AEG BPE842320M Manual do usuário

USER

MANUAL

PT Manual de instruções

Forno

BPE842320B

BPE842320M

BPK842320B

BPK842320M

BPR842320M

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA......................................................................3

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.........................................................................5

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO............................................................................... 8

4. FUNCIONAMENTO DO APARELHO................................................................... 9

5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO..................................................................10

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA..........................................................................................11

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO................................................................................... 18

8. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS............................................................................. 18

9. FUNÇÕES ADICIONAIS.....................................................................................22

10. SUGESTÕES E DICAS.................................................................................... 22

11. MANUTENÇÃO E LIMPEZA.............................................................................41

12. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS...................................................................... 45

13. DADOS TÉCNICOS..........................................................................................47

14. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA..............................................................................47

PARA RESULTADOS PERFEITOS

Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe oferecer um

desempenho impecável durante muitos anos, com tecnologias inovadoras que

tornam a sua vida mais fácil – funcionalidades que poderá não encontrar em

aparelhos comuns. Continue a ler durante alguns minutos para tirar o máximo

partido do produto.

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Resolver problemas e obter conselhos de utilização, catálogos e informações

sobre assistência e reparações:

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aparelho:

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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Utilize sempre peças de substituição originais.

Quando contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado, certifique-

se de que tem os seguintes dados disponíveis: Modelo, PNC, Número de Série.

A informação pode ser encontrada na placa de características.

Aviso / Cuidado - Informações de segurança

Informações gerais e sugestões

Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

www.aeg.com2

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de

instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é

responsável por quaisquer ferimentos ou danos

resultantes de instalação ou utilização incorretas.

Guarde sempre as instruções em local seguro e

acessível para consultar no futuro.

1.1 Segurança de crianças e pessoas

vulneráveis

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou

mais anos de idade e por pessoas com capacidades

físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com

pouca experiência e conhecimento se tiverem

recebido supervisão ou instruções relativas à

utilização do aparelho de forma segura e

compreenderem os perigos envolvidos. É necessário

manter as crianças com menos de 8 anos de idade e

pessoas com incapacidades muito extensas e

complexas afastadas do aparelho, a menos que

constantemente vigiadas.

• Não permita que crianças brinquem com o aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do

alcance das crianças e elimine-os de forma

apropriada.

• AVISO: Mantenha as crianças e os animais

domésticos afastados do aparelho quando ele estiver

a funcionar ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam

quentes durante a utilização.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, recomendamos que o active.

• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não

devem ser efectuadas por crianças sem supervisão.

1.2 Segurança geral

• Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este

aparelho e substituir o cabo.

PORTUGUÊS 3

• AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam

quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para

evitar tocar nas resistências de aquecimento.

• Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar

acessórios ou recipientes de ir ao forno.

• Antes de efetuar qualquer ação de manutenção,

desligue o aparelho da corrente elétrica.

• AVISO: Certifique-se de que o aparelho está

desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a

possibilidade de choque elétrico.

• Não use o aparelho antes de instalá-lo na estrutura

embutida.

• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para

limpar o aparelho.

• Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou

raspadores metálicos afiados para limpar a porta de

vidro, porque podem riscar a superfície e causar a

quebra do vidro.

• Se o cabo de alimentação elétrica estiver danificado,

deve ser substituído pelo fabricante, por um Centro de

Assistência Técnica Autorizado ou por uma pessoa

igualmente qualificada, para evitar perigos elétricos.

• Antes da limpeza pirolítica, deve limpar todos os

resíduos facilmente removíveis. Retire todas as peças

do forno.

• Para remover os apoios para prateleiras, puxe

primeiro a parte da frente e depois a parte de trás do

apoio para prateleiras para fora da parede lateral.

Instale os apoios para prateleiras na sequência

inversa.

• Utilize apenas o sensor de alimentos (sonda térmica)

recomendado para este aparelho.

www.aeg.com4

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

AVISO!

A instalação deste aparelho

tem de ser efetuada por uma

pessoa qualificada.

• Retire a embalagem toda.

