delasparedesdel

horno.Deslize

laparrillahacia

arriba.

Posición 2

Uselaabertura



deabajoalolargo

delasparedesdel

horno.Deslize

laparrillahacia

arriba.

Posición 3

Uselaaberturade

arribaalolargo

delasparedesdel

horno.Deslizela

parrillahaciaabajo..

Posición 1

Uselaaberturade

abajoalolargo

delasparedesdel

horno.Deslizela

parrillahaciaabajo.

POSICIONES DE LAS BANDEJAS CORREDIZAS

Lasparrillascorredizaspuedensercolocadasen4posiciones.Elhornocuentaconcarriles

superioreseinferiores;laparrillatambiénpuedeserinvertidapara2posicionesadicionales

(E).

PARA COCINAR

Uno debe presionar una serie de botones antes de cocinar (F).

1.Escojaeltipodealimentoquedeseacocinar.Lapantalla

digitalexhibelatemperaturaprogramada.Laluzindicadorade

funcionamientobrillaintermitentementeyUSTEDTIENE

5SEGUNDOSPARAPROCEDER.

2.Paraajustar,presione(▲)o(▼).

Nota:

• Presioneelbotónligeramenteparaajustarlatemperaturaen

incrementosde5grados.

• Presioneysostengaparaajustarlatemperaturaenincrementos

de25grados.

• Latemperaturamínimaesde200˚F(93°C).

• Latemperaturamáximaesde450˚F(232°C).

• Paraajustarlatemperatura,presioneelbotóndelcronómetro

(TIMER).USTEDTIENE5SEGUNDOSPARAPROCEDER.

3.Paraajustareltiempo:adigitaldisplaywillshowapresettime

Tochangepress(▲)o(▼).

Nota:

• Presioneelbotónligeramenteparaajustareltiempoenincrementosdeunminuto.

• Presioneysostengaparaajustareltiempoenincrementosde10minutos.

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

350

• Latemperaturamínimaesdeunminuto.

• Latemperaturamáximaesdedosminutos.

• Presioneelbotóndeinicioeinterrupción(START/STOP).

• Paraseleccionareltiempoprogramado,presioneelbotóndeinicioeinterrupción

(START/STOP).

 4. PresionelafunciónCONVECTIONsivaahornearydeseahacerlopor

  elmediodeconvección.

 5. Elhornoseprecalientayexhibelatemperaturaamedidaqueesta

  vaaumentando.Elaparatoproduceun“bip”cuandoalcanzala

  temperaturaprogramada.

 6. Lapantallaexhibelatemperaturayeltiempoalternativamente.

  Elcronómetrollevaunacuentaregresivaenincrementosdeunminuto

  hastaelnalcuandocuentalossegundos.

 7. Alnalizarelciclodecocción,elaparatoseapagayproducetressonidos

  cortos.

 8. Eltiempoylatemperaturapuedenserajustadosunavezqueelhorno

  alcanzalatemperaturaprogramada.

 9. Unopuedeinterrumpirelciclodecocciónconsolopresionarelbotón,

  Start/Stop.

10. Lafuncióndeconvecciónpuedeserinterrumpidaencualquiermomento.

Nota:Elhornodebepermanecerdesconectadocuandonoestáenuso.

PARA ROSTIZAR (G):

1. Inserteelextremopuntiagudodelespetónatravésde

unodelostenedores,conlosextremospuntiagudos

deltenedororientadoshaciaelcentrodelespetón.

Desliceeltenedorhaciaelextremocuadradodel

espetónyaprietelatuerca.

2. Inserteelespetónenelcentrodelalimentoacocinar

hastaquedarbienseguro.

Consejo:Paramayorversatilidad,lostenedoresparaasarpuedenserdoblados

ligeramenteparaacomodaralimentosdediversaformaytamaño.Procurenodoblarlos

demasiadoparanodañarlos.

3. Desliceelsegundotenedorsobreelextremopuntiagudodelespetón,conlosextremos

puntiagudosorientadoshaciaelalimento.Continúehastaquelostenedoresqueden

biensegurosenelalimento.Aprietelatuercaalada.

4. Presioneelbotóndelasadorypermita

quelosalimentosgirenunavuelta

completaparaasegurarsequelos

alimentosesténbiencentradosyqueno

entrenencontactoconloselementos

decalentamientosuperioresniconla

bandejadehornear/asar

(H).

