Bosch MUM59M54/02 Manual do usuário

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140

pt

Parasuasegurança

Muitosparabénsportercompradoumnovo

aparelhodamarcaBosch.Nanossapágina

daInternetpoderáencontrarmaisinforma-

çõessobreosnossosprodutos.

Índice

Parasuasegurança...............................140

Sistemasdesegurança..........................143

Panorâmicadoaparelho........................143

Posiçõesdetrabalho..............................144

Utilização................................................144

Limpezaemanutenção..........................148

Arrumação..............................................149

Ajudaemcasodeanomalia...................149

Exemplosdeutilização...........................150

Eliminaçãodoaparelho..........................151

Garantia..................................................152

Acessóriosespeciais..............................152

Para sua segurança

Leiaatentamenteestasinstruçõesantesdeutilizaroaparelho,

paraconhecerimportantesindicaçõesdesegurançaedeserviço.

Anãoobservânciadasindicaçõessobreautilizaçãocorretado

aparelhoexcluiumaresponsabilidadedofabricantepordanosdaí

resultantes.

Esteaparelhodestina-seaoprocessamentodevolumeshabituais

aousodomésticoouaplicaçõessimilaresnão-comerciais.Aplica-

çõessimilaresincluem,porexemplo:utilizaçãoemcozinhaspara

colaboradoresemlojas,escritórios,exploraçõesagrícolaseoutros

estabelecimentoscomerciais,assimcomoautilizaçãoporhós-

pedesempensões,pequenoshotéisemodalidadesresidenciais

semelhantes.Utilizaroaparelhosomenteparaasquantidadese

temposdeutilizaçãonormaisnousodoméstico.Nãoultrapassaras

quantidadesmáximaspermitidas(ver“Exemplosdeutilização”)!

Esteaparelhoéadequadoparamexer,amassarebateralimentos.

Nãopodeserutilizadoparaprocessaroutrostiposdeobjetosou

substâncias.Sãopossíveisoutrasaplicaçõesmedianteutilização

deacessórioshomologadospelofabricante.Esteaparelhosomente

podeserutilizadocomacessóriosoriginais.Nautilizaçãodos

acessórios,respeitarasInstruçõesdeserviçoanexas.Guardaras

instruçõesdeserviço.Entregarestasinstruçõesdeserviçosempre

queoaparelhoforcedidoaterceiros.

Indicações gerais de segurança

W Perigo de choque elétrico!

Autilizaçãodesteaparelhonãoépermitidaacrianças.Manter

oaparelhoeorespetivocabodealimentaçãoforadoalcancede

crianças.

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 141

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 Parasuasegurança

Osaparelhospodemserutilizadosporpessoascomcapacidades

físicas,sensoriaisoupsíquicasdiminuídasoucomfaltadeexpe-

riênciaeconhecimentos,desdequeseencontremsobvigilânciaou

autilizaçãoseguradoaparelholhestenhasidoensinadaetenham

compreendidoosperigosdaíresultantes.Ascriançasnãopodem

brincarcomoaparelho.Alimpezaemanutençãopeloutilizadornão

podemserrealizadasporcriançassemsupervisão.

Nãoutilizaroaparelhosemvigilância.Ligareutilizaroaparelho

apenasdeacordocomasindicaçõesdachapadecaracterísticas.

Utilizeoaparelhoapenasemespaçosinterioresàtemperatura

ambienteeaté2000macimadoníveldomar.

Desligaroaparelhodacorrentesemprequeestenãoseencontre

sobvigilânciaeantesdeseprocederàsuamontagem,desmonta-

gemelimpeza.

Nãodeixarqueocabopassesobrearestasaguçadasnemsuperfí-

ciesquentes.Utilizaroaparelhosomenteseocabodealimentação

ouopróprioaparelhonãoapresentaremquaisquerdanos.Seo

cabodealimentaçãodesteaparelhoapresentardanos,teráqueser

substituídopelofabricanteoupelosseusServiçosTécnicosoupor

umtécnicodevidamentequalicadoparaoefeito,paraseevitarem

situaçõesdeperigo.Asreparaçõesnoaparelhodevemserexecuta-

dassomentepelosnossosServiçosTécnicos.

Indicações de segurança para este aparelho

W Perigo de ferimentos!

W Perigo de choque elétrico!

Sóligarachaàtomadaquandoestiveremconcluídostodosos

preparativosparaotrabalhocomoaparelho.Seoaparelhonão

estiveremutilização,deveráretirarachadatomada.Antesde

tentareliminarqualqueranomalia,desligueachadatomada.

Nuncamergulharoaparelhobaseemlíquidosnemlavá-losob

águacorrente.Nãoutilizaraparelhosdelimpezaavapor.

Ligaredesligaroaparelhoexclusivamentecomoseletor.

W Perigo de ferimentos devido a ferramentas em rotação!