• Não instale nem utilize o aparelho se

estiver danificado.

• Siga as instruções de instalação

fornecidas com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando

deslocar o aparelho porque ele é

pesado. Utilize sempre luvas de

proteção e calçado fechado.

• Não puxe o aparelho pela pega.

• Instale o aparelho num local seguro e

adequado que cumpra com os

requisitos da instalação.

• Respeite as distâncias mínimas

relativamente a outros aparelhos e

unidades.

• Antes de montar o aparelho, verifique

se a porta do forno abre sem

limitações.

• O aparelho está equipado com um

sistema de arrefecimento elétrico. É

necessário que tenha alimentação

elétrica.

• A unidade de encastrar tem de

cumprir os requisitos de estabilidade

da norma DIN 68930.

Altura mínima do ar‐

mário (altura mínima

do armário debaixo

do balcão)

578 (600) mm

Largura do armário 560 mm

Profundidade do ar‐

mário

550 (550) mm

Altura da parte da

frente do aparelho

594 mm

Altura da parte de

trás do aparelho

576 mm

Largura da parte da

frente do aparelho

595 mm

Largura da parte de

trás do aparelho

559 mm

Profundidade do apa‐

relho

567 mm

Profundidade de en‐

castre do aparelho

546 mm

Profundidade com a

porta aberta

1027 mm

Dimensão mínima da

abertura de ventila‐

ção. Abertura locali‐

zada na parte inferior

traseira

560 x 20 mm

Comprimento do ca‐

bo de alimentação

elétrica. O cabo sai

pelo canto traseiro di‐

reito

1500 mm

Parafusos de monta‐

gem

4 x 25 mm

2.2 Ligação elétrica

AVISO!

Risco de incêndio e choque

elétrico.

• Todas as ligações eléctricas devem

ser efectuadas por um electricista

qualificado.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Certifique-se de que os parâmetros

indicados na placa de características

são compatíveis com as

características da alimentação

eléctrica.

• Utilize sempre uma tomada

devidamente instalada e à prova de

choques elétricos.

• Não utilize adaptadores de tomadas

duplas ou triplas, nem cabos de

extensão.

• Certifique-se de que não danifica a

ficha e o cabo de alimentação

eléctrica. Se for necessário substituir

o cabo de alimentação, esta operação

PORTUGUÊS 5

deve ser efectuada pelo nosso Centro

de Assistência Técnica.

• Não permita que algum cabo eléctrico

toque na porta do aparelho ou no

nicho abaixo do aparelho,

especialmente quando a porta estiver

quente.

• As protecções contra choques

eléctricos das peças isoladas e não

isoladas devem estar fixas de modo a

não poderem ser retiradas sem

ferramentas.

• Ligue a ficha à tomada elétrica

apenas no final da instalação.

Certifique-se de que a ficha fica

acessível após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta,

não ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação para

desligar o aparelho. Puxe sempre a

ficha.

• disjuntores de protecção, fusíveis (os

fusíveis de rosca devem ser retirados

do suporte), diferenciais e

contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir

um dispositivo de isolamento que lhe

permita desligar o aparelho da

corrente eléctrica em todos os pólos.

O dispositivo de isolamento deve ter

uma abertura de contacto com uma

largura mínima de 3 mm.

• Feche totalmente a porta do aparelho

antes de ligar a ficha na tomada

elétrica.

• Este aparelho é fornecido com ficha e

com cabo de alimentação.

2.3 Utilização

AVISO!

Risco de ferimentos,

queimaduras, choque

elétrico ou explosão.

• Este aparelho destina-se apenas a

uso doméstico.

• Não altere as especificações deste

aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de

ventilação não ficam obstruídas.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância.

• Desative o aparelho após cada

utilização.

• Tenha cuidado sempre que abrir a

porta do aparelho quando ele estiver

a funcionar. Pode sair ar muito

quente.

• Não utilize o aparelho com as mãos

húmidas ou se ele estiver em

contacto com água.

• Não exerça pressão sobre a porta se

ela estiver aberta.