5. Coloquelaparrillacorredizaenlaposición,“1”.Forrelabandejadehornear/asarcon

papeldealuminioparafacilitarlalimpiezayrecogerlosjugos.

6. Sigalasinstruccionesde"ParaCocinar",pasos1-4,página25.Useeltiempodeasar

sugeridoenlaguíaprovista,comotambiénuntermómetrodecocina.

7. Presioneelinterruptordelasador(Rotisserie)(J).

8. Paramejoresresultados,bañelosalimentosdurantelos

  últimos30minutosdecocción.

9. Elhornoproducetressonidosalfinalizarelciclo

  decocción.

10. Elasadordebeserapagadomanualmente;presione

  elbotóndeapagado(OFF).

11. Pararetirarlosalimentos,useguantes o protectores de

cocina.Pararetirarelespetón,levánteloporellado

  izquierdo.Haleelespetóndelejedemandoyretirelos

  alimentosconcuidadoparacolocarlossobreunabandeja

  apruebadecalor.

12. Cubralosalimentosconpapeldealuminioydéjelos

reposarpor10minutos.Destornillelastuercasaladasyretireeltenedorsujetoalextremo

puntiagudodelespetón.Useuntenedordecocinalargocomoguíapararetirarlos

alimentosyremoverelsegundotenedor.

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

350

ROTISSERIE

OFF

BAKE

CONV

GUÍA PARA ROTIZAR

ALIMENTO

PESO

MÁX.

TEMPERATURA

TIEMPO DE

COCCIÓN

TEMPERATURA

INTERNA

Pollo 3½lb 350˚F(175˚C) 1½horas 180˚F(90˚C)

Asadode

carne

de3a

5lb

325˚F(160˚C) de1½a2horas

160˚F(80˚C)para

unomediano

Lomode

cerdocon

osin

hueso

de2½

a4lb

325˚F(160˚C) de1½a2horas 160˚F(80˚C)

Costillas

tiernas

de2a

3lb

325˚F(160˚C) 1½a2horas 160˚F(80˚C)

Consejos prácticos para asar:

• Asaralimentoscontamañomáximode:

 Pollode3½lb

 Trozodecarnede4lb

• Usarhilodecocinarparaatarlasalasypiernasalpollo.

• Elatarlacarneyelcerdoenintervalosde1½pulgadayalolargopermiteunaforma

másnítidaycompactaalcocinardichosalimentosenelasador.

• Comenzarconunhornofrío.

• Unavezqueelespetónestáensulugar,asegurarsequelosalimentosesténbien

centrados,permitiendoungirocompletodelasadorantesdeiniciarelciclode

cocción.

FUNCIONES PARA ALIMENTOS ESPECIALES

Estasfuncionestraentemperaturasytiempodecocción

programadosenbasealosalimentosmáspopularesdentro

deciertascategorías.Unopuedemodificareltiempoy

latemperaturaalgusto.Parahornearestosalimentospor

mediodeconvección,uselafuncióndehornearyajustela

temperaturayeltiempocomodesee.

1. Presioneelbotóndelalimentocorrespondiente(consultar

abajo).

2. Laluzindicadoradefuncionamientoparpadeayuno

tiene5SEGUNDOSPARAPROCEDER.

3. Lapantalladigitalexhibelatemperaturaprogramada.

 Paracambiarlatemperatura,presione(

▲)o(▼).

4. Presioneelbotóndelcronómetro;tiene5SEGUNDOS

PARAPROCEDER.

5. Lapantalladigitalexhibeeltiempoprogramado.

6. Presioneelbotóndeinicio/interrupción(Start/Stop)para

precalentarelhorno.

7. Elhornoproduceun“bip”cuandoalcanzala  

 temperaturaprogramada.Introduzcalosalimentos.

8. Cierrelapuertadelhorno.

9. Alfinalizarelciclodecocción,elaparatoproduceunbipyseapaga.

GALLETAS: (M)

Temperatura programada:350˚F

Tiempo programado:12minutos

Posición de la parrilla: “2”carrilinferior;parrillahacia

arribao“3”carrilsuperior,parrillahaciaabajo(consultarla

ilustraciónpágina25)

PARA HORNEAR

Temperatura programada: 350˚F

Tiempo programado: 30minutos

Posición de la parrilla: “2” carrilinferior;parrillahaciaarriba

Estafunciónesidealparaasarcacerolas,pastelesfrescosocongelados,yparaasarcarnes

opollo.