Antesdatrocadeacessóriosoudepeçasadicionaisquesejam

deslocadasduranteofuncionamento,énecessáriodesligaroapa-

relhoesepará-lodaredeelétrica.Depoisdedesligado,oaciona-

mentoaindasemovimentaporbrevesinstantesecaimobilizado

naposiçãodesubstituiçãodeferramentas.Nãoalteraraposição

dobraçomóvelenquantooaparelhoestiverligado.Aguardarqueo

acionamentoestejacompletamenteparado.

Nãotocarnaspeçasemrotação.Duranteofuncionamento,nunca

tenteagarraratigela.Nãotocarnocompartimentodeenchimento.

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Parasuasegurança

Trabalharsemprecomatampacolocada!

Porrazõesdesegurança,oaparelhosópodefuncionarseos

acionamentosnãoutilizadosestiveremcobertoscomasrespetivas

tampasdeproteção.

W Perigo de ferimentos devido à lâmina aada!

Nãotocarnaslâminasaadasnemnasarestasdosdiscosdetri-

turar.Segurarosdiscosdetriturarapenaspelosbordos!Nãotocar

comasmãosnalâminadomisturador.

W Perigo de ferimentos devido à lâmina aada /

aos acionamentos em rotação!

Nuncasegurarnomisturador,depoisdesteestarmontado!Omistu-

radorsódevefuncionarnasituaçãodecompletamentemontadoe

comatampacolocada.

W Perigo de queimaduras!

Aotrabalharcomprodutosquentes,verica-seumapassagem

devaporatravésdofunilparaatampa.Introduziromáximode

0,5litrosdelíquidosquentesouquedesenvolvamespuma.

W Importante!

Utilizaroaparelhosomentecomosacessóriosoriginais.Nautili-

zaçãodosacessórios,respeitarasInstruçõesdeserviçoanexas.

Utilizarsimultaneamenteapenasumaferramentaeumacessório.

W Explicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios

i

SeguirasindicaçõesdasInstruçõesdeserviço.

Y

Cuidado!Lâminasemrotação.

W

Cuidado!Ferramentasemrotação.

Nãotocarnaaberturadeenchimento.

W Importante!

Éimpreterívellimparcuidadosamenteoaparelhoapóscadautili-

zaçãoouapósumlongoperíododenãoutilização.X“Limpezae

manutenção”verpágina149

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pt

 Sistemasdesegurança

Sistemas de segurança

Proteção de ligação

Vertabela«Posiçõesdetrabalho»

Oaparelhosópodeserligadonaposição

1e3:

■ seatigela(11)tiversidocolocadae

rodadaatéprender

e

■ atampadeproteçãodoacionamentodo

misturador(8)estivercolocada.

Proteção contra ligação indevida

Numafalhadecorrente,oaparelhoconti-

nualigado,mas,depoisdisto,omotornão

voltaaarrancar.Paravoltaraligar,rodaro

seletorpara0/off,e,depois,ligar.

Proteção contra sobrecarga

Se,duranteautilização,omotorsedesligar

sozinho,issosignicaquefoiativadaa

proteçãocontrasobrecarga.Umacausa

possívelpodeserapreparaçãosimultânea

degrandequantidadedealimentos.

Como proceder na ativação de um

sistema de segurança, ver «Ajuda em

caso de anomalias».

EstasInstruçõesdeserviçodescrevem

diversosmodelos(vertambémalistade

modelos,Fig. M).Oaparelhonãocarece

demanutenção.

Panorâmica do aparelho

Desdobreaspáginascomasilustrações.

Fig. A:

Aparelho base

1 Botão de desbloqueio

2 Braço móvel

Funçãode«EasyArmlift»paraapoiodo

movimentoascendentedobraço(ver

«Posiçõesdetrabalho»).

3 Seletor

Depoisdedesligaroaparelho(posição

0/off),elemudaautomaticamente

paraaposiçãoidealparatrocada

ferramenta.

0/off=Parar

M=Ligaçãoinstantâneacom

velocidademáxima;nãolargaroseletor,

sesepretenderumfuncionamento

contínuodomisturador.

Fases1-7,velocidadede

funcionamento:

1=velocidadereduzida–lento,

7=velocidadeelevada–rápido.

4 Indicação de funcionamento

Estáiluminadaduranteofuncionamento

(seletoremMou1-7).Piscaemcaso

deerrosnautilizaçãodoaparelho,na

ativaçãododispositivoeletrónicode

segurançaoudedefeitonoaparelho,

vercapítulo«Ajudaemcasode

anomalias».

5 Tampa de proteção do acionamento

Pararetiraratampadeproteçãodo

acionamento,pressionarazonatraseira

eretiraratampa.

6 Acionamento para

–dispositivo para cortar e ralare

–espremedor de citrinos

(Acessórioespecial*).

Emcasodenãoutilização,aplicara

tampadeproteçãodoacionamento.