• Não utilize o aparelho como

superfície de trabalho ou

armazenamento.

• Abra a porta do aparelho com

cuidado. A utilização de ingredientes

com álcool pode provocar uma

mistura de álcool e ar.

• Evite que faíscas ou chamas entrem

em contacto com o aparelho quando

abrir a porta.

• Não coloque produtos inflamáveis, ou

objetos molhados com produtos

inflamáveis, no interior, perto ou em

cima do aparelho.

AVISO!

Risco de danos no aparelho.

• Para evitar danos ou descoloração no

esmalte:

– Não coloque recipientes de ir ao

forno ou outros objetos

diretamente sobre o fundo da

cavidade do aparelho.

– Não coloque folha de alumínio

diretamente sobre o fundo da

cavidade do aparelho.

– Não verta água diretamente sobre

o aparelho quando ele estiver

quente.

– Não coloque pratos ou alimentos

húmidos no aparelho após acabar

de cozinhar.

– Tenha cuidado quando remover

ou instalar os acessórios.

• A eventual descoloração do esmalte

ou do aço inoxidável não afeta o

desempenho do aparelho.

• Utilize um recipiente profundo quando

cozer bolos muito húmidos. Caso

contrário, os sucos da fruta podem

provocar manchas permanentes.

• Este aparelho serve apenas para

cozinhar. Não pode ser usado para

outras funções como, por exemplo,

aquecimento de divisões.

www.aeg.com6

• Cozinhe sempre com a porta do forno

fechada.

• Se o aparelho ficar instalado atrás de

uma porta de armário, nunca feche a

porta com o aparelho em

funcionamento. Se a porta ficar

fechada, poderá ocorrer acumulação

de calor e humidade que podem

danificar o aparelho, os móveis ou o

piso. Não feche a porta do armário

enquanto o aparelho não tiver

arrefecido completamente após

utilização.

2.4 Manutenção e limpeza

AVISO!

Risco de ferimentos,

incêndio e danos no

aparelho.

• Antes de qualquer ação de

manutenção, desative o aparelho e

desligue a ficha da tomada elétrica.

• Certifique-se de que o aparelho está

frio. Existe o risco de quebra dos

painéis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis

de vidro se estiverem danificados.

Contacte um Centro de Assistência

Técnica Autorizado.

• Tenha cuidado quando remover a

porta do aparelho. A porta é pesada!

• Limpe o aparelho com regularidade

para evitar que o material da

superfície se deteriore.

• Limpe o aparelho com um pano

macio e húmido. Utilize apenas

detergentes neutros. Não utilize

produtos abrasivos, esfregões,

solventes ou objetos metálicos.

• Se utilizar um spray para forno, siga

as instruções de segurança da

embalagem.

2.5 Limpeza por pirólise

AVISO!

Risco de ferimentos /

incêndio / emissão de

produtos químicos (vapores)

no Modo Pirolítico.

• Antes de executar a função de

autolimpeza Pirolítica e antes da

primeira utilização, remova o seguinte

da cavidade do forno:

– todos os excessos de resíduos de

alimentos, óleos e derrames ou

depósitos de gordura;

– todos os objetos amovíveis

(incluindo as prateleiras e as

calhas laterais fornecidas com o

produto) e todos os tachos anti-

aderentes, panelas, tabuleiros,

utensílios, etc.

• Leia atentamente todas as instruções

relativas à limpeza pirolítica.

• Mantenha as crianças afastadas do

aparelho quando a limpeza pirolítica

estiver a funcionar.

O aparelho fica bastante quente e

liberta ar quente pelas ranhuras de

ventilação frontais.

• A limpeza pirolítica é uma operação

efetuada com temperatura elevada e

pode libertar fumos dos resíduos

alimentares e dos materiais do

aparelho, pelo que recomendamos

vivamente o seguinte:

– providencie boa ventilação

durante e após a limpeza

pirolítica.

– providencie boa ventilação

durante e após a primeira

utilização com a temperatura

máxima.