1. Coloquelaparrillaenelcarrilinferiororientadahaciaarriba.

2. Presioneelbotóndehornear(Bake) (K).

3. Laluzindicadoraparpadeayunotiene5SEGUNDOS



PARAPROCEDER.

4. Lapantalladigitalexhibeeltiempoprogramado.

 Paracambiarlatemperatura,presione(▲)o(▼).

5. Presioneelbotóndelcronómetro;tiene5SEGUNDOS

PARAPROCEDER.

6. Lapantalladigitalexhibeeltiempoprogramado.

7. Presioneelbotóndeinicio/interrupción(Start/Stop)para

cocinar.

8. Elhornocomienzaacalentarseydespuésdeaprox.

5minutos,lapantalladigitalexhibealternativamentela

temperaturayeltiempodecocciónrestante.

Nota:Estaeslaúnicafunciónquelepermitecocinarpormedio

deconvección.

ALIMENTO PESO TEMPERATURA

TIEMPO DE

COCCIÓN

APROX.

TEMPERATURA

INTERNA

Pollo de3½lb 350˚F(175˚C) 1½horas 180˚F(90˚C)

Cacerola

de1a2

cuartosde

gal.

350˚F(175˚C)

de45a60

minutos

165˚F(85˚C)

Asadode

costillas

de4a5lb

400˚F(205˚C)

por15min.y

despuésreducir

a325˚F(160˚C)

de2a2½

horas

160˚F(80˚C)

mediano

Asadoderes de4a5lb 325˚F(160˚C)

de2a2½

horas

160˚F(80˚C)

mediano

Piernade

cordero

de4a

5½lb

325˚F(160˚C)

de2a2½

horas

155˚F(75˚C)

COCINA POR CONVECCIÓN (L)

Funcionaconunventiladorinternoquedistribuyeelcaloruniformemente.

Unopuedeactivarestafunciónencualquiermomentounavezquehaseleccionadola

funcióndehornear.Eliconodelventiladorapareceenlapantalladigital.

Nota:Asegúresedesupervisareltiempoenvistadequeciertosalimentossecocinanmás

rápido.

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

0:30

CONV

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

350

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

350

BAKE

PARA ASAR (R)

Temperatura programada:450°F

Tiempo programado: 20minutos

Posición de la parrilla: “3”carrilsuperior;parrillahaciaabajoo“4”carrilsuperior

parrillahaciaarriba(consultarlailustraciónpágina25)

1. Presioneelbotónparaasar(Broil).

2. Laluzindicadoraparpadeayunotiene5SEGUNDOS

PARAPROCEDER.

3. Lapantalladigitalexhibeeltiempoprogramado.

 Paracambiarlatemperatura,presione(▲)o(▼).

4. Presioneelbotóndelcronómetro;tiene5SEGUNDOS

PARAPROCEDER.

5. Lapantalladigitalexhibeeltiempoprogramado.

6. Paracambiareltiempo,presione(▲)o(▼).Presioneel

botóndeinicio/interrupción(Start/Stop)paraprecalentar

elhorno.

7. Elhornoproduceun“bip”cuandoalcanzala

temperaturaprogramada.

8. Coloquelosalimentossobrelaparrilladeasareinserte

estaenlabandejadehornear.Introduzcaenelhorno.

 9. Asegúresedequehayaporlomenos3,81cm(1,5pulg)lasuperficiedelos

  alimentosyloselementosdecalorsuperiores.

 10. Cierrelapuerta.

 11. Alfinalizarelciclodecocción,elaparatoproduceunbipyseapaga.

CONSEJOS PARA ASAR (S)

• Elcolocarlosalimentossobrela

parrilladeasarpermitequelos

jugosgoteenenlabandejade

hornearyayudaaeliminar

oprevenirlaemisióndehumo.

• Paramejorresultado,descongele

lascarnes,avesopescadoantes

deasarlos.

• Sipreparabistecochuletas

congeladasenelasador,permita

tiempoymediooeldobledel

tiempoquetomacocinarestas

carnesnocongeladas.

• Corteelexcesodegrasadelosbordesdelascarnesparaevitarqueseencojan.