7 Acionamento para ferramentas

(varasparamassaslevesepara

baterclarasemcastelo,varaspara

massaspesadas)e picador de carne

(Acessórioespecial*)

8 Tampa de proteção do acionamento

do misturador

9 Acionamento do misturador

(Acessório especial*)

Emcasodenãoutilização,aplicara

tampadeproteçãodoacionamento.

10 Sistema automático de enrolamento

do cabo

Tigela com acessórios

11 Tigela em inox

12 Tampa

Ferramentas

13 Vara para massas leves «Pro Flexi»

14 Vara para claras em castelo «Pro»

15 Vara para massas pesadas com

proteção para as massas

16 Bolsa de acessórios

Paraarrumaçãodasferramentasedos

discosdepicar.

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Posiçõesdetrabalho

Dispositivo para cortar e ralar

17 Calcador

18 Tampa com canal de enchimento

19 Discos de triturar

a Discoreversível«ProSupercut»–

grosso/no

b Discoreversívelderalar–

grosso/no

c Discoderaspar–médio/no

d Discoparabolinhosdebatataralada*

20 Suporte de discos

21 Estrutura com abertura de saída

Misturador*

22 Copo misturador

23 Tampa

24 Funil

*Seumacessórionãoestiverincluídono

fornecimento,elepodeseradquiridono

comérciodaespecialidadeounosServiços

Técnicos.

Posições de trabalho

Fig. B:

Atenção!

Utilizaroaparelhoapenasseosaces-

sóriosforemaplicados,deacordocom

estatabela,noacionamentocorretoena

posiçãocorretaeseestiverememposição

defuncionamento.Obraçomóveltemque

estarengatadonumaposiçãodetrabalho.

Nota

Obraçomóvelestáequipadocomafunção

de«EasyArmlift»,queapoiaomovimento

ascendentedobraço.

Ajuste da posição de trabalho:

■ Acionaratecladedesbloqueamentoe

deslocarobraçomóvel.Apoiaromovi-

mentocomumadasmãos.

■ Movimentarobraçomóvelatéesteencai-

xarnaposiçãodetrabalhopretendida.

Posição Acionamento Ferra-

menta/

Acessório

Veloci-

dade de

funciona-

mento

1

7

1-5

1-7

1-3

2

7 * –

3

6

3-7

3-5

4

9 5-7

7

5-7

*Montar/desmontarasvarasparamassas

leves,parabaterclarasemcastelo

emassaspesadas;adicionargrandequan-

tidadedealimentos.

Utilização

W Perigo de ferimentos!

Sóligarachaàtomadaquandoestiverem

concluídostodosospreparativosparao

trabalhocomoaparelho.

Atenção!

Utilizaroaparelhosomentecomacessó-

rios/ferramentasnaposiçãodefunciona-

mento.Nãocolocaroaparelhovazioem

funcionamento.Nãoexporoaparelhonem

osacessóriosaqualquerfontedecalor.

Aspeçasnãosãoprópriasparautilizarno

micro-ondas.

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pt

 Utilização

■ Limparbemoaparelhoeosacessó-

rios,antesdaprimeirautilização,ver

«Limpezaemanutenção».

Indicação importante

EstasInstruçõesdeserviçoincluemum

autocolantecomosvaloresdereferência

paraavelocidadedefuncionamentodo

aparelho,utilizandoasferramentasouos

acessórios.Recomendamosacolagem

desteautocolantenoaparelho(Fig. C).

Preparação

■ Colocaroaparelhobasesobreuma

superfícielisaelimpa.

■ Puxarocaboparafora,atéaocom-

primentopretendido(máx.100cm)e,

depois,libertá-lolentamente;ocaboca

bloqueado(Fig. D).

■ Reduzirocomprimentodeserviçodo

cabo:puxarsuavementeocaboedeixá-

-loenrolaratéaocomprimentodesejado.

Depois,puxarnovamenteocaboeliber-

tá-lolentamente;ocabocabloqueado.

Atenção!

Seocaboprender,puxá-lototalmentepara

forae,depois,deixá-loenrolaratéaom.

■ Ligarachaàtomada.

Tigela e ferramentas

W Perigo de ferimentos devido a

ferramentas em rotação

Duranteofuncionamento,nuncatente

agarraratigela.Trabalharsemprecoma

tampacolocada(12)!

Trocarasferramentassócomoaciona-

mentocompletamenteimobilizado–depois

dedesligado,oacionamentoaindase

movimentaporbrevesinstanteseca

imobilizadonaposiçãodesubstituiçãode

ferramentas.

Movimentarobraçomóvelsódepoisde

aferramentacarcompletamenteimobili-

zada.

Porrazõesdesegurança,oaparelhosó

podefuncionar,seosacionamentosnão

utilizadosestiveremcobertoscomasrespe-

tivastampasdeproteção(5,8).

Atenção!

Utilizaratigelaapenasparatrabalharcom

esteaparelho.

Vara para massas leves

«Pro Flexi» (13)

Parabatermassas,p.ex.massas

leves.