• Ao contrário das pessoas, algumas

aves e alguns répteis podem ser

extremamente sensíveis aos

eventuais fumos emitidos durante o

processo de limpeza dos fornos

pirolíticos.

– Leve todos os animais de

estimação (especialmente as

aves) para uma área bem

ventilada, afastando-os do

aparelho durante e após a

limpeza por pirólise e a primeira

utilização com a temperatura

máxima.

• Os animais de estimação pequenos

também podem ser muito sensíveis

às mudanças de temperatura

localizadas nas proximidades dos

fornos pirolíticos durante o

funcionamento do programa de auto-

limpeza pirolítica.

• As superfícies anti-aderentes de

tachos, panelas, assadeiras,

utensílios e outros objetos podem ser

PORTUGUÊS 7

danificadas pela temperatura elevada

da limpeza pirolítica dos fornos

pirolíticos, assim como podem ser

fonte de fumos nocivos em baixo

grau.

• Os fumos libertados pelos fornos

pirolíticos/resíduos de alimentos não

são nocivos para pessoas, incluindo

crianças e pessoas enfermas.

2.6 Iluminação interna

AVISO!

Risco de choque elétrico.

• Relativamente à(s) lâmpada(s) no

interior deste produto e às lâmpadas

sobressalentes vendidas

separadamente: Estas lâmpadas

destinam-se a suportar condições

físicas extremas em

eletrodomésticos, tais como

temperatura, vibração, humidade, ou

destinam-se a sinalizar informação

relativamente ao estado operacional

do aparelho. Não se destinam a ser

utilizadas em outras aplicações e não

se adequam à iluminação de espaços

domésticos.

• Utilize apenas lâmpadas com as

mesmas especificações.

2.7 Assistência

• Contacte um Centro de Assistência

Técnica Autorizado se for necessário

reparar o aparelho.

• Utilize apenas peças de substituição

originais.

2.8 Eliminação

AVISO!

Risco de ferimentos ou

asfixia.

• Desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica

do aparelho e elimine-o.

• Remova o trinco da porta para evitar

que crianças ou animais de

estimação fiquem presos no aparelho.

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

3.1 Descrição geral

2

7

1

8

4

3

5

6

5

4

3

2

1

Painel de controlo

2

Programador eletrónico

3

Tomada para a sonda térmica

4

Elemento de aquecimento

5

Lâmpada

6

Ventilador

7

Apoio para prateleira, removível

8

Posições de prateleira

www.aeg.com8

3.2 Acessórios

Prateleira em grelha

Para recipientes, formas de bolo,

assados.

Tabuleiro para assar

Para bolos e biscoitos.

Tabuleiro para grelhar

Para cozer e assar ou como recipiente

para recolher gordura.

Sonda térmica

Para medir a temperatura no interior dos

alimentos.

Calhas telescópicas

Para inserir e retirar tabuleiros e a

prateleira em grelha mais facilmente.

4. FUNCIONAMENTO DO APARELHO

4.1 Painel de comandos

1 2 3 4 5

Função Comentário

1

Ligado/desligado Para ligar e desligar o aparelho.

PORTUGUÊS 9

Função Comentário

2

Visor Apresenta as definições atuais do aparelho.

3

Botão rotativo

Para alterar as definições e navegar pelo menu.

Prima para ativar o aparelho.

Prima o botão rotativo para entrar no ecrã da definição.

Prima e rode o botão rotativo para navegar pelo menu.

Prima continuamente o botão rotativo para confirmar uma defi‐

nição ou entrar no submenu selecionado.

Para voltar ao menu anterior, procure a opção Voltar no menu

ou confirme uma definição selecionada.

4

Para ativar a função selecionada.

5

Para desativar a função selecionada.

4.2 Visor

150°C

14:05

Depois de ligar, o visor apresenta o janela

principal com a função de aquecimento e a

temperatura predefinida.