• Paseunabrochaconsalsaoaceiteysazonelosalimentosquedeseaasar.

• Losfiletesyelbistecdepescadosondelicadosydebensercocinadosenlabandeja

dehornear,sinlaparrilladeasar.

• Noesnecesariovoltearlosfiletesdepescadomientrassecocinan.Volteelosfiletes

gruesosdepescadoamediociclodeasar.

• Sielasadorproduceun“pop”duranteelciclodecocción,reduzcalatemperaturao

bajelosalimentosenelhorno.

BOCADILLOS CONGELADOS: (N)

Temperatura programada: 400°F

Tiempo programado:6minutos

Posición de la parrilla: “2”carrilinferior;parrillahacia

arribao“3”carrilsuperior,parrillahaciaabajo(consultarla

ilustraciónpágina25)

PIZZA: (P)

Temperatura programada: 400°F

Tiempo programado:20minutos

Posición de la parrilla: “2”carrilinferior;parrillahacia

arriba(consultarlailustraciónpágina25)

Paraunapizzacrujiente,coloquelapizzadirectamente

sobrelaparrilla.Paraunapizzamássuavecolóquelasobre

doscapasdepapelaluminio.Paraundoradouniforme,gire

lapizzaunacuartaamediociclodehornear.

PAPAS: (Q)

Temperatura programada:400°F

Tiempo programado:45minutos

Posición de la parrilla: “2”carrilinferior;parrillahacia

arriba(consultarlailustraciónpágina25)

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

450

BROIL

TIMER

TEMP

OOK

PIZZ

ROZ

TIMER

BROIL

450

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

400

POTATO

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

400

PIZZA

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

400

FROZEN

SNACKS

• Despuésdecadauso,lavelabandejadehornearylimpieelinteriordelhornocon

unlimpiadornoabrasivoyaguacaliente.Demasiadaacumulacióndegrasaproduce

humo.

PARA TOSTAR PAN Y BAGELS (T)

Nivel programado:4(medio)

Posición de la parrilla: “2”carrilinferior;parrillahaciaarriba(consultarlailustración

página25)

Latemperaturayeltiempodelhornovienenpreajustadosparauntostadodegrado

medio(ajuste4).Useesteparaelprimerciclodetostadoyluegoajusteelcontrolal

gusto.

Nota: LafunciónBAGELtuestaelladocortadoylocalientaligeramenteporfuera.

1. Noesnecesarioprecalentarelhorno.

2. Coloquehasta6rebanadasdepano6mitadesdebagel

(ladocortadohaciaarriba)enlaparrillacorrediza.

3. Cierrelapuertadelhorno.

4. PresioneelbotónToastoBagel.

5. Laluzindicadoradefuncionamientoparpadeayla

pantalladigitalexhibeelnúmero“4”yunotiene

5SEGUNDOSPARAPROCEDER.

6. Paraajustarelgradodetostado,presione(▲)or(▼).

7. PresioneelbotónStart/Stopparainiciarelciclode

tostado.

8. Elaparatoproduceunbipyseapagaalfinalizarel

ciclodetostado.

Nota:Paramayorconveniencia,elhornohasidodiseñado

pararetenerelniveldelciclodetostadoqueunoha

seleccionadoanteriormente,amenosqueelaparatohayasidodesconectado.

Sugerencia para utilizar varios ciclos de tostado:

Paraobtenerlosmejoresresultados,alhacertandasconsecutivasdetostadaspermitaque

elhornoseenfriébrevementeentrelosciclosdetostado.

RECETAS

POLLO AL ASADOR CON GLASEADO ASIÁTICO

Polloparaasarde3½lb(1,58kg)

Aceitedeoliva

Salypimienta

¾taza(175ml)deconservadepiñayalbaricoque

¼taza(50ml)cebollinospicados

1cdta(15ml)ralladuradejengibre

2dientesdeajogrande,picados

2cdtas(30ml)desemilladeajonjolí

2cdas(30ml)salsasoya,bajaensodio

1cdta(15ml)vinagredearroz

Ponga un juego de tenedores de asar en el extremo opuesto a la punta del espetón y

asegúrelo con la tuerca alada.  Atraviese el pollo con el espetón de manera que los

tenedoresquedensegurosenlacarne.Coloquelosotrosdostenedoresenelespetóny

asegúrelosenelpollo.Asegúresedecentrarelpolloenelespetón.Usehilodecocinar

paraatarlasalasylaspiernasalcuerpodelpollo.