Vara para claras em castelo

«Pro» (14)

Parabaterclarasemcastelo,natas

eparabatermassasmuitoleves,

p.ex.massadepãodeló.

Vara para massas pesadas (15)

Paraamassarmassaspesadase

paraenvolveringredientesquenão

devemserfragmentados(p.ex.

passasdeuvas,raspasdechocolate)

Indicações importantes sobre a utiliza-

ção da vara para bater claras em castelo

(Fig. E):

Avaraquasedevetocarofundodataça,

paraotimizaramisturadosingredientes.

Setalnãoacontecer,adaptardaseguinte

formaoajusteemalturadavaraparabater

clarasemcastelo:

■ Retireachadatomada.

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição2.

■ Introduziravaraparabaterclarasem

castelonoacionamentoatéaoencaixe.

■ Segurarbemavaraparaclarasem

casteloesoltaraporcacomumachave

debocas(tamanho8)nosentidodos

ponteirosdorelógio.

■ Ajustaraalturadavararodando-aaté

atingiraalturaideal:

Rodarnosentidodosponteirosdo

relógio:levantar.

Rodarnosentidocontrárioaodospontei-

rosdorelógio:baixar.

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição1.

■ Controlaraalturadavarae,senecessá-

rio,corrigir.

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146

pt

Utilização

■ Seaalturaestivercorretamente

ajustada,premiratecladedes-

bloqueamentoedeslocarobraço

móvelparaaposição2.

■ Segurarbemavaraparaclarasem

casteloeapertaraporcacomumachave

debocas(tamanho8)nosentidocontrá-

rioaodosponteirosdorelógio.

Trabalhar com a tigela e as ferramentas

(Fig. F):

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição2.

■ Colocaratigela:Colocaratigelaincli-

nadaparaafrenteepousar;rodarno

sentidocontrárioaodosponteirosdo

relógioatéengatar.

■ Emfunçãodotrabalhoarealizar,introdu-

ziravaraparamassasleves,avarapara

baterclarasemcasteloouavarapara

massaspesadasatéelacarbemxano

acionamento.

Nota:

Nocasodemassaspesadas,rodara

proteçãodasmassasatéqueavarapossa

encaixar(Fig. E-4b).

■ Colocarosingredientesaseremtraba-

lhadosdentrodatigela.

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição1.

■ Colocaratampa.

■ Regularoseletorparaafasepretendida.

A nossa sugestão:

– Vara para massas leves «Pro Flexi»:

Primeiro,misturarnafase1-2,

depoisselecionarafase7

– Vara para claras em castelo «Pro»:

Fase7,envolverosingredientesnafase1

– Vara para massas pesadas:

Primeiro,misturarnafase1,

depoisamassarnafase3

Adicionar ingredientes

■ Desligaroaparelhoatravésdoseletor.

■ Introduzirosingredientesatravésda

aberturanatampa.

ou

■ Retiraratampa.

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição2.

■ Introduzirosingredientes.

Depois do trabalho

■ Desligaroaparelhoatravésdoseletor.

■ Retireachadatomada.

■ Retiraratampa.

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição2.

■ Retiraraferramentadoacionamento.

■ Desmontaratigela.

■ Limpartodososcomponentes,ver

«Limpezaemanutenção».

Dispositivo para cortar e ralar

W Perigo de ferimentos

Nãotocarnaslâminasaadasnemnas

arestasdosdiscosdepicar.

Segurarosdiscosdetriturarapenaspelos

bordos!Montar/desmontarodispositivo

paracortareralarsomentecomoaciona-

mentocompletamenteimobilizadoecom

achadesligadadatomada.Nãotocarno

compartimentodeenchimento.

Atenção!

Odispositivoparacortareralarsódeve

serutilizadonasituaçãodecompletamente

montado.Nuncamontarodispositivopara

cortareralarnoaparelhobase.Odisposi-

tivoparacortareralarsódevefuncionarna

posiçãodefuncionamentoapresentada.

Proteção contra sobrecarga

Fig. G:

Paraseevitaremdanosimportantesnoseu

aparelhoemcasodesobrecarganodispo-

sitivodecortareralar,oveiodeaciona-

mentodestedispositivodispõedeum

entalhe(pontoteóricoderutura).Emcaso

desobrecarga,oveiodeacionamento

quebranesteponto.Umnovosuportede

discoscomveiodeacionamentopodeser

adquiridonosnossosServiçosTécnicos.

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 147

 pt Utilização

Disco reversível «Pro Supercut» –

grosso/ no

Paracortarfrutoselegumes

Processamentonafase5.

Designaçãonodiscoreversíveldecorte:

«Grosso»paraoladodecortemaisgrosso

«Fino»paraoladodecortemaisno

Atenção!

Odiscoreversíveldecortenãoéindicado

paracortarqueijoduro,pão,pãezinhose

chocolate.Batatascozidasoumuito

cozidassódevemsercortadasfrias.