Options

Menu

25min

85°C

170°C

1h 15m

A B C D E F

O visor com o número máximo de funções

definidas:

A. Aviso

B. Aumentar tempo

C. Tipo de aquecimento e temperatura

D. Opções ou Hora do dia

E. Tempo de Duração e Hora de fim de

uma função ou Sonda térmica

F. Menu

5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

5.1 Limpeza inicial

Passo 1 Passo 2 Passo 3

www.aeg.com10

Remova todos os acessórios

e apoios para prateleiras

amovíveis do forno.

Limpe o forno e os acessó‐

rios com um pano macio,

água morna e um detergen‐

te suave.

Coloque os acessórios e

apoios de prateleiras amoví‐

veis do forno.

5.2 Primeira ativação

É necessário selecionar o idioma, o

Intensidade do visor e o Hora.

5.3 Pré-aquecimento inicial

Pré-aqueça o forno vazio antes da primeira utilização.

Passo 1 Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras amovíveis do forno.

Passo 2

Regule a temperatura máxima para a função. .

Deixe o forno funcionar durante 1 hora.

Passo 3

Regule a temperatura máxima para a função. .

Deixe o forno funcionar durante 15 min.

O forno pode emitir algum odor e fumo durante o pré-aquecimento. Certifique-se de

que o espaço é ventilado.

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

6.1 Funções de aquecimento

Ligar e desligar os tipos de aquecimento.

1. Ligue o forno.

2. Prima o botão rotativo.

A última função utilizada aparece

sublinhada.

3. Prima o botão rotativo para entrar no

submenu e rode-o para seleccionar

um tipo de aquecimento.

4. Prima o botão rotativo para

confirmar.

5. Defina a temperatura e confirme.

6. Prima . O Sonda térmica

pode ser ligado em qualquer

momento antes ou durante o

processo de cozedura. Algumas

funções têm uma sequência de

definições. Prima botão rotativo para

avançar para a definição seguinte.

Após a última confirmação, a função

inicia.

Para desactivar uma função, prima

.

Algumas funções do forno

podem desligar a lâmpada

automaticamente se a

temperatura for inferior a

60 °C.

PORTUGUÊS 11

Tipos de aquecimento: Especiais

Tipo de aquecimento Aplicação

Aquecimento a baixa temp.

Para preparar assados tenros e suculentos.

Manter quente

Para manter os alimentos quentes.

Aquecer pratos

Para pré-aquecer pratos para servir.

Conservar

Para conservar legumes (por exemplo, pickles).

Secagem

Para secar frutos fatiados, legumes e cogumelos.

Massa de pão

Para fazer a massa levedada crescer antes da

cozedura.

Descongelar

Para descongelar alimentos (legumes e fruta). O

tempo de descongelação depende da quantidade

e do tamanho dos alimentos congelados.

Pão

Utilize esta função para confecionar pão e pãezi‐

nhos com resultados profissionais, com a cor per‐

feita e a crosta brilhante e estaladiça.

Tipos de aquecimento: Normal

Tipo de aquecimento Aplicação

Aquecimento ventilador

Para cozer em até três posições de prateleira ao

mesmo tempo e para secar alimentos.Defina a

temperatura 20 - 40 °C abaixo da que utiliza com

a função: Aquecimento convencional.

Ventilador + Inferior

Para cozer alimentos numa posição de prateleira

com um alourado mais intenso e uma base esta‐

ladiça. Defina a temperatura 20 - 40 °C abaixo da

que utiliza com a função: Aquecimento convenci‐

onal.

www.aeg.com12

Tipo de aquecimento Aplicação

Aquecimento convencional

Para cozer e assar pratos numa posição de prate‐

leira.

Inferior + Grelhador + Ventilador

Para deixar os alimentos de conveniência (por

exemplo, batatas fritas, batatas em cunha ou cre‐

pes) estaladiços.

Grelhador

Para grelhar alimentos finos e tostar pão.

Grelhador + Ventilador

Para assar peças de carne grandes ou aves com

ossos numa posição da prateleira. Para fazer gra‐

tinados e alourar.

Aquecimento inferior

Para cozer bolos com bases estaladiças e con‐

servar alimentos.