Froteelpolloconaceitedeolivaysazoneconsalypimienta.Inserteelextremo

puntiagudodelespetónenelladoderechodelhornoycoloqueelladoizquierdoenel

soportedelespetón.Coloquelaparrillaorientadahaciaabajoenloscarrilesinferiores.

Coloquelabandejadehornear/asarenlaparrillaydebajodelpollo.

Presioneelbotóndehornear(Bake).Elhornoestápreajustadoa350˚F(175˚C).

Programeelcronómetropara1½horas.Ajusteelcontrol,“RotisserieandConvection”



alaposicióndeencendido(ON).

Mientrastanto,combinelosdemásingredientesenunacacerolapequeñahastahervir;

cocineafuegolentopor5minutos.Bañeelpollovariasvecesdurantelosúltimos30

minutosdelciclodecocción.Inserteuntermómetroparacarneenlapechugadelpollo

paraverificarqueestébiencocido.Eltermómetrodeberegistrar180˚F(93˚C).También

puedepincharlapechugaconuntenedorhastaqueeljugocorraclaro.

Dejereposarelpollo10minutosantesdeservirlo.Sirvaconlasalsasobrante.

Rinde4a6porciones.

MACARRONES Y QUESO OLÉ

8oz(250ml)decoditos

1½cdta(7ml)sal

1lata(14½oz)(429ml)tomatespequeñosconjalapeños

½taza(125ml)cebollinosrebanados

1dientedeajogrande,picado

2cdtas(30ml)mantequillaomargarina

2cdas(30ml)harina

1½tazas(375ml)leche

2tazas(500ml)quesoCheddar

1taza(250ml)mezclaquesomexicano

1lata(4½oz)(177ml)chilesverdes,picantes

½cdta(2ml)chileenpolvo

1taza(250ml)nachosconsaboraqueso,desmoronados

Enunaollagrande,cocinelosmacarronesenaguahirviendoconsalpor5minutos.

Escurrayconservecalientes.Escurralostomates,conservandoellíquido.Agregueleche

allíquidodelostomateshastamedir2tazas(500ml).

Coloquelaparrillaenlaposición“2”.Precalienteelhornoa350˚F(175˚C).

Enunasartén,cocineloscebollinosverdesyelajoenmantequillahastaablandar.

Agreguelaharinaycocinehastaburbujear.Gradualmente,agreguelamezcladela

leche,revolviendohastaquedarsuaveyespesa.

RetiredelfuegoyagregueelquesoCheddary½taza(125ml)delquesomexicano.

Revuelvalosmacarrones,lostomates,chiles,ychileenpolvo.Viertalamezclaenun

moldedehornearde2cuartosdegalón(1,9litros).Coronecon½(125ml)tazadela

mezcladequesosmexicanossobrantesyrocíelosnachosuniformementeentornoala

cacerola.

Cocinepor25minutosohastaquedardoradayburbujeante.Retiredelhornoyespere

5minutosantesdeservir.Rinde6a8porciones.

TIMER

TEMP

BAGEL

TOAST

BROIL

BAKE

TIMER

PIZZA

POTATO

FROZEN

SNACKS

CONV

TIMER/TEMP

TOAST

START/STOP

ROTISSERIE

OFF

TOAST

TALLARINES CON JAMÓN Y ESPINACA

8oz(250ml)detallarinesanchos,cocidosyescurridos

1½tazas(350ml)dejamóncocido

1paquete(16oz)(454g)espinacacongelada,descongeladayescurrida

1lata(4,5oz)(177ml)chilesverdespicados

¼taza(50ml)decebollinosrebanados

1taza(250ml)requesón

1taza(250ml)cremaagria,ligera

1cda(15ml)salsainglesa

½cdta(2ml)sal

4rebanadasgruesasdetomatefresco

1taza(250ml)queso,“MontereyJack”

Coloquelaparrillaenlaposición“2”.Precalienteelhornoa350˚F(175˚C).

Enuntazóngrande,combinetodoslosingredientes,exceptuandolasrebanadasde

tomateyelqueso,“MontereyJack”.Viertalamezclaenunmoldedehornearde2

cuartosdegalón(1,9litros).Cubrayhorneepor45minutos.Descubra;coloquelas

rebanadasdetomateporcimayrocíeelquesodesmenuzado.Horneeotros15minutos

hastaquelamezclaquedeburbujeanteyelquesoempieceadorar.