Disco reversível de ralar –

grosso/ no

Pararalarlegumes,frutaequeijo,exceto

queijoduro(p.ex.,Parmesão).

Processamentonafase3ou4.

Designaçãonodiscoreversívelpararalar:

«2»paraoladoderasparmaisgrosso

«4»paraoladoderasparmaisno

Atenção!

Odiscoreversívelderalarnãoéindicado

pararalarnozes.Queijomolesódeveser

raladocomoladogrossonafase7.

Disco de raspar – médio/ no

Pararalarbatatascruas,queijo

duro(p.ex.,Parmesão),chocolaterefrige-

radoenozes.

Processamentonafase7.

Atenção!

Odiscopararalarnãoéindicadopararalar

queijomoleoufatiado.

Disco para bolinhos de batata

ralada

Pararalarbatatascruaspara«rösti»

(=batatasassadasnoforno)ebolinhosde

batataralada,paracortarfrutaelegumes

emfatiasgrossas.

Ralar:Processamentonafase7.

Cortar:Processamentonafase5.

Trabalhar com o dispositivo para cortar

e ralar

Fig. H:

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição2.

■ Colocaratigela:

Colocaratigelainclinadaparaafrentee

pousar;rodarnosentidocontrárioaodos

ponteirosdorelógioatéengatar.

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição3.

■ Retiraratampadeproteçãodoaciona-

mentododispositivodecorte(Fig. H-5a).

■ Segurarosuportedediscospelaextre-

midadeinferior;nestasituação,asduas

pontastêmqueapontarparacima.

■ Assentarcomcuidadoosdiscosdecortar

ederalarpretendidosnaspontasdo

suportedediscos(Fig. H-6a).

Nocasodosdiscosreversíveis,ter

atençãoparaqueoladopretendidoque

viradoparacima.

■ Segurarosuportedediscospela

extremidadesuperioreinseri-lonacaixa

(Fig. H-6b).

■ Assentaratampa(atençãoàmarcação)

erodarnosentidodosponteirosdo

relógioatéprender.

■ Colocarodispositivoparacortareralar

noacionamento,conformeilustradona

Fig. H-8,erodarnosentidodospontei-

rosdorelógioatéprender.

■ Posicionaroseletornafase

recomendada.

■ Adicionarosalimentosparapreparar

atravésdocompartimentodeenchimento

eempurrarcomocalcador.

Atenção!

Evitaraacumulaçãodealimentoscortados

nasaída.

Dica:Paraobtercortesuniformes,preparar

oprodutoparacortaremmolhosde

pequenovolume.

125_MUM59xxx_8001027205.indb 147 30.11.2015 16:07:29

148

pt

Limpezaemanutenção

Indicação:Seosalimentosapreparar

caremagarradosaodispositivodecorte,

deverádesligaramáquina,retiraracha

datomadaeaguardaratéoacionamento

estarcompletamenteparado,retirara

tampadodispositivodecorteeesvaziaro

compartimentodeenchimento.

Depois do trabalho

■ Desligaroaparelhoatravésdoseletor.

■ Rodarodispositivoparacortareralar

emsentidocontrárioaodosponteirosdo

relógioeretirá-lo.

■ Rodaratampaemsentidocontrárioao

dosponteirosdorelógioedesmontá-la.

■ Retirarosuportedediscoscomodisco.

Paraisso,ecomodedoporbaixo,

pressionarcontraoveiodeacionamento

(Fig. J).

■ Limparosvárioscomponentes.

Misturador

W Perigo de ferimentos devido à lâmina

aada/aos acionamentos em rotação!

Nuncasegurarnomisturador,depoisde

esteestarmontado!Desmontar/montaro

misturadorsócomoacionamentocom-

pletamenteparado!Omisturadorsódeve

funcionarnasituaçãodecompletamente

montadoecomatampacolocada.

W Perigo de queimaduras!

Aotrabalharcomprodutosquentes,veri-

ca-seumapassagemdevaporatravésdo

funilparaatampa.Introduziromáximode

0,5litrosdelíquidosquentesouquedesen-

volvamespuma.

Atenção!

Omisturadorpodecardanicado.Não

processaringredientesultracongelados

(excetocubosdegelo).Nãoutilizaromistu-

radorvazio.

Trabalhar com o misturador

Fig. K:

■ Premiratecladedestravamento

ecolocarobraçomóvelna

posição4.

■ Retiraratampadeproteçãodoaciona-

mentodomisturador.

■ Colocarocopomisturador(marcaçãona

asacommarcaçãodoaparelhobase)e

rodarnosentidocontrárioaodospontei-

rosdorelógioatéprender.

■ Introduzirosingredientes.

Quantidademáximadelíquido=

1,25litros;quantidademáximadelíqui-

dosquentesouqueformemespuma=

0,5litros;

quantidadeidealpara

sólidos=50a100gramas;

■ Assentaratampaerodaremsentidocon-

trárioaodosponteirosdorelógioatéao

batentenopunhodomisturador.Atampa

temqueestarbemencaixada.