Ventilador com resistência

Esta função foi concebida para poupar energia

durante o cozinhado. Quando utilizar esta função,

a temperatura na cavidade pode diferir a tempe‐

ratura definida. É utilizado o calor residual. A po‐

tência do aquecimento pode ser reduzida. Para

mais informações consulte o capítulo “Utilização

diária”, notas sobre: Ventilador com resistência.

Notas sobre: Ventilador com

resistência

Esta função foi utilizada para cumprir

com os requisitos de classe de eficiência

energética e design ecológico de acordo

com as normas EU 65/2014 e EU

66/2014. Testes de acordo com a norma

EN 60350-1.

A porta do forno deve estar fechada

durante a cozedura para que a função

não seja interrompida e o forno funcione

com a mais alta eficiência energética

possível.

Quando utiliza esta função, a lâmpada é

automaticamente desativada após 30

seg.

Para instruções de cozedura, consulte o

capítulo "Sugestões e dicas", Ventilador

com resistência. Para recomendações

gerais sobre poupança de energia,

consulte o capítulo "Eficiência

energética", Poupança de energia.

6.2 Menu

Artigo do menu Aplicação

Cozedura assistida Contém uma lista de programas automáticos.

Limpeza Contém uma lista de programas de limpeza.

Definições básicas Serve para definir a configuração do aparelho.

PORTUGUÊS 13

Submenu para: Limpeza

Submenu Descrição

Rápido Limpeza pirolítica.

1 h para um grau baixo de sujidade.

Normal Limpeza pirolítica.

1 h 30 min para um grau normal de sujidade.

Intensivo Limpeza pirolítica.

3 h para um grau elevado de sujidade.

Submenu para: Definições básicas

Submenu Descrição

Bloqueio para crianças Não é possível ligar o forno acidentalmente se o Blo‐

queio para crianças estiver ativo. Pode ativar ou desati‐

var esta função no menu de Definições básicas. Quan‐

do esta função está ativada, sempre que ligar o forno

aparece no visor Bloqueio para Crianças. Para usar o

forno, escolher as letras do código com o botão rotativo

pela ordem seguinte: A B C. Se o Bloqueio para Crian‐

ças estiver ativado.e o forno desligado, a porta do forno

fica bloqueada.

Aquecimento rápido Diminui o tempo de aquecimento predefinido. Notar

que esta função está disponível apenas para alguns ti‐

pos de aquecimento.

Manter Quente Mantém os alimentos preparados quentes durante 30

minutos depois de a cozedura ter terminado. Premir o

botão rotativo para desativar antes. Quando esta fun‐

ção estiver ativa, aparece no visor a mensagem “Fun‐

ção manter quente iniciada”. Notar que esta função es‐

tá disponível apenas para alguns tipos de aquecimento

e se a Duração estiver definida.

Prolongar tempo Como prolongar o tempo de cozedura predefinido. No‐

tar que esta função está disponível apenas para alguns

tipos de aquecimento.

Configuração Como definir a configuração do forno.

Assistência técnica Apresenta a configuração e a versão do software.

Submenu para: Configuração

Submenu Descrição

Idioma Definir o idioma do forno.

Hora Definir a hora e a data atuais.

www.aeg.com14

Submenu Descrição

Sons das teclas Liga e desliga o som dos campos de toque. Não é pos‐

sível silenciar os sons para: , .

Sons de alarme/erro Liga e desliga os tons de alarme.

Volume do alarme Define o volume dos tons das teclas e sinais.

Intensidade do visor Define a intensidade do visor.

Submenu para: Assistência técnica

Submenu Descrição

DEMO Código de activação / desactivação: 2468

Mostrar licenças Informação sobre licenças.

Mostrar a versão do software Informação sobre a versão do software.

Definições de fábrica Reposição das definições de fábrica.

Submenu para: Cozedura

assistida

Cada prato deste submenu propõe uma

função e uma temperatura. Estes

parâmetros podem ser ajustados

manualmente conforme as preferências

do utilizador.