Retiredelhornoyespere5minutosantesdeservir.Rinde6a8porciones.

CALABACINES ESTILO MEDITERRÁNEO

6tazas(1,5litros)decalabacinesenrebanadasfinas

1taza(250ml)decebollapicada

1pimientorojo,picado

3dientesdeajogrande,picados

2cdas(30ml)aceitedeoliva

1cda(15ml)oréganofrescoo1cdtaoréganoseco

2huevos,ligeramentebatidos

½cdta(2ml)sal

¼cda(1ml)pimientanegra

1taza(250ml)quesoMontereyJack,desmenuzado

½taza(125ml)quesofeta,desmoronado

¹⁄

taza(80ml)perejilpicado

2cdta(30ml)jugodelimónfresco

2cdta(30ml)quesoParmesanorallado

Enunasarténgrande,salteeafuegomedioenelaceitedeolivaloscalabacines,la

cebolla,pimientorojoyelajohastaablandar.Coloquelaparrillaenlaposición“2”.

Precalienteelhornoa350˚F(175˚C).

Entretanto,enuntazóngrande,combineelhuevo,salypimienta.Agreguelos

calabacinesyelrestodelosingredientes,conexcepcióndelquesoParmesano.Vierta

enunrecipientedehornearde2cuartosdegalón(1,9litros).Coroneconqueso

Parmesano.Horneepor25minutosohastaquedardoradoyburbujeante.Retiredel

hornoyespere5minutosantesdeservir.Rinde6a8porciones.

CACEROLA DE ARROZ INTEGRAL CON CHANPIÑONES

1taza(250ml)deaguahirviendo

1oz(30ml)champiñonessecos

½lb(227g)champiñonesfrescos,rebanados

½taza(125ml)cebollinospicados

2dientesdeajogrande,picados

2cdas(30ml)mantequillaomargarina

1taza(250ml)arrozintegral

¾taza(175ml)semillademarañónpicada

¼taza(50ml)perejilitaliano,picado

1cda(15ml)tomillofrescopicado

½cdta(2ml)sal

¼cdta(1ml)pimientanegra

2tazas(500ml)decaldodepollo

Enuntazónpequeñoviertaelaguahirviendosobreloschampiñonessecosydeje

remojarpor15minutos.Retireypiqueloschampiñones,conservandoellíquido.

Coloquelaparrillaenlaposición“2”.Precalienteelhornoa400˚F(205˚C).

Enunasarténgrande,doreenmantequillaloschampiñonesfrescos.Agreguelos

cebollinosyelajoycocínelosafuegomediohastaqueloscebollinosseablanden,

removiendoamenudo.Enuntazóngrande,combinetodoslosingredientes;remueva

paramezclarlos.Viertaenunmoldedehorneardedoscuartosdegalón.Cubracon

papeldealuminioyhorneepor1½horasohastaqueelarrozestécocido.

Inlargebowl,combineallingredients;stirtoblend.

Retiredelhornoyespere5minutosantesdeservir.Revuelvaelarrozjustoantesde

servirloparamezclarlobien.Sidesea,coroneconperejilpicado.Rinde6a8porciones.

ASADO DE LOMO DE CERDO CON MERMELADA

2½lb(1,13kg)lomodecerdosinhueso

1cdta(5ml)jengibrerallado

1cdta(5ml)sal

¼cdta(1ml)pimientadeJamaica

¼cdta(1ml)clavomolido

¼cdta(1ml)pimientonegra

MERMELADA:

2cda(30ml)mantequillaomargarina

2cebollasgrandescortadasentiras(aprox.4tazas)

1taza(250ml)albaricoquesecopicado

1cda(15ml)azúcar

1cda(15ml)jengibrerallado

1cda(15ml)cáscaradenaranja

½cdta(2ml)sal

¼cdta(1ml)depimientonegra

2tazas(500ml)caldodepollo

1taza(250ml)jugodenaranjafresco

¼taza(50ml)devinagrebalsámico

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Black & Decker CTO7100B Use And Care Book Manual

Marca: Black & Decker

Modelo: CTO7100B

Tipo: Use And Care Book Manual

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