■ Regularoseletorparaafasepretendida.

Adicionar ingredientes

Fig. K-8:

■ Desligaroaparelhoatravésdoseletor.

■ Desmontaratampaeadicionaros

ingredientes

ou

■ desmontarofunileintroduzirlentamente

osingredientessólidosnaaberturade

enchimento

ou

■ introduzirosingredienteslíquidosatravés

dofunil.

Depois do trabalho

■ Desligaroaparelhoatravésdoseletor.

■ Rodarocopomisturadornosentidodos

ponteirosdorelógioedesmontá-lo.

Dica:Limparocopomisturadorimediata-

menteapósutilização.

Limpeza e manutenção

Atenção!

Nãoutilizarprodutosdelimpezaabrasivos.

Assuperfíciesexteriorespodemsofrer

danos.

Limpar o aparelho base

W Perigo de choque elétrico!

Nuncamergulharoaparelhobaseemágua

nemlavá-losobáguacorrente.Nãoutilizar

aparelhosdelimpezaavapor.

■ Retireachadatomada.

125_MUM59xxx_8001027205.indb 148 30.11.2015 16:07:29

 149

pt

 Arrumação

■ Oaparelhobaseeatampadeproteção

doacionamentodevemserlimposcom

umpanohúmido.Senecessário,utilizar

umpoucodedetergentedaloiça.

■ Deseguida,secarbemoaparelhocom

umpano.

Limpeza da tigela e das

ferramentas

Atigelaeasferramentaspodemser

lavadasnamáquinadelavarloiça.Não

entalaraspeçasdeplásticodentroda

máquina,poispodemvericar-seligeiras

deformaçõesdurantealavagem.

Limpar o dispositivo para cortar

e ralar

Todososcomponentesdodispositivo

paracortareralarpodemserlavadosna

máquinadeloiça.

Dica: Paraeliminaracamadavermelha

depoisdapreparaçãode,p.ex.,cenouras,

molharumpanocomumpoucodeóleo

alimentarepassarcomelenodispositivo

paracortareralar(nãonosdiscosdetritu-

rar).Depois,lavarodispositivodecortare

ralar.

Limpeza do misturador

W Perigo de ferimentos devido à lâmina

aada!

Nãotocarcomasmãosnalâminado

misturador.

Ocopomisturador,atampaeofunilpodem

serlavadosnamáquinadelavarloiça.

Dica: Depoisdapreparaçãodelíquidos,

éfrequentementesucientelimparo

misturadorsemoretirardoaparelhobase.

Paraisso,adicionarumpoucodeáguacom

detergentedeloiçanomisturadormontado

namáquina.Ligarocopomisturador

durantealgunssegundos(FaseM).Despe-

jaraáguadelavageme,depois,fazernova

passagemcomágualimpa.

Indicação importante:

Senecessário,limparabolsadeacessó-

rios.Daratençãoàsindicaçõesdelimpeza

existentesnabolsadeacessórios.

Arrumação

W Perigo de ferimentos!

Seoaparelhonãoestiveremutilização,

deveráretirarachadatomada.

Fig. L:

■ Arrumarasferramentaseosdiscosde

picarnabolsadeacessórios.

■ Arrumarabolsadeacessóriosdentroda

tigela.

Ajuda em caso de anomalia

W Perigo de ferimentos!

Antesdetentareliminarqualqueranomalia,

desligueachadatomada.

Indicação importante:

Aindicaçãodefuncionamentoapiscar

indicaumerronomanuseamentodoapare-

lho,umaativaçãododispositivoeletrónico

desegurançaouumaavarianoaparelho.

O braço móvel tem que estar engatado

numa posição de trabalho.

Primeiramente,deverátentareliminaro

problemasurgido,comaajudadasindica-

çõesseguintes.

Avaria

Oaparelhonãoarranca.

Solução

■ Vericarsehácorrente.

■ Vericaracha.

■ Vericarobraçomóvel.

Posiçãocorreta?Bemengatado?

■ Apertarbem,rodandoatéaobatente,o

copomisturadorouatigela.

■ Colocaratampadocopomisturadore

apertá-labem,rodando-aatéprender.

■ Colocaratampadeproteçãodosaciona-

mentosquenãoestãoemutilização.

■ Aproteçãocontraligaçãoindevidaestá

ativa.Colocaroaparelhoem0/offe

depoisretornarparaafasedesejada.

Avaria

Oaparelhodesligaduranteofunciona-

mento.Aproteçãocontrasobrecargafoi

ativada.Forampreparadosdemasiados

alimentosemsimultâneo.

125_MUM59xxx_8001027205.indb 149 30.11.2015 16:07:29

150

pt

Exemplosdeutilização

Solução

■ Desligaroaparelho.

■ Reduzirasquantidadesapreparar.