Para alguns pratos, também pode

escolher o método de cozedura:

• Peso Automático

• Sonda térmica

Grau de cozedura do prato:

• Mal Passado ou Menos

• Média

• Bem passado ou Mais

Categ. de alimentos: Carne e peixe

carne

Carne De

Vaca

Lombo de

vaca

Assar

Rolo de car‐

ne

Carne à es‐

candinava

carne

Lombo de

porco

Lombo de

vaca

Frescos

Fumado

Assar

Presunto

Jarrete

Entrecosto

Vitela Lombo de

vaca

Assar

Jarrete

Cordeiro Assar

Lombo

Perna

Lombo de

caça

Veado Lombo

Perna

Lebre Lombo

Perna

PORTUGUÊS 15

Aves

Frango Salmão inteiro

Metade

Pernas

Asas

Pato

Ganso

Peru

Salmão inteiro:

Peito

Peixe

Peixe, inteiro (até

1Kg)

pequeno

Média

grande

Assados de peixe

Barrinhas de peixe

Categ. de alimentos: Acompa. no Forno

Prato

Guarnições Batatas fritas

Croquetes

Fatias

Batatas aos palitos

Pratos de Forno Lasanha

Batatas gratinadas

Massa no forno

Gratinado de legu‐

mes

Caçarola, salgada

Caçarola, legumes

Categ. de alimentos: Cozedura no forno

Prato

Pizza massa

fina

Frescos Fina

Espessa

Congelados Fina

Espessa

Snacks

Refrigerado

Quiche

Fina

Espessa

Pão

Frescos Baguete

Ciabatta

Pão branco

Pão escuro

Pão de cen‐

teio

Pão integral

Pão ázimo

Trança leve‐

dada

Congelados Baguete

Pão

Pré-cozido

Pasteis

Frescos

Congelados

Pré-cozido

www.aeg.com16

Categ. de alimentos: Sobremesas /

Fornadas

Prato

Bolo em for‐

ma

Bolo de

amêndoa

Tarte de ma‐

çã

Cheesecake

Bolo de ma‐

çã, coberto

Base de

massa area‐

da

Base de flan

de massa

batida

Bolos secos

(areados)

Pão-de-ló

Tartes

Bolo em ta‐

buleiro

Strudel de

maçã, con‐

gelado

Brownies

Cheesecake

Stollen de

Natal

Bolo de fruta Pastelaria

amanteigada

Massa lêve‐

da

Massa leve‐

dada

Pão-de-ló

Bolo de açú‐

car

Torta suíça

Tarte suíça,

doce

Bolo lêvedo

Prato

Miniaturas Bolos pe‐

quenos

Duchaises

Éclairs

Biscoitos de

amêndoa

Queques

Tiras de

massa folha‐

da

Pastéis de

massa folha‐

da

Biscoitos de

massa de

manteiga

Caçarola,

doce

PORTUGUÊS 17

6.3 Opções

Opções Descrição

Configurações do temporizador Contém uma lista de funções de relógio.

Aquecimento rápido Encurta o tempo de aquecimento. Está disponível ape‐

nas para algumas funções do forno.

Definir + Iniciar Para seleccionar uma função e activá-la mais tarde

com um toque em qualquer símbolo do painel de co‐

mandos.

6.4 Calor residual

Quando desligar o forno, o visor indica o

calor residual. Pode utilizar o calor para

manter os alimentos quentes.

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO

7.1 Configurações do temporizador

Funções do relógio Aplicação

Aumentar tempo

Monitoriza o tempo de atividade da função.Au‐

mentar tempo – pode ligar ou desligar.

Duração

Para definir a duração de uma operação. Tem‐

po máximo de 23 h 59 min.

Hora de fim

Como definir o tempo de desativação para um

tipo de aquecimento (máx. 23 h 59 min). Não

está disponível para: Sonda térmica.

Aviso

Como definir uma contagem decrescente.

Tempo máximo de 23 h 59 min.

Esta função pode ser usada quando o forno

estiver desligado.

– seleciona e define o tempo. É emitido um

sinal sonoro quando o tempo terminar. Premir

o botão rotativo para desligar o sinal.

8. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

8.1 Sonda térmica

O Sonda térmica mede a temperatura no

interior dos alimentos. Quando o

alimento atingir a temperatura

seleccionada, o aparelho é desactivado.

Devem ser definidas duas temperaturas:

• a temperatura do forno (mínimo de

120 °C),

• a temperatura de núcleo do alimento.

www.aeg.com18

CUIDADO!

Utilize apenas o acessório

fornecido e peças de

substituição originais.

Orientações para obter os melhores

resultados:

• Os ingredientes deverão estar à

temperatura ambiente.

• O Sonda térmica não pode ser

utilizado em receitas líquidas.

• O Sonda térmica tem de ficar inserido

no alimento e ligado na tomada

durante toda a cozedura.

• Utilize as temperaturas de núcleo

recomendadas.

AVISO!

Consulte o capítulo

“Sugestões e dicas”.

O aparelho calcula uma hora

de fim de cozedura

aproximada. Este tempo

depende da quantidade de

alimentos, da função do

forno e da temperatura.

Categorias de alimentos:

carne, aves e peixe

1. Active o forno.

2. Introduza a extremidade do Sonda

térmica no centro da carne ou do

peixe, na parte mais grossa que for

possível. Certifique-se de que

introduz pelo menos 3/4 do Sonda

térmica no peixe.

3. Coloque a ficha do Sonda térmica na

tomada da parte da frente do forno.

O visor apresenta: Sonda térmica.

4. Defina a temperatura de núcleo.

5. Seleccione um tipo de aquecimento

e, se necessário, a temperatura do

forno.

Quando o alimento atinge a temperatura

seleccionada, é emitido um sinal sonoro.

O forno desliga-se automaticamente.

6. Prima botão rotativo para desligar o

sinal.

7. Retire a ficha do Sonda térmica da

tomada e retire o prato do forno.

AVISO!

Existe o perigo de

queimaduras porque o

Sonda térmica fica quente.

Tenha cuidado quando a

desligar e retirar do

alimento.

Categoria de alimentos:

caçarola

1. Active o forno.

2. Coloque metade dos ingredientes

numa assadeira.

3. Introduza a extremidade do Sonda

térmica exactamente no centro da

caçarola. O Sonda térmica deve ficar

estável no mesmo sítio durante a

cozedura. Utilize um ingrediente

sólido para conseguir isso. Utilize a

borda da assadeira para apoiar a

pega de silicone do Sonda térmica. A

extremidade do Sonda térmica não

deve tocar no fundo da assadeira.

PORTUGUÊS 19

4. Cubra o Sonda térmica com os

restantes ingredientes.

5. Coloque a ficha do Sonda térmica na

tomada da parte da frente do forno.

O visor apresenta: Sonda térmica.

6. Defina a temperatura de núcleo.

7. Seleccione um tipo de aquecimento

e, se necessário, a temperatura do

forno.

Quando o alimento atingir a temperatura

seleccionada, é emitido um sinal sonoro.

O forno desliga-se automaticamente.

8. Prima botão rotativo para desligar o

sinal.

9. Retire a ficha do Sonda térmica da

tomada e retire o prato do forno.

AVISO!

Existe o perigo de

queimaduras porque o

Sonda térmica fica quente.

Tenha cuidado quando a

desligar e retirar do

alimento.

Alterar a temperatura de

núcleo

Pode alterar a temperatura de núcleo e a

temperatura do forno em qualquer

momento durante a cozedura.

1. Seleccione no visor.

2. Rode o botão rotativo para alterar a

temperatura.

3. Prima para confirmar.

8.2 Inserir acessórios

Um pequeno entalhe na parte inferior

aumenta a segurança. Estes entalhes

são também dispositivos anti-inclinação.

A armação elevada à volta da prateleira

impede que os recipientes deslizem para

fora da prateleira.

Prateleira em grelha:

Introduza a prateleira entre as barras-

-guia dos apoios para prateleiras.

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AEG BPE842320M Manual do usuário

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