■ Nãoultrapassarasquantidades

máximaspermitidas(ver«Exemplosde

aplicação»)!

Avaria

Comoacionamentoafuncionar,atecla

dedesbloqueamentofoiativadainadverti-

damente.Obraçomóveldesloca-separa

cima.Oacionamentodesliga,mas,no

entanto,nãocaparadonaposiçãode

substituiçãodaferramenta.

Solução

■ Posicionaroseletorem0/off.

■ Deslocarobraçomóvelparaa

posição1.

■ Ligaroaparelho(fase1).

■ Desligardenovooaparelho.

Aferramentacaparadanaposiçãode

substituição.

Avaria

Ocopomisturadornãoarrancaoupara

duranteouso,oacionamentoprovoca

«zumbidos».Alâminaestábloqueada.

Solução

■ Desligaroaparelhoeretirarachada

tomada.

■ Desmontarocopomisturadoreeliminar

oobstáculo.

■ Voltaramontarocopomisturador.

■ Ligueoaparelho.

Indicação importante

Senãoforpossíveleliminaraanomalia,

devedirigir-seaosServiçosTécnicos.

Exemplos de utilização

Natas batidas

– 100g-600g

■ Baterasnatas1½a4minutosna

fase7,dependendodaquanti-

dadeedascaracterísticasdasnatas,

comavaraparabaterclarasemcastelo.

Claras

– 1a8claras

■ Baterasclaras4a6minutosna

fase7comavaraparaclarasem

castelo.

Massa de pão de ló

Receita base

– 2ovos

– 2-3colheresdesopadeágua

quente

– 100gdeaçúcar

– 1pacotedeaçúcarbaunilhado

– 70gdefarinha

– 70gdefécula

– Umpoucodefermentoempó

■ Baterosingredientes(excetoafarinhae

afécula)comavaraparabaterclarasna

fase7,duranteca.de4-6minutos,até

formarespuma.

■ Rodaroseletorparaafase1emisturar,

colheracolher,afarinhapeneiradaea

féculaduranteca.de½até1minuto.

Quantidade máxima:2xareceitabase

Massas leves

Receita base

– 6ovos

– 500gdeaçúcar

– 1pitadadesal

– 2pacotinhosdeaçúcarbaunilhadooua

cascade½limão

– 500gdemanteigaoumargarina

(àtemperaturaambiente)

– 1000gdefarinha

– 1pacotedefermentoempó

– 250mldeleite

■ Comavaraparamassasleves,misturar

osovos,oaçúcar,osaleoaçúcarbauni-

lhadoouacascadelimãoduranteca.de

10segundosnafase1.

■ Selecionarafase5eprocessardurante

ca.de120segundos.

■ Adicionaramanteigaemisturardurante

ca.de60segundosnafase3.

■ Adicionarafarinhaeofermentoeproces-

sarduranteca.de2minutosnafase1.

■ Selecionarafase3e,em2minutos,

adicionaroleiteaospoucos.

Quantidade máxima:1xareceitabase

125_MUM59xxx_8001027205.indb 150 30.11.2015 16:07:29

 151

pt

 Eliminaçãodoaparelho

Massa quebrada

Receita base

– 125gdemanteiga

(àtemperaturaambiente)

– 100-125gdeaçúcar

– 1ovo

– 1pitadadesal

– Umpoucodecascadelimãoouaçúcar

baunilhado

– 250gdefarinha

– Umpoucodefermentoempó

■ Comavaraparamassasleves,misturar

todososingredientesduranteca.de

½minutonafase1e,depois,mais

2-3minutosnafase6.

Apartirde500gdefarinha:

■ Comavaraparamassaspesadas,

amassarduranteca.de½minutonafase

1e,depois,3–4minutosnafase3.

Quantidade máxima:2xareceitabase

Massa lêveda

Receita base

– 500gdefarinha

– 1ovo

– 80gdegordura(àtemperaturaambiente)

– 80gdeaçúcar

– 200-250mldeleitemorno

– 25gdefermentofrescoou1pacotede

– leveduraseca

– Raspadecascade½limão

– 1pitadadesal

■ Amassartodososingredientesdurante

ca.de½minutonafase1e,depois,

amassartodososingredientescoma

varaparamassaspesadas,durante3-6

minutos,nafase3.

Quantidade máxima:2xareceitabase

Massa batida

Receita base

– 300gdefarinha

– 3ovos

– Senecessário,juntar1-2colheresde

sopa(10-20g)deáguafria

■ Trabalhartodososingredientesca.de

3a5minutosnafase3atéformaruma

massa.

Quantidade máxima:1,5xareceitabase

Massa de pão

Receita base

– 1000gdefarinha

– 3pacotesdeleveduraseca

– 2colheresdechádesal

– 660mldeáguaquente

■ Amassartodososingredientesdurante

ca.de½minutonafase1e,depois,

amassartodososingredientescoma

varaparamassaspesadas,duranteca.

de4-5minutosnafase3.

Maionese

– 2ovos

– 2colheresdechádemostarda

– ¼ldeóleo

– 2colheresdesopadesumodelimãoou

vinagre

– 1pitadadesal

– 1pitadadeaçúcar

Osingredientestêmqueestartodosà

mesmatemperatura.

■ Misturarosingredientes(excetooóleo)

nomisturador,nafase3(2)ou4(3),

durantealgunssegundos.

■ Comutaromisturadorparaafase7(4)e

deitarlentamenteoóleoatravésdofunil,

continuandoamexeratéqueamaionese

tenhaaconsistênciapretendida.

Consumir a maionese rapidamente, não

a guardar.

Eliminação do aparelho

J

Eliminaraembalagemdeforma

ecológica.Esteaparelhoestá

marcadoemconformidadecoma

Directiva2012/19/UErelativaaos

resíduosdeequipamentoseléctricos

eelectrónicos(wasteelectricaland

electronicequipment–WEEE).

Adirectivaestabeleceoquadropara

acriaçãodeumsistemaderecolha

evalorizaçãodosequipamentos

usadosválidoemtodososEstados

MembrosdaUniãoEuropeia.

Contactarorevendedorespecializado

paramaisinformações.

125_MUM59xxx_8001027205.indb 151 30.11.2015 16:07:29

152

pt Garantia

Garantia

Paraesteaparelhovigoramascondições

degarantiapublicadaspelonossorepre-

sentantenopaísemqueomesmofor

adquirido.Orepresentanteondecomprou

oaparelhopoderádar-lhemaispormenores

sobreesteassunto.Paraaprestaçãode

qualquerserviçodentrodagarantiaé,

noentanto,necessáriaaapresentaçãodo

documentodecompradoaparelho.

Salvoalteraçõestécnicas.

Acessórios especiais

MUZ5ZP1

Espremedorde

citrinos

Paraespremerlaranjas,limõesetoranjas.

MUZ5CC1

Cortadorade

cubos

Paracortarfrutaelegumesemcubosdomesmo

tamanho

MUZ5FW1

Picadorde

carne

Parapicarcarnefresca,paraapreparaçãodebife

tártaroouderolodecarnepicada.

MUZ45LS1

Jogodediscos

comfuros

Fino(3mm),

Grosso(6mm)

ParaopicadordecarneMUZ5FW1.

Finoparaempadaseacompanhamentosparaopão,

grossoparasalsichasfrescasetoucinho.

MUZ45SV1

Adaptadorpara

biscoitos

ParaopicadordecarneMUZ5FW1.

Commoldemetálicopara4formasdiferentesdebolos.

MUZ45RV1

Ralador

ParaopicadordecarneMUZ5FW1.

Pararalarnozes,amêndoas,chocolateepãoseco.

125_MUM59xxx_8001027205.indb 152 30.11.2015 16:07:30

 153

 pt Acessóriosespeciais

MUZ45FV1

Adaptadorpara

espremedorde

fruta

ParaopicadordecarneMUZ5FW1.

Paraespremerfrutosdebaga,excetoframboesas,

tomatesefrutosderoseirabravaparafazermousse.

Serãotiradosospés

àsgroselhas,p.ex.,eosfrutosserão,simultanea-

mente,descaroçados.

MUZ45PS1

Discopara

batatasfritas

ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.

Paracortarbatatascruasempalitosparafritar.

MUZ45AG1

Discopara

legumes

asiáticos

ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.

Cortafrutaelegumesemtirasnaspararefeições

asiáticasdelegumes.

MUZ45RS1

Discode

raspargrosso

ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.

Pararalarbatatascruas,para,porexemplo,bolinhos

debatataoualmôndegas.

MUZ45KP1

Discopara

bolinhosde

batataralada

ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.

Pararalarbatatascruaspara«rösti»(=batatas

assadasnoforno)ebolinhosdebatataralada,para

cortarfrutaelegumesemfatiasgrossas.

MUZ5ER2

Tigelaeminox

Natigelapodemserpreparadosaté750gdefarinha

maisingredientes.

MUZ5KR1

Tigelade

plástico

Natigelapodemserpreparadosaté750gdefarinha

maisingredientes.

MUZ5MX1

Tampadeacio-

namentopara

omisturador

emplástico

Paramisturarbebidas,parafazerpurésdefrutaede

legumes,paraapreparaçãodemaioneses,paratriturar

frutaenozeseparapicarcubosdegelo.

MUZ5MM1

Multimisturador

Parapicarervasaromáticas,legumes,maçãsecarne,

pararalarcenouras,rábanosequeijo,pararaspar

nozesechocolaterefrigerado.

Seumapeçaacessórianãozerpartedofornecimento,amesmapodeseradquiridano

comérciodaespecialidadeounosnossosServiçosTécnicos.

125_MUM59xxx_8001027205.indb 153 30.11.2015 16:07:30